Pesa - čudovito hrano, uživajo zasluženo ljubezen od gostiteljev.
Boršč, rdeča pesa in solate, ki uporabljajo pese, je ne le zelo okusna, ampak tudi zelo koristno. Različni recepti predlagamo, da jo uporabljajo v kuhane, pečene ali kisle, ampak za leni je par receptov uporablja surovi korenino.
Poleg tega, original sladek okus pese se popolnoma z zelenjavo, gobe, meso in celo sadje, ki omogoča, da ga uporabljate v velikem številu solate.
Pesa solata je pripravljena ne le hitro, temveč je lahko odličen aperitiv.
Nazaj na vsebino
Rastlinski pesa solata
Recept solata iz pese in drugih okopavin
Lupine in drobno naribamo srednje velika pesa, korenje in redkev. Root se uporablja surovo. Mala čebulo in strok česna drobno sesekljamo in dodamo k zelenjavi. Če želite, lahko dodate malo sira, nariban na fin Rende. Sol in poper dodamo po okusu. Za solate uporabite omako kislo smetano in majonezo, zmešano v enakih deležih. Pred uporabo je zaželeno, da solata stal v hladilnik za 1-2 uri.
Jesenska solata
Za pripravo te solato, morate predhodno bake nekaj koščkov sladkorne pese v pečici. Da bi se ta surov korenine izperemo, zavita v folijo in pečen v pečici približno eno uro. Končni ohladi pesa čiste in zbadanje na grobo Rende ali narežemo na trakove. Ki mu dodamo dve kocke narezan kumarice in čebulo. Sol, so sladkor in kumina dodali solato pese po okusu. Posebna Pikantnost jed daje preliv z limoninim sokom.
Rdeča pesa solata "Island"
Pesa v povezavi s hrenom - ljudski recept je znano, da skoraj vsakdo. Druga možnost je, lahko poskusite za diverzifikacijo svoje več dodatne sestavine. Ena kuhana pesa naribamo. Dodaj v njem nariban hren in kislo jabolko, kumina semen in nasekljano majhna čebula. Solimo po okusu in sezonsko solato z rastlinskim oljem. Omaka se lahko uporablja kot krema, ki bo okus hrane bolj mehak.
Nazaj na vsebino
Pesa solata z mesom in ribami
Recept solata s piščancem
To lahko je okusna in hranljiva solata z dimljeno piščancem bo služil kot samostojno jed. Da ga bo, boste potrebovali približno 300 gramov prekajenim piščančjih prsi, dva kuhana pesa, pločevinkah rdeči fižol, nekaj jajc in belo pentljo. Meso in jajca narežemo na kocke, pesa namažejo na grobo Rende. Drobno sesekljano čebulo ocvrt v rastlinskem olju do zlato in po ohladitvi, se seštejejo s fižolom v skledo solate. Vse sestavine pomešamo, dodamo sol po okusu in sladkor, ter napolnite s solato z majonezo.
Pesa solata z šur
300 g predhodno kuhani ribjih filetov in velike pesa treba narežemo na kocke. Na enak način cut dva kislo-sladko jabolko in škripcih. Dodaj v solato malo soli in majonezo po okusu. Pripravljeno solato potresemo z zeleno čebulo.
Sled z rdeče pese
Tri srednje velika sled namakati v vodi, lupine 20 minut in ločite file iz kosti. Cut bolje čez tanke trakove. Kuhan pesa, in tri velike jakna lupine krompir in narežemo na majhne kocke. Več kumarice in narežemo na rezine olupljenih jabolk. Ob koncu polovičnih obročev se dodajo solatnih čebulo. Daj vse izdelke v solato skledo, njihove soli, poper in dodamo posušene koper. Nadev se lahko uporablja kot rastlinsko olje ali majoneza.
Nazaj na vsebino
Sadna solata s peso
Solata s slivami in rdeče pese
Ta okusna jed bo zagotovo ljubezen sladkosnedi. Da ga bo, boste potrebovali približno 10 velikih slive. So bili odstranjeni kosti in meso narežemo na koščke. Potem Rešetke dveh visokih surove pese. Premešamo sestavine in napolnite z omako. Da bi jo zmešajte 150 ml smetane in medu po okusu.
