Dovolj je preprosta in tudi okusna mogoče upravičeno šteti za grah juha s prekajenim mesom. Pripravite juho vsi različni, obstaja veliko receptov. Grahova juha s prekajenim mesom ne zahteva nobenih dragih izdelkov, in da bo lahko kuhati vsako žensko.
Kaj recepti grah juha s tam dimljeno? Kako kuhati grah juha s prekajenim mesom?
Nazaj na vsebino
Grahova juha s prekajenim rebri
Pripravite juho Ta recept je zelo preprost. Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:
Svinjska rebra Prekajena - 400 g;
čebula - 1 kos;
korenja - 1 kos;
Krompir - 2 kosa;
a suhi grah - 1 skodelica;
olje (za cvrtje) - 1 žlica;
zelenice (za okras);
Sol in poper po okusu.
Kljub enostavnosti kuhanja juho na koncu se izkaže, zelo okusno. Prej je priporočljivo, da vpijejo grah v hladni vodi (dan pred kuhanjem). To je potrebno, da bi zmanjšali negativen vpliv na prebavni sistem graha.
Najprej moramo umiti prekajene rebra, nato pa jih okreva v vrelo vodo (3 litre) in kuhamo 40 minut. Nastalo peno med kuhanjem je treba odstraniti. Po 40 minutah dodamo v ponev z rebri predhodno namočeno grah in kuhamo še 12-15 minut.
Medtem smo jasno čebulo in korenje, nato sesekljajte. Korenje je mogoče zmanjšati na voljo, lahko pa naribamo. Čebulo narežemo na majhne kocke. V segreto ponev dodamo rastlinsko olje, za pošiljanje čebulo in korenje, vse prepražimo do zlato rjave barve.
Medtem ko so čebulo in korenje ocvrte, dovolite nam krompir. To je treba očistiti in narežemo na majhne kocke.
Po 50 minutah po začetku kuhanja dodamo dimljena rebra v ponvi narezan krompir, ocvrte čebulo in korenje. Juha je potrebno dodamo sol po okusu, po želji lahko dodamo malo črnega popra. Vse skupaj kuhamo še 10-15 minut, nato pa ga izklopite in dajejo malo pivo. Delicious grah juha je pripravljena.
Nazaj na vsebino
Grahova juha z dimljeno: recept z grahom
Ta recept vključuje uporabo naslednjih proizvodov:
dimljena rebra (prekajena slanina) - 500 g;
Krompir - 4-5 enot;
a suhi grah - 1 skodelica;
Čebula - 1 kos;
korenja - 1 kos;
sol in poper - po okusu;
masla - 70 g;
Curry - ščepec;
graha (zamrznjeni) - 70-100 g;
peteršilj (sesekljan) - 2 žlici.
Za pripravo te grahove juhe graha je priporočljivo izbrati svetlo rumene barve. Treba je oprati, dokler voda teče jasno. Graha je treba odstraniti. Ko bodo grah izperemo, mora biti napolnjena s toplo vodo in pustimo, da nabrekne. Zato je najbolje, da to storite dan pred kuhanjem.
Recept te juhe je preprost. Toda obstaja nekaj nasvetov, da bo vaše juha je zelo okusna in ji dajejo privlačen videz. Na primer, dimljena rebra imajo eno majhno pomanjkljivost. Za privlačen videz ji polepšati malo. Paint ta juha ne potrebujemo, tako da boste morali, da se znebite tega. Če želite to narediti, narežemo na rebri svinjine na kose želene velikosti in nato pošlje v ponvi, napolnite z vodo in dal na plin. Rebra naj bi kuhamo približno 10 minut. Po tem času je treba vodo izprazniti in nato nalijemo novega (3 litre) in kuhamo, dokler se kost ni lahko oddvoji od mesa. Sedaj lahko odstranite rebra in v ponev z juho Pour grah in kuhamo, dokler razpis.
Počistite krompir in narežemo na majhne kocke. Krompir morali poslati v ponvi 30 minut pred koncem kuhanja.
Drobno sesekljajte čebulo, zbadanje na grobo Rende korenčka in prepražimo na vročem olju. V ocvrte dodate 1/2 žličke curry, vse temeljito premeša.
Popečeno čebulo in korenje v ponvi pošiljanje in kuhamo 5 minut.
V ločeni posodi kuhamo stročji fižol, nato pa se je razširil v cedilo in dati vodo, da odteče.
Iz juhe vzamemo ven vse zelenjavo in grah, jih spremenili v pire. Bree pasme dobljeni pire (po želji), in dodamo nekaj soli.
Nastali juha dodamo grah in pošljite juho na plin. Rahlo vreti juho, nato pa ugasne. V služijo skledo, prelijemo z juho, dal enega rebra, po želji potresemo z zelišči vseh. Grahova juha s dimljen s graha ready.
