Med številnimi različnimi zelenjavnih solatah prevzame svoje mesto preprosto in zdravo solato pese s česnom.
Rdeča pesa in česen dobimo zelo okusno kombinacijo, ki z uporabo nekaterih drugih dodatkov, naredi to priljubljenih menijev solata stranke.
Rdeča pesa bogata z vitamini in minerali, in ima celo koristne medicinskih lastnosti. Njegova uporaba pomaga izboljšati prebavo in presnovo, pomladiti celice, očisti kri, preprečuje bolezni srca. Vendar je uporaba pese v svoji naravni obliki, mnogi ne povzroča veselje, ampak v obliki solato lahko jeste z užitkom in redno.
Nazaj na vsebino
Sestavine za solato
Za pripravo solato pese bodo potrebovali naslednje izdelke:
pesa 0, 5 kg - je 2-3 kosov, odvisno od velikosti;
2-3 stroka česna;
sol po okusu;
majoneza - 2-3 žlici. žlico, znesek se lahko razlikuje in je odvisna od sočnost sladkorne pese, njegovo vsebnost maščobe odločijo po lastni presoji;
rastlinska olja (olivno, sončnično ali več) se lahko uporabi namesto majoneze, če ta izdelek ni sprejemljiva za vaše prehranjevalne navade.
Naslednji proizvodi so opcijski in se uporabljajo po svoji volji v različnih kombinacijah, da bo ustrezala vašemu okusu:
sir - 100 g;
slive (7-8 enote) ali rozin (50 g);
oreščki (orehi, bora, indijski) - 50 g;
zelenice - vsi, ki vam je všeč;
limonin sok in vaše najljubše začimbe in lahko poskusite to solato.
Nazaj na vsebino
Postopek za kuhanje
Pick up vse potrebne izdelke, lahko nadaljujete s solate:
Glavna čas boste pripravili pesa. Treba ga operite in pečemo v pečici, zavit v folijo in pustimo vreti 40-60 minut, in to je dobro, če je to storjeno tudi vnaprej. Ventilatorji absolutno lahko pravilna prehrana uporabite ta zelenjave v surovi obliki, da se ohranijo največje koristne lastnosti, vendar ne vsi radi okus surove pese. Kuhani pesa mora biti kul in lupine.
Pesa namažejo na srednji ali veliki Rende. V lepem drgnjenje ni potrebno, saj lahko solato spremeni v pire, in to ni nekaj, kar bi se moralo zgoditi. Pesa je mogoče zmanjšati tudi v majhne rezine ali kocke, pri čemer je okus solato nekoliko drugačna. Lahko poskusite še bolj osredotočiti na različico, ki jo uživajo več.
Česen lahko drobljen česen pritiskom ali posebno ravnine lopatice lahko fino krušijo in nato dodamo nariban pesa.
Salt solato po vašem okusu in mešamo, da se enakomerno porazdelite česen.
Dodajte majoneze ali rastlinsko olje in ponovno premešamo. Majoneza je bolje dodati malo, ker pokvari okus malo presežek.
Dodatni izdelki so dodali ali meša, ali potresemo končal solato. Jih izbere po vašem okusu. Trdi sir, ki se namažejo na srednji Rende, suhe slive narežemo na trakove, sesekljajte matice, sesekljajte zelenicah - vse te sestavine so super v tej solati. Lahko dodate tudi začimbe, ki vam je všeč, in potresemo solato z limoninim sokom.
Ko kuhate pesa solata s česnom, vas prosimo, da eksperimentirate z uporabo različnih metod rezanja navojev in različnih začimb.
Naredite najboljši recept za sebe po vašem okusu in to jed bo redno vam vitaminov in drugih koristnih hranil.
Srečno in dober tek!
Vsebina:
Alternativna majoneza
Zelena solata z oljem
Seafood solate
Meso solata Olivier
V zadnjih letih, zagovorniki zdravega prehranjevanja in prehrano zagovarjajo, da je vsaka gospodinja običajno majoneza izjemno škodljiva, maščobe in poln holesterola.
Nazaj na vsebino
Alternativna majoneza
In ker vse vaše najljubše solate na osnovi majoneze prelivom postopoma izgublja svojo popularnost in daje pot do bolj zdrave in koristne prehranske solato z rastlinskimi olji ali citrusov sokovi.
Nedvomno, v smislu prehranskih jedi brez majoneze je veliko bolj koristno in bolje absorbira v telesu.
Problem je, da ni veliko ljudi seznanjeni s pravilnim oblikovanjem solate.
Torej, kaj v današnji kuhinji obstaja alternativa tradicionalnim majoneze solato? Sama po sebi, majoneza - ni glavna sestavina, ampak samo polnjenje omako, ki služijo za mehčanje, daje bogastvo in okus jedi. In tako se lahko tudi zamenjate katerokoli rastlinsko olje, nemastnega jogurta ali soka citrusov. Več se eksotične solate lahko ponovno napolniti s sojino omako ali vinski kis. Tu pomen je treba kuhane solate in del sestavine receptov.
Prednost teh solat je, da so v glavnem nizkokalorično, enostaven za pripravo in se lahko shranijo za dolgo časa v hladilniku, za razliko od majoneze jedi. Obstaja nekaj pravil kombiniranih produktov. Zelena solata in mešanica zelenjave je običajno začinjeno z rastlinskim oljem. Najbolj okusna in zdrava olivno šteje. Solate, ki temeljijo na riž in morski sadeži, namesto majoneze odlično dopolnjujejo sojino omako ali limonin preliv. Ampak spet za ljubitelje mesnih solat majoneze nadomestek limoninim sokom. Poznavanje teh preprostih kombinacij okusov, lahko diverzifikacijo vaše prehrane odlično nizkokalorično in okusne malice.
