• Sir torta z limono
• Cake "Sir House"
• Classic sira z želatino
• Cheese cake v ponvi
• Skuta torta s sadjem
• Skuta torta s kislo smetano
• Cool sira
• Skuta in čokoladno torto
• Sir torta z želejem
• Sir torta z jagodami
• Easy sira
• Skuta torta z banano

Mi vam bo povedal, kako narediti torto s sirom (ali smetano) doma. To je enostavno: sladice so ponavadi opravi v enem od dveh načinov - oni ali zamrznjene ali pečen. Poleg tega so skoraj vse torto recepti so podobni v eni: podlago za njihovo sprejetje piškot ali pesek, in skuta mora biti najmanj 18% maščobe. Za je nadev mehka, sir bolje rub skozi sito in dodamo smetano. Poskusite kuhati občutljivo sira s sadnim želejem, kislo smetano, in boste videli, da je to odlična sladica.

Sir torta z limono

Recept za to torto s smetano sir res nekaj posebnega: ne vsebuje moke.

Sestavine:

• 300 gramov piškotov
• 100 gramov masla in oreščkov
• 350 ml smetane
• 400 gramov skute
• 3 jajca
• 3 limone
• 1 žlička vanilije
• 1 skodelica sladkorja

Priprava:

Da bi sira piškotek, ki temeljijo namesto moke zmeljemo piškote z orehi v mešalniku. Potrebujejo za taljenje masla in ga zmešamo z bazo pechenevo-matica. Ta zmes mora biti enakomerno razporejeni po dnu in stenah pekača, in potem dal v pečico in kuhamo 15 minut pri 180 stopinjah.

Kislo smetano in skuto morate premagati, dokler puhasto gladka, nato jo dodajte v stepena jajca, sladkor in vanilijo. Ker morate stisnite sok limone in postopoma vlijemo v mešanjem dobljeno maso. Ta mešanica je treba dati na ohlajene orehe in piškotkov in pečemo v pečici 1 uro. Pripravljena torta z limoninim skuto lahko okrašena s svežimi jagodami in sadja - to recept daje prostor, da se povežete s kulinarično domišljijo. Dober tek!

Cake "Sir House"

Hladno pripravo najbolj slastno sirovo - "Hiša" z jagodami in piškoti. Toda recept predlaga, da se jagode lahko uporabi namesto rozin.

Sestavine:

• 500 gramov skute
• 0, 5 kilogramov piškotov
• 200 gramov masla
• 250 g sladkorja
• 150 ml mleka
• 3 žlice rozin
• 2 žlici kakava

Priprava:

Maslo, sir in sladkor za torto skupaj zbadanje. Nastala masa je razdeljena na 2 dela. Najprej morate dodati rozine, in drugi - kakav. Temeljito premešamo. Vsak piškotek, namočeno v toplo mleko za gradnjo te hiše. Razprostrejo na posodo za peko papir, nadela piškotkov in vrh - skute z rozinami. Na rozinami in sira dal še eno plast piškotov, sira in spet plast kakava. Vzemite 1 žlico sladkorja in četrt žličko vode in - maslo, kuhamo ledu. Je končala potresemo torto sir v obliki hiše in damo v hladilnik za 2 uri.

Classic sira z želatino

Ta recept je znan po svoji preprostosti: lahko spoznali tudi novice in neizkušene hostesa pri kuhanju, in skoraj vse izdelke, za sladico pa je vedno doma.

Sestavine:

• 500 gramov moke in sira
• 200 gramov masla
• skodelice sladkorja
• 4 jajca
• 200 ml mleka in smetane
• Soli - ščepec 2-3, po lastni presoji
• želatina - 30 gramov

Priprava:

Oil 4/5 deli sladkor, sol in moko grind. Dobljeno zmes dodamo rumenjak in zamesimo testo. Daj pol ure na hladnem. Testo razdelimo na 2 dela in roll 2 pastil obliko velikosti. Pečemo v pečici do zlato rjave barve. Želatina dodamo malo hladne vode, premešamo in pustimo stati 20 minut. Mleko zlijemo v lonec, dodamo sol, preostali sladkor in 3 rumenjake. Zavremo. Če želatina ostala odvečno vodo, je treba posušimo in nato maso segrejemo do homogenosti, prednostno v vodni kopeli.

