Juhe je že dolgo trdno naselil v našem meniju. Vsaka družina ima svoje favorite. Nekdo, ki ima rad krepko boršč, nekdo raje lahke juhe s piščancem ali gobovo juho.
Vendar pa obstaja ena jed - juha z žličniki, recept, da bo skoraj vsakdo užival. Poleg tega je ta juha recept ni samo ena, in vedno lahko izberete tistega, ki vam ni več za okus.
Nudimo vam več možnosti za to čudovito juho na podlagi različnih juh. Izberite, kaj recept vam je všeč. To je lahko piščančja juha z žličniki, gob in drugih.
Nazaj na vsebino
Piščančja juha z žličniki
Ta juha z žličniki, je verjetno, da se pritoži na otroke in odrasle. Upoštevajte, da tako bogato in dišeča juha, z okusom črnega popra cenili tudi gurmanske mesojedci. Posebna struktura cmoki - bujne blazine testa - da se ta juha je privlačna za otroke. Recept za njeno pripravo ni zapleteno, zato pripraviti in zdraviti svoje gospodinjstvo.
Sestavine:
Voda za juho - 1, 5 litrov;
piščanec - 0, 5 kg;
čebula - 2 glav;
korenje - 2 kosa;
črni poper - 2-3 kosov;
lovorjev list - 2 kosa;
Krompir - 3 kosi;
sol;
zelena čebula - 1 šopek;
rastlinsko olje;
svež koper - 1 šopek.
Za cmoke:
moke - 6-7 Art. žlice;
masla - 1 žlica. žlico;
piščanca jajce - 1 kos;
mleka - 1 s krajšim delovnim časom pokal;
sol - 1 ščepec;
sladkorja - 1 ščepec.
Priprava:
Najprej, da testo za cmoke. Delimo surova jajca na rumenjake in beljake. Beljakovine odstraniti v hladilniku, in rumenjake drgnite z zmehčano maslo, sol in sladkor. Nato počasi dodamo moko, da rumenjake in mleko, mešanje testa. Piščančje meso (s kostmi lahko) speremo z mrzlo vodo in zažgali. V tem času, očistite in operite zelenjavo. Ko voda zavre, odstranite lestvico in določiti juho 1 velika čebula sesekljan in grobo sesekljane 1 korenček, preveč. Dodamo lovorov list, poper in kuhamo juho kuhamo, nepokrite ponev s pokrovom.
Kuhano piščančje vzamemo ven, ločiti file iz kosti in juha filtrira. Again, dal lonec brozge na ogenj, dodamo meso juho in zavremo. Medtem čista, sem operemo in narežemo na kocke krompirja. Korenje in čebulo prav tako operemo in drobno shinkuem. Prepražimo korenje in čebulo v ponev z rastlinskim oljem. V vrelo juho dati sesekljan krompir in kuhamo približno 10 minut. Nato dodamo korenje, čebulo in še naprej kuhamo pečenega juho kuhamo.
Za 10 minut, dokler kuhani juho izdelavo cmok. Protein metlico dokler stanju trdne pene, in jih nato postaviti v testo, rahlo premešamo. Z nekaj žličk oblikovanja cmok juho in jih oblekel. Če želite to narediti, pomočimo žlico v vodi, ena žlica zajemalka testo, drugi pa se soočajo z vrelo juho. Gorivo dumpling juho kuhamo 5 minut, oblečeni s sesekljanim zelišči, solimo po potrebi. To je vse. Naša piščančja juha z žličniki ready! Lahko vzamete vzorec.
Nazaj na vsebino
Juha s cmoki in mesne kroglice
Če je časa za pripravo bogato juho nimate, poskusite kuhati okusno juho z mesne kroglice in cmoki. Recept tega prvega predmeta bo zapolnila vaš kuharsko knjigo in bo pravi Spasilac.