Solata z ribez
Ta solata pesa je zelo hranljiva in ima izvirni sladko-kisel okus. Da bi to, kar potrebujete 2 \ 3 skodelice ribez, rdeče ali črne, dva kuhana pesa srednje velikosti, 10 orehi in majhen šopek peteršilja. Rešetke pesa, oreški in zelišča brušen. Jim dodamo ribez, sladkor in nekaj žlic oljčnega olja in premešamo.
Orange solata s peso
Recept te prvotne jed bo uživajo gurmani. Da bi ga, boste morali zmanjšati majhne rezine 4 majhne pečen ali kuhan pesa in sesekljajte četrtino zelja. Dva pomarančne lupine, hitro razdeljen na rezine in prepražimo nad visoko vročino z 1 žlica. žlici oljčnega olja.
Za polnilno mix 3 žlice olivnega olja in 2 žlici kisa, dodamo ščepec gorčice v prahu, malo mlete timijan, sol, poper in preostali pomarančni sok. Dodaj pripravljeno omako na solato in potresemo z razrezane kozjim sirom.
Nazaj na vsebino
Pesa solata z dodatkom gob in fižol
Solata s suhimi gobami
Peščica posušenih gob namočenih za nekaj ur v mrzli vodi, kuhano in narežemo na trakove. Kuhan pesa (2 kosa), rešetke in rezano čebulo in prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Kuhana hrana dodali žličko naribanega hrena, peteršilj, sol, rastlinsko olje in vse previdno premešamo.
Pesa solata s stročjega fižola in pločevinkah
Predhodno je treba kuhati 4 pesa, ohladimo, olupimo in narežemo na kocke. 100 g stročjega fižola izpustiti nekaj minut v vrelo vodo, sperite s hladno vodo in sesekljamo. Naslednje, dodamo por, narežemo na kolobarje, eno hruško, narežemo na majhne rezine in 100 g konzerve rdeči fižol v zrnju. Za nadev pripravimo omako z mešanjem 70 ml olivnega olja, žličko aromatiziranega kisa, koper, zdrobljen strok česna in žličko cela semena gorčice.
Simple solata "Ljudje"
Ta solata je zelo hitro kuhana izdelkov, ki obstajajo v vsakem domu. Da kuhana pesa, nariban na grobo Rende, dodamo drobno sesekljan tri slane ali sveže kumare in konzervirane graha. Pripravljena solata začinjena konvencionalno olje.
Nazaj na vsebino
Solata recepti pese s suho sadje
Recept solata z rozinami
Ta recept je lahko imenovan supervitaminnym. Da jo kuhamo morate dva kuhana pesa, eno veliko jabolko, pol skodelice rozin in nekaj orehov. Pesa in jabolko morali naribamo in sesekljamo orehe in prepražimo malo. Pred uporabo rozine prelijemo z vrelo vodo za nekaj minut in nato posušimo. Mešana hrana začinjena z majonezo in okrasimo s peteršiljem.
Pesa solata s suhimi slivami
Pol suhe slive cup prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 30 minut, za paro, nato razrežite. Štiri majhne kuhana pesa in naribamo. Črna redkev lupine in naribamo dobro. Zmešamo vse sestavine v skledo solate, začinite s soljo in prelijte z oljčnim oljem.
Sladka solata z suhih marelic
Ta recept bo užival odrasle in otroke. Prvotni solata iz kuhanega pese (2 kom.), Nariban na grobo Rende in 200 g sesekljane paro suhih marelic. Za nadev zmešamo smetano s sladkorjem v prahu, je tudi možno nadomestiti polovico volumna kisle smetane z majoneze.
Vsebina:
Hranljiva juha z jagnjetino
Juha v bolgarščini s paradižnikom
Chorba kmečko
Juha z gobami in zelenjavo
Zelenjavna juha s cvetačo
Juha s paradižnikom
Jedi s fižolom in ljudje vedo, jedel že od antičnih časov. To je v veliki meri posledica visoke hranilne vrednosti tega pridelka.
Leča, grah ali fižol juha napolni hitro odpravlja lakoto, daje moč za telo in zagotavlja vrsto koristnih elementov v sledovih, ki se skoraj ne najdemo v drugih živilih.
Poleg tega so takšni recepti za jedi ni zapletena, in v večini primerov vsebujejo le preproste in razpoložljivih sestavin. To ni presenetljivo: kuhanje fižolova juha je začela, ko je glavni dobavitelj izdelkov, je imela svoj zelenjavni vrt. Kaj pa je zrasel, in to se je dogajalo, da bi jedli.