Nazaj na vsebino
Grahova juha s salamo
Juha s salamo in čičeriko dobili zelo okusno in dišeče, poleg pregledne. Recept je zelo preprost, zahteva uporabo sledečih sestavin:
čičerika čičerke - 0, 5 kg;
zelenjavna juha - 2 litra;
Česen - 2 stroka;
Krompir - 3 kosi;
olivnega olja - 50 g;
salame - 50 g;
špinača listi - 200-250 g;
mletega muškatnega oreščka - 1/4 čajne žličke;
sol in poper po okusu.
Grah mora najprej pripraviti. To se izvede na enak način kot v prejšnjem receptu.
Pripravljeno vnaprej graha poslati v ponev z zelenjavo juho in jo zavremo. Na majhnem ognju, pokrita kuhamo grah za približno eno uro.
Po tem času dodamo v ponev drobno sesekljan česen, na kocke narezan krompir, olivno olje, sesekljan klobase rezine salame. Juha začinite s soljo in poprom ter kuhamo, dokler krompir kuhan (približno 12-15 minut).
Po dodajanju v lonec predsušimo in oprane špinače, kuhamo še 5-7 minut. V juho dodamo malo muškatni orešček.
Kot lahko vidimo, je ta recept je zelo preprost. Juho lahko postrežemo na mizo.
Nazaj na vsebino
Debel grah juha s prekajenim klobase
Prekajene klobase dati v juhi čudovito dimljen okus in da bo še bolj okusna. Ta recept zahteva uporabo naslednjih proizvodov:
Posušena grah so - 150 g;
Krompir - 200 g;
korenje - 100 g;
čebula - 100 g;
pitne vode - 2 litra;
dimljena klobasa - 0, 5 kg;
sol in poper po okusu;
rastlinsko olje za cvrtje.
Grah predhodno namakamo (12 ur) in nato izperemo. Kuhamo grah okoli 1, 5-2 ur. Po dodatku malo soli v ponvi.
Medtem smo počistite korenje, operemo in zbadanje na grobo Rende. Pošlji korenje na segreto ponev z sončničnega olja in pražimo približno 10 minut, dokler se korenje zmehča.
Čebula čisto in fino zmanjšati. Fry čebula v ločenem ponev s sončničnim oljem za 5-8 minut, dokler ni zlato rjav.
Krompir očistite in narežemo na majhne kocke. Napolnite z mrzlo vodo in kuhamo približno 12 minut.
Če želite dodati krompir, ocvrte čebulo in korenje, kuhamo skupaj približno 5 minut, nato dodamo malo soli.
Obstajajo tudi pošljete vnaprej kuhani grah, vse previdno premešamo in kuhamo še 7 minut.
Prekajene klobase narežemo na tanke kocke. Pour juho v posodo in dodamo na vsako jed približno 100 gramov prekajene klobase. Če želite, lahko jed okrašena s svežimi zelišči.
Nazaj na vsebino
Grahova juha s prekajenim mesom in gobami
Edinstven okus te juhe dobi ga in dimljeni gobe. Izkazalo se je zelo mehko in okusno. Pripravite grah juha je preprosta, boste potrebovali naslednje sestavine:
Suhi grah - 200 g;
dimljena rebra - 0, 5 kg;
dimljena klobasa - 200 g;
prekajene slanine - 150 g;
sušene gobe - 50 g;
Krompir - 3 kosi;
čebula - 1 kos;
korenja - 1 kos;
zelena (steblo) - 1 kos;
sol in poper po okusu;
rastlinsko olje.
Kuhati juho pločevinko v lonec. Treba je vrgel čez lonec prekajenih reber, grah in kuhamo 40 minut po vrelišča.
Suhe gobe Medtem namoči v vročo vodo.
Bacon in prekajene klobase narežemo na majhne kocke.
Ko je juha kuhana, se prepričajte, da ga, dimljena rebra odstraniti, da jih loči od kosti in narežemo meso na majhne kocke. Vse meso poslati v juho in sol po okusu.
Namočeno gob na majhne koščke, nato pa, da si opomore juho in kuhamo 20 minut. Voda iz gob, tudi rezultati v juho.
Medtem, lupine čebulo in korenje. Korenček zbadanje na grobo Rende in čebulo drobno zmanjšal. Zelena, narežemo na majhne kocke. Pošljite korenje, čebulo in zeleno na segreto ponev s sončničnim oljem. Vse dobro premešajte in prepražimo do zlato rjave barve. Ko smo poslali vso juho.
Krompir čiste, narežemo na majhne kocke, pošljite na juho in kuhamo, dokler storiti.
Ko so grah in krompir razpis, lahko juha se izklopi. Jed tem receptu je pripravljen.
Nazaj na vsebino
Hot grah juha
Ta juha je prepričan, da prosim ljubitelje pikantno hrano. Izkazalo pikantno, dišeče in okusno. Recept je nekoliko drugačna od prejšnjih. Morate naslednje izdelke:
a suhi grah - 200 g;
dimljena klobasa - 250 g;
olivnega olja - 4 žlice;
kruh - 1 kos;
čebula - 1 kos;
sveži paradižnik - 3 kosi;
paprika - 1 žlica;
kumina semen - 1/2 žličke;
špinača - 0, 5 kg;
Česen - 3 stroke;
sol po okusu.