Sestavine:
3, 5 litrov vode;
4 srednje velika krompirja;
0, 5 kg ozemljitvene mesa;
2 žlici. žlici krušnih drobtin;
1 glava čebule;
1 majhen korenček;
2 surove piščančje jajca;
0, 5 skodelice moke;
koper;
peteršilj;
sol;
mlet črni poper;
lovorov list;
rastlinsko olje.
Priprava:
Korenje in krompir čisto lupino, pranje in kocke: majhne korenje, krompir in večji. Širijo smo narezano zelenjavo v ponev z mrzlo vodo in zažgali. Jih kuhamo, dokler nepopolni pripravljenosti, približno 10 minut. Medtem zmešamo nadev z drobtinami, dodamo jajce, sol in poper. Temeljito zmešajte vse in da okrogle mince mesne kroglice. Za pripravo cmokov surovo jajce metlica s soljo, vlijemo žlico rastlinskem olju, dodamo moko in zamesimo testo.
V ponev z vrelo zelenjavno juha z razpršenim MeatBall juho in še naprej kuhamo na majhnem ognju. V tem času, drobno sesekljano čebulo ocvrt v rastlinskem olju, dokler kuhani. Potem smo dodali ocvrte juho in ji dati več časa, da zavre. Vsaj dal cmoke, risanje jih namoči v vodo, žličko. Poskusite juho po okusu, sol, poper, dal lovorjev list in sesekljan peteršilj. Takoj, ko je njoki float, ugasnite ogenj, pokrijte posodo s pokrovom in dati juho za 10-15 minut.
Nazaj na vsebino
Sir in gobova juha z žličniki
Gobova juha, sir juha z žličniki ... Recept vsako od prvih jedi vredni pozornosti. Toda kaj, če ste poskušali narediti juho 3 v 1? To pomeni, da združi vse te v eno posodo! Verjemite mi, je rezultat vreden najvišje pohvale in recept prepričani, da izpolnite svoje kulinarične Presence banka.
Sestavine:
gobova juha - 1, 5 litrov;
sveže in zamrznjene gobe - 800 g;
Krompir - 3-4 kom;
čebula - 1 glave;
Mleko sveže vode - 2 skodelici;
Krema - 1 skodelica;
Maslo - 4 jedilne žlice. žlice;
topljeni sir - 200 g;
piščanca jajce - 1 kos;
rastlinsko olje;
sol;
začimbe;
sveža zelišča;
moke, dokler želene konsistence testa.
Priprava:
Gobova juha lahko kuhamo, in je mogoče uporabiti že pripravljeno koncentrata. Torej, moje gobe, zavrite ali prepražimo v rastlinskem olju. Mi je dal na požarno ponev z gobovo juho in jo dal, da zavre. Medtem očistite, operemo in narežemo na rezine krompirja. V vrelo juho in kuhamo krompir, ga položite do popolne pripravljenosti.
Medtem ko je krompir kuhan, da testo za cmoke. Razdelite jajce v skledo, jo zmešamo s smetano in sol, nato pa postopoma dodamo moko, gnetenje debelino testo smetane. Zdaj shinkuem čebulo in jo pražimo približno 5 minut, v rastlinskem olju, nato dodamo gobe (pečene ali kuhane), maslo in prepražimo skupaj na močnem ognju približno 2 minuti.
Ko je krompir kuhan, ga zdrobimo prav v juho, dodamo na čebulo-pan ocvrte gobe, mleko, sol in začimbe. Dajemo juho, da zavre in oblečena svoje cmoki. Ko so cmoki plavajo, dal v juho kocke sira. Čakamo na naslednji juha zavre, izklopite štedilnik in pokrov ponev s pokrovom. Dajemo naša juha Sipati za 10-15 minut in postrezite.
Nazaj na vsebino
Marinada z žličniki
Marinada res ne more biti imenovan zelo priljubljena jed. Vendar škripcih z žličniki - Ena izmed njegovih najbolj demokratično možnost. Poskusite kuhati to recept za škripcih. To je zelo okusna!