Danes vemo veliko število receptov fižola. Prišli so iz različnih kuhinj na svetu, vendar pa je osnova za vse, je običajno fižolova juha. To je lahko pusto meso, gobe, meso in zelenjava. Če želite, lahko kuhamo juho ali nacionalno jed, kot je chorba in shurpa. Glavna stvar - ne pozabite na glavno sestavino, sveža ali v pločevinkah fižol!
Nazaj na vsebino
Hranljiva juha z jagnjetino
Če želite, da si njen ljubimec, je prišel domov z dela, okusne in hranljive jedi, poskusite kuhati juho z rdečim fižolom in jagnje. Poleg recept 250 g suhega fižola vsebuje naslednje sestavine:
sveže ovčje s kostmi - 500-600 g;
zelena - 0 5 korenina;
korenje in čebulo - 1-2 kom;.
Paradižnik - 3 kos;.
rumena paprika, pol;
prekajene slanine - 50 g;
česen, nekaj strokov po okusu;
olivno olje za cvrtje;
beli poper, lovorov list in origano.
Namočimo fižol v majhni količini vrele vode 12 ur, nato dodamo 2, 5 litrov vode in kuhamo do mehkega. V tem času, sesekljajte čebulo in zeleno na majhne kocke in korenje in popra - tanke trakove. Dodaj zelenjavo sesekljano slanino in česen, je potoval skozi Načrt za pakiranje. Mešanico rahlo prepražimo na oljčnem olju. Prelijemo z vrelo vodo paradižnika, odstranite lupino in jih prinese v mešalnik pire stanje.
Potem je vse pripravljeno sestavine in ovčetina dip v brozge. Ponavadi kuhanje fižolova juha traja približno 50-60 minut. 20 minut, dokler kuhani obroki dodamo začimbe, sol po okusu in 0, 5 čajne žličke. Sladkor, dajejo Posodo značilen okus. Pred serviranjem, po receptu, juha mora biti vztrajal vsaj 30 minut.
Nazaj na vsebino
Juha v bolgarščini s paradižnikom
Lahko kuhamo tudi za družinske juha s fižolom v bolgarščina. Recept za to jed je zelo preprosta. Za to jed in žoga 1 skodelico semenom, predhodno namakamo v majhno količino potrebne vode:
500 gramov govedine ali jagnjetine;
5 kosov. krompir;
čebula;
2 kosa. paradižnik;
poper, lovorov list.
Vreti juho, nato odstranite meso in narežemo na majhne koščke. Z fižol, odcedimo vodo in ga dal v juho. Vreti približno 0, 5 ur. Sesekljajte čebulo in paradižnik z nožem, prepražimo v rastlinskem olju. Dodajte juho pečeno zelenjavo in sesekljano srednje velikih kocke narezan krompir. Sezona juha s soljo, poprom in lovorov list. Ko je jed pripravljena, jo dal v mletim mesom, zavremo in izklopite. Preprosta in okusna juha je pripravljena.
Nazaj na vsebino
Chorba kmečko
Ljubitelji nacionalnih kuhinj bodo zanimive jedi recept, kot so govedina chorba kmeta. Ta juha iz stročjega fižola, ki poleg glavne sestavine (50 g) vsebuje:
meso govejega mesa - 400 g;
korenja - 1 kos;.
pastinak in čebula - 100 g;
Krompir - 400 g;
Bolgarski poper - 1 kos;.
zelje - 120 g;
Paradižnik - 5 kosov,.
Paradižnikov pire - 10 g;
konzervah graha - 50 g;
kvass - 800 g;
peteršilj, koper, lovage - po okusu.
Kljub velikemu številu sestavnih delov, kuhanje fižolova juha je preprosta. Meso narežemo na srednje velike koščke in jih pustimo, da vre. Po vrelo juho, morate dodati sol in sesekljano čebulo. Preostali del zelenjave razrezane in prepražimo na olju. Krompir narežemo na kocke. Vsi zelenjavo dodamo k brozgi v času, ko je meso skoraj pripravljena. Zavrite fižolova juha je še vedno potrebno 20 minut vreti, nato pivo, in dodamo juhi, dal grah, kuhana stročji fižol, paradižnik in paradižnikov pire. Zavrite, potresemo z zelišči in postrezite.