Grah predhodno namakamo v hladni vodi (en dan).
Naslednji dan, kuhamo grah 2 uri.
Kruh narežemo na drobne kocke in ga pošlje v segreto ponev z olivnim oljem. Na vseh strani popecite kruh, nato pa ga vzemite ven in posušimo.
Olupite čebulo, jo sesekljan in ga pošljite na isti ponvi, kjer prepražimo do zlato rjave barve.
Prekajene klobase narežemo na drobne kocke in ga pošljite na čebulo. Vse skupaj prepražimo drugo minute 10. V tej masi dodamo pre-olupljen in sesekljan paradižnik. Fry vse skupaj za 10 minut, občasno premešamo.
V ločeni ponvi segrejte olje, dodajte špinačo v njej, razbijalo kumina semen in paprike.
Česen čista in grind v možnarju. Obstaja tudi dodate pečenega kruha in soli, in vse, kar je dobro ozemljitev. Kuhani grah, dodamo k špinači. Tam dodate tudi paradižnik, nasekljan česen, kruh in 1 skodelico graha juho. Vse pokrijemo s pokrovom in kuhamo približno 30 minut, če je zmes začne nenadoma zavre, boste morali, da ga dodate več juho.
Vsi kuhamo, dokler razpis. Torej, debel grah juha oster pripravljena.
Nazaj na vsebino
Grahova juha s krušnimi kockami in šunko
Pri tem receptu boste morali kupiti naslednje izdelke:
ham (steblo) - 0, 5 kg;
Grah (polovičke) - 400 g;
moke - 1 žlica;
maslo (stopljeno) - 1 žlica;
pitne vode - 3 litre.
Za pripravo kruhove kocke potrebujemo:
bun "City" - 1 kos;
stopljeno maslo - 1 žlica.
Grah in razseka krače s hladno vodo in poslala na plin. Ko so grah kuhan, morate dodati soli juho, dodamo moko z maslom ali ghee. Morate skrbno premešamo juho z dodajanjem moke, ali pa morda spali.
Kruhove kocke se pripravljajo zelo preprosta: odrezani od "city" vse kruhove skorje, ga narežemo na majhne kocke, potresemo z oljem in ga pošlje v pečici. Ko porjavi toast, jih je mogoče odstraniti in dodal, da končnega juho. Jed je pripravljena.
Nazaj na vsebino
Grahova juha s prekajenim svinjskim členek
Za pripravo te juhe boste potrebovali naslednje sestavine:
svinjske krače (kuhano in dimljeno) - 1, 5 kg;
split grah - 2 skodelice;
čebula - 2 kosa;
graha (zamrznjeni) - 200 g;
Česen - 2 stroka;
Mint - majhen žarek;
Kruh - 4 debele kose;
lovorov list - 1 kos;
sol po okusu;
Sveže zmlet poper po okusu.
Recept za to jed je, kot sledi:
Grah en dan pred kuhanjem s hladno vodo in pustimo, da nabrekne.
V svinjsko členek rezom vzdolž kožo in jo odstranite. Cut proč od gredi in kožo maščobe. Kost je treba zmanjšati za polovico. Maščoba je shranjena v strani in kosti z mesa in prestregla kožne gube v velik lonec in ležišča 3 litre hladne pitne vode. Nadenite visoko vročino, prinašajo na stanje vrelo, nato odstranite nastalo peno in zmanjšati ogenj. Tam mu tudi lovorjev list in stebla mete, kuhamo eno uro.
Cut stebla maščobe z drobno narezano in razdelimo na dva dela. Čebula drobno rezani in očisti. Polovica maščobe za taljenje vročo ponev, prepražimo čebulo do zlato rjave barve (približno 15 minut).
Od juho vzemite ven lovor in stebla mete. Bone dobil tudi meso in kožo ob istem času dopusta v ponvi. Cut meso od kosti, kostni poslati v ponvi. Tam Pour tudi grah in vnaprej ocvrti čebulo, prinese vse, da zavre, zmanjšajte ogenj in kuhajte približno eno uro (dokler se grah razpis).
Drobno sesekljajte Mint liste, jih dodajte v ponev za 5 minut, dokler kuhane juhe. Nato dodamo v ponev grah in meso, rezano stebla, sol in poper, prinese s pripravljenostjo pod pokrovom.
Z vsem odreže kruh skorja sredica prirezani na enake kocke (približno 1, 5 cm na vsaki strani). Česen čista in preskočite prek tiska. Vzemite ponev, ga pošljite na drugem delu meje maščobe, da se stopi. Odposlano maščobe zmlet kruh in česen, vse previdno premešamo in prepražimo do zlato rjave barve. Nekaj prisalivaem pripravljene krušnimi kockami in postrežemo z juho.
Kot je postalo jasno, recepti grah juha s prekajenim mesom, obstaja veliko. Nekdo, ki se uporablja za pripravo prekajene klobase, nekdo prekajene krače, rebra ali prsi.
Vsi recepti so zelo zanimiva, in se izkaže, zelo okusno juho. Katerega izbrati, se boste odločili. Eksperiment!