Dodaj želatino za mleko, premešamo in ohladimo. Skuta uvesti dobljene zmesi in dobro premešamo. Cream metlico temeljito dokler puhasto peno. In dodati predhodno pridobljenem zmesi. Ena končal torto ven na pladnju, a se na to - veliko sira. Na zgornjem mestu, drugi enako "raven". Pripravljen sira z želatino v hladilniku za 2, 5-3 ur.

Cheese cake v ponvi

Ta recept vam bo povedal, kako kuhati enostavno in slastno torto brez pečenje v pečici. Torte za sladico, ki so pravkar Fry v ponvi.

Sestavine:

• 750 gramov moke
• 2 skodelice kisle smetane
• 300 gramov skute
• 500 gramov sladkorja
• 1 čajna žlička pecilnega praška ali soda gašeno
• 50 gramov masla

Priprava:

Kislo smetano zmešamo z maslom in 1 skodelico sladkorja. Dodaj pecilni prašek ali sodo bikarbono hidrirani. Nato dodajte 500 gramov moke in dobro premešamo. Na mizo, da vent testo in obrazec 5 različnih kosov. Vsak razvaljamo na tanko in se dogovorite na segreto ponev, ki je, mimogrede, ni treba, da je treba namazati z oljem kuhati sladico. Fry tako vse torte. Skuto zmešamo s kislo smetano, dodamo 1 skodelico sladkorja in premagati dobro, dokler gosto in bujno mase. Prvo torto ven na krožnik, dal vrhnjo plast mešanici, nato nov "tla" in tako naprej. Sir kolač v ponvi ni samo enostavno narediti, ampak tudi zelo ekonomično.

Skuta torta s sadjem

Občutljivo sladica, ki jih lahko pripravimo kot krem ​​s kislo smetano ali brez. Ponujamo vam zelo preprost recept za kulinarične mojstrovine ponuditi - od njegovega izvajanja obvladovati celo novice ljubico.

Sestavine:

Za testo:

• 150 gramov moke
• 1 žlička pecilnega praška in soda gašenega
• 2 jajci
• 150 gramov sladkorja

Za polnjenje sira:

• 500 gramov skute
• 1 pločevinko kondenziranega mleka
• 30 g želatine
• 2 jajčne beljakovine
• 150 gramov sladkorja
• sadje v pločevinkah
• 3 pomaranče

Priprava:

Ta preprost recept za torto sira na osnovi klasičnih piškotov. Za ta preskus, morate zmešamo sladkor z beljakovinami in utrip v gosto in puhasto peno. Morate premagati rumenjake ločeno in dodamo sladkor. Naslednja - dodajte moko in čajne žličke pecilnega praška. Temeljito premešamo. Dno pekača vystelit poseben papir, in na njem dal končnega testo. Enakomerno porazdeljena, za pripravo pečenje na 180 stopinj 20 minut.

Želatina pour majhno količino hladne vode za 25-30 minut. Kondenzirano mleko zmešamo s smetano sir in premagal s pomočjo mešalnika v homogeno maso. Beat sladkor z beljakovinami v gosto puhasto peno in dodamo skuto. Preko želatine bodo imeli malo bolj "pokoldovat": je treba odtok vode iz njega v vodni kopeli in zavremo dokler je sestavek homogena. Cool, nato nalijemo v skuto, stepanjem mešalnik ali mešalnik.

Ispekshiysya biscuit vpijejo sadni sirup. Ležal je na vrhu konzerviranega sadja, cepljen. Po prej pripravljene na lupini veliko za to - rezine pomaranče in skriti vso tisto maso počitka. Pripravljena torta s skuto s sadjem v hladilnik za 4 ure in nato okrasite kot želenih preostalih pomaranč in ohranjanje. In za dopolnitev kremo kremo - je pripravljena, pri čemer je recept za katerega koli od zgoraj navedenih sladic in obogatijo okus jedi. Dober tek!