Sestavine:
600g govedina prsi;
2-3 srednje velika krompirja;
1 majhen korenček;
1 glava čebule;
3 kisle kumarice;
1 pločevinka pločevinkah koruze;
1 lovorov list;
1 žlica. Žlico paradižnikovo mezgo;
2 žlici. žlice rastlinskega olja;
sol in poper po vaših željah.
Za cmoke:
4 žlice zdroba;
1 jajce;
1 ščepec soli.
Priprava:
Moj goveja prsa, dal v ponev primerne velikosti, napolnite z mrzlo vodo in kuhamo približno eno in pol ure, občasno odstranjevanje izmeček. Medtem operite in očistite zelenjavo. Krompir narežemo na kocke, korenček palice in čebulo shinkuem. S kumaricami, če je potrebno, odstranite lupino in narežemo preveč majhne kocke.
Končni meso je vzet ven iz lonca, jo loči od kosti, narežemo na majhne koščke in nato dajejo v juho. Tam dodamo tudi narezan krompir in pol sesekljano čebulo in korenček. Še naprej kuhamo približno 15 minut škripcih. V tem času mladic v rastlinskem olju preostali čebulo in korenje za okoli 5 minut. Potem jim dodamo kumarice, zmanjšujejo ogenj in kuhajte še 4 minute, med nenehnim mešanjem. Ocvrti razredčena paradižnikov pire in 1 minuto obdržati na ogenj.
Zdaj čaka na ocvrte juho, razširil na pločevinkah koruze in začimb. Od jajce, sol in zdrob zgnetemo testo in oblikujejo cmoki iz nje, ki se dajo v vrelo škripcih. Nadaljujte kuhati juho za še 5-7 minut, nato ugasnite ogenj, pokrijte posodo s pokrovom in pustite, da napolni škripcih približno 10 minut. Vse! Naše čudovito dišeče juha je pripravljena - lahko ustrelil test.
Nazaj na vsebino
Mleko juha z žličniki
Ponujamo vam še en recept juha s cmoki. V tem času - sladko mleko juha recept, ki je kot nalašč za otroško hrano.
Sestavine:
4 skodelice svežega mleka;
1 žlica. žlica masla;
1, 5, Art. vhodi žlico;
2 žlički Sugar.
sol po vaših željah.
Za cmoke:
0, 5 skodelic Zdrob:
1 jajce;
0, 5, Art. žlici masla;
1/4 skodelice vode;
0, 5 skodelic mleka;
ščepec soli.
Priprava:
Recept za ta juha je zelo preprost, in ga pripravi presenetljivo hitro. Torej, za začetek oblikovanja testo za cmoke. Vlijemo v skledo mleka zmeša z vodo, dodamo maslo, sol, in prinašajo mešanico do vrenja. Potem nalijte tanek tok zdroba, neprestanim mešanjem mleka. Kuhamo kašo za približno 7 minut, še vedno mešamo. Nato ohladimo kašo na približno 60 ° C in dodamo nekaj trikov v svojem stepenim jajcem, dobro premešamo.
Nalijte mleko v ponvi, dodamo vodo, sol in sladkor, dal na ogenj in zavremo. V prekuhane vroče mleko spread cmok oblikovano iz zdroba, spet dal pan na ogenj, daje juha zavre, kuhamo približno 4 minute in izklopite štedilnik. Napolnite juho z maslom, če želite, dodajte več soli in sladkorja in postrezite.
Tukaj je toliko različnih načinov, kako lahko kuhamo juho s cmoki.
Izberite tisto, recept si bolj po okusu: mleko ali piščančjo juho s cmoki, ali škripcih juha s cmoki v gobovi juhi.
Vsak recept je vreden pozornosti. Glavna stvar - kuhajte z užitkom. Uživajte vaš apetit in uspeh na kulinaričnem področju!