Nazaj na vsebino
Juha z gobami in zelenjavo
Calorie fižolova juha - najboljša jed za Lent, ko je telo v odsotnosti mesa in beljakovinskih živil zahteva nekaj bolj bistveno kot zelenjavo.
Dobra možnost, da razširijo svoj postnem tabelo lahko recept za juho z gobami. Da ga kuhamo, kar potrebujete:
150 g zamrznjene med Pečurka;
150 g-pre namočena zrna;
čebula;
2 kosa. veliki krompir;
20 g korena zelene;
rastlinsko olje za cvrtje;
zelišča po okusu.
Pour fižol 3 litre vode in kuhamo do mehkega. Potem sesekljajte čebulo in korenček, prepražimo na malo rastlinskega olja. Rezina krompir in ga položite v ponev. Dodajte pečeno zelenjavo, sesekljano zeleno, gobe odmrznjeni. Zavrite fižolova juha za približno 15-20 minut. Pred serviranjem potresemo z zelišči.
Nazaj na vsebino
Zelenjavna juha s cvetačo
Poskusite kuhati eksotične za ruske kuhinje juha s svežimi stročji fižol in cvetačo. Za izdelavo tem receptu boste morali kupiti naslednje izdelke:
200 g svežih špargljev (igle) fižol;
300 g sveže cvetače;
3 krompir;
1 kos. korenje in čebulo;
0, 5 skodelic riža;
rastlinsko olje za cvrtje;
začimbe in zelišča - po okusu.
Za pripravo juha s fižolom in cvetača, vlijemo v ponev 2, 5 litrov vode in dal na ogenj. Nato dodamo vode se drobno narezana krompir in opran riž. Kuhamo na zmernem ognju približno pol ure. Naribamo korenje, čebulo sesekljamo nož. Kot dodate kuhan krompir v juho svežih fižol in cvetačo. Istočasno, mladic v rastlinskem olju čebule in korenja vložimo v juho. Zavrite fižolova juha za približno 10 minut, dokler kuhanega riža in zelenjave, nato odstranite iz toplote. Ko miza v posodo za dodajanje svežih zelišč.
Nazaj na vsebino
Juha s paradižnikom
In, seveda, govorimo o brezmesnih juhe, ne moremo povedati o teh slastnih jedi, kot fižolova juha. Kuhanje Recepti, kot so juhe veliko, vendar je vredno pozoren na enega od njih. Zaradi dejstva, da v pripravo jedi uporabo pločevinkah fižol, kuhanje, ki je potreben najkrajšem času.
Za pripravo recepture, pripravimo naslednje sestavine:
2 pločevinki konzervi rdečega fižola;
3-4 kosov. paradižnik;
1 kos. Bolgarščina rdeča paprika, korenje in čebulo;
1 strok česna;
rastlinsko olje;
svež peteršilj.
Najprej morate pour vrelo vodo nad paradižnike in odstranimo kožo. Potem, paradižnik, papriko in čebulo narežemo na srednje velike kocke. Korenje namažejo na grobo Rende. Česen zdrobiti. Po tem boste morali vzeti lonec z debelim dnom, da ga ogreje malo rastlinskega olja, dal sesekljano čebulo in pražimo, dokler mehkem stanju. Nato dodamo česen in rahlo prepražimo s čebulo. Nato v ponev dodati korenje in vse ogreje ne več kot 3 minute. Nato dodamo paradižnik in paprika so ocvrte še 2 minuti.
V zadnji vrsti z zelenjavo dodamo 1 pločevinko fižola. Pred tem je potrebno, da odteče tekočina. V ponev napolnjena z 1 litrom vode in vse, kar se kuha za 0, 5 ur. Pripravljena fižolova juha se odstrani z ognja in z mešalnikom, da mezga stanje je bila vložena. Po tem, je potrebno posodo, da se vrnete na plin, dodati drugi pločevinko fižola, poper, sol in zavremo. Pred serviranjem juho morate dati malo pivo in posuto s svežim peteršiljem.
Bodite prepričani, da poskusite kuhamo ne le zgornje recepte, in druge, ki danes obstaja ogromen znesek. Fižolova juha daje človeškem telesu energijo za obnovitev zalog energije in vitalnosti, obnovi mišičnega tkiva. In medtem ko bo tvoja slika ostala enaka vitek in napeta, saj je pokazala, kalorij, v stročnicah, ne odlagajo v dodatne teže.