Nazaj na vsebino
Zelena solata z oljem
Te solate so pripravljeni s svežimi zelišči in zelenjavo in oblečena z rastlinskimi olji. Se šteje, da je optimalna oljčnega olja solato. To ima maso uporabnih lastnosti, polno vitaminov in organskih kislin, zato je nepogrešljiv pri dietni. Vse klasične italijanske jedi so napolnjene le z olivnim oljem, ki ima tudi zelo nenavaden okus gurmana.
Njen sedež je v receptih zelene solate so sprejele predvsem zelena solata, paradižnik, kumare, kuhana jajca. Dodajanje avokadovo jed bo mehkejši, maslen in nenavadno. Klasičen recept zeleno solato brez majoneze je povsem preprosta in hitra za pripravo.
Solata razstaviti in čist. Dal nekaj listov na dnu skledo solate, sesekljamo preostale velike kose. Paradižnik in papriko narežemo na rezine, sezona z zelišči in rastlinsko olje, sol po okusu in dal v posodo na solatnih listov. Sesekljano solato zmešamo z limoninim sokom in potresemo na vrhu glavnih sestavin. Lahko potresemo jed s tlemi piment.
Zelena solata, lahko pripravimo z dodatkom sira ali sira feta. Recepti, kot ti, samo plast zelenjave, posuto z naribanim sirom ali je sir slan trda. V receptih s sirom limoninega soka dodaja nekaj več.
Francoska solata
Če želite nekaj bolj eksotičnih, lahko kuhamo francosko zeleno solato brez majoneze. Za to traja približno 300 g zelene solate, 1 avokadovo sadje in 1 oranžno. Vse to je narežemo na rezine, dodamo sesekljan pol čebule, v mešanici z rastlinskim oljem in oblečena z nekaj žlic kisa. Mešanico je soljeno, poper po okusu in potresemo z mandlji.
Nazaj na vsebino
Seafood solate
Kot osnovi receptih teh jedi vsebujejo riž in različne morske sadeže. Te solate so zelo hranljiv in se lahko uporablja kot samostojno jed. To je zelo primerna za lahko večerjo in v skladu z različnimi dietami in postom dni. Na nizko kalorično, so nasičena telo popolnoma brez vidnih občutek podhranjenosti.
Solata z morskimi sadeži cocktail, sir in riž
Sestavine:
200 g morskih sadežev koktajl,
pol skodelice riža,
100g mozzarella sir,
1 mango ali rezine ananasa 100 g,
1 kuhano jajce,
sok 1 limone, da točenja goriva.
Seafood kuhana v kis kislo vodo in narežemo na večje kose. Riž kuhan tudi stanje blagim krušljivosti. Kuhano jajce narežemo na majhne rezine, sir - kocke. Mango in ananas narežemo tudi na majhne koščke. Vse sestavine pomešamo, dodamo sol po okusu in jed je oblečena z limoninim sokom. Ta recept je preprost za pripravo in vsebuje vse potrebno za zdravo prehrano vitaminov in mineralov. Poleg tega, morski sadeži je naravni afrodiziak, ki solate so odlično dopolnilo za romantično večerjo ob svečah.
Nazaj na vsebino
Meso solata Olivier
In seveda, ne pozabite amaterji raje visoko kalorično mesne solate in Olivier so postali tradicionalni v naših počitniških praznikih. Ampak ne mislim, da taki tečaji ne more biti pripravljena brez majoneze. Ravno nasprotno, lahko bistveno zmanjša vsebnost kalorij za vse vaše najljubše solate, če zamenjate majonezo za svetlo jogurt ali izpolnite Olivier večplastna meso piščanca solata čisti limonin sok.
Večplastna Piščančja solata
Sestavine:
100 g kuhane piščančje prsi,
100 gramov gob,
50 gramov orehov
100 gramov sira,
2 kosa. kuhana jajca,
nekateri olive,
strok česna,
več obroči ananasa,
sok 1 limone.
Ta solata je resnično praznični obrok in ima zelo privlačen videz. Pripravlja prave dele v Ledene skled ali majhnih skodelic za vsakega gosta posebej. Na dnu posode postavljeni majhne koščke narezano piščančje prsi. Na vrhu plast piščanca ocvrtega s čebulo sypyatsya gobe, gobe, v tem primeru, vendar je dovoljena za uporabo katerekoli. Srce kretnice je stisnjena na maso malo česna sok. Potem potresemo vse orehe. Pokriva plast naribanega jajc, in na koncu potresemo z naribanim sirom. Napolnjena z živili sklede so napolnjene z limoninim sokom na vrhu in okrašen z obroči ananasa in črnimi olivami.
Kot lahko vidite, različne solate recepti, ki ne vsebujejo majonezo, zelo preprost in hkrati zelo izpopolniti. Dovolj je poznati osnove in kombinacije okusov si lahko zamislite koli od njegovih zelo posebnih jedi, ki bo presenetila in domačih gostov. In medtem ko to ni potrebno skrbeti za njeno sliko, saj skoraj vsi od teh receptov, razen majoneze, nizkokalorična, okusno in zdravo.