Skuta torta s kislo smetano

To je recept za ljubitelje najbolj nežen okus, enostavno zasenčeni svežih citrusov.

Sestavine:

• 200 gramov skute
• 250 gramov sladkorja (za preskus)
• 3 jajca
• 150 gramov masla
• 1 čajna žlička pecilnega praška ali sode bikarbone, kis pogašen
• 100 gramov sladkorja in kisle smetane (smetana)
• 2 mandarine ali 1 pomaranča

Priprava:

Narediti testo za torto, ki temelji na skuto, morate dodamo jajca s sladkorjem in dobro premešajte vse. Masla ali margarine treba tali, ohladimo in dodamo k nastali masi. Soda pogasiti kis ali pecilni prašek, pa tudi povezavo z glavno maso. Rezultat je testo.

Pekač, bris z maslom in dal testo. Kuhanje v pečici 15 minut pri 220 stopinjah. Dobljeni kolač je potrebno, da se ohladi in narežemo na 2 dela. Najprej ven na krožnik, širijo s kislo smetano pripravljeno vnaprej. Delež agrumov rezine in pokrijemo z drugim delom drugega. Pripravljen kolač s skuto s kislo smetano v hladilnik za 2 uri in nato potresemo s sladkorjem v prahu. Dober tek!

Cool sira

Doma, lahko kuhamo sira z želatino. To je recept za gospodinje, ki ne marajo torte ali pa preprosto želijo diverzificirati svojo zbirko sladic.

Sestavine:

• 500 gramov skute
• 250 g sladkorja
• 2 rumenjakov
• 150 gramov masla
• 250 ml mleka
• 30 g želatine
• Jelly Cake
• rozine

Priprava:

V rumenjake, dodamo sladkor in maslo in utrip, dokler gosto peno. Dodaj nastalo mešanico 2 žlici naribanega sira skozi sito in ponovno zmešajte previdno. Želatina pour kozarec vročega mleka. Ohladimo in zmešamo z kislmolochnoy težo. Get osnove dajo v kalup in pour žele torte. Prihodnost sladica dal v hladilniku pri 2, 5 ur. Pripravljen za dekoriranje hladno sir torto s sadjem. Dober tek!

Skuta in čokoladno torto

Ta recept vključuje kombinacijo bogato čokolade in vanilije nežnosti in mlečnih okusov. Sladica pripravljena na to bodo cenili punco, ki je prišel na vaše srečanja.

Sestavine:

Za testo:

• 200 gramov sladkorja
• 400 gramov moke
• 1 žlica pecilnega praška ali sode bikarbone, gašeno s kisom
• 1 žlica kakava, da dobimo čokoladni okus
• 1 žlička vanilijevega sladkorja
• 200 gramov masla
• 1 jajce

Za nadev:

• 250 g sladkorja
• 500 gramov skute
• 1 žlička vanilijevega sladkorja
• 2 jajci
• 250 gramov masla

Priprava:

Kakav, pecilni prašek in moko mix. Dodamo sladkor, jajce in vanilijev sladkor, vse skrbno premagati, po možnosti mešalnik. Nato zgnetemo testo temeljito in čiste roke v mrazu za 15-20 minut. Iz ločenega četrti strani, in da odstrani strani. Preostali del kosa roll out in dal v pekač.

Skuto zmešamo s sladkorjem, dodamo jajca in zmehčano maslo. Dobljeno maso položite testo v pekač. Preostali del testa narežemo na krogih in dal na polnjenje. Put čokoladno torto s smetano sir v pečici in kuhamo 1 uro pri 180 stopinjah. Občutljivo torta s skuto je pripravljen! Dober tek!

Sir torta z želejem

Sestavine:

• 500 gramov skute
• 100 gramov sladkorja in rozin
• 1 žlička vanilijevega sladkorja
• 150 gramov masla
• 1 jajce
• 50 gramov kisle smetane
• 1 zavitek sadnem želeju
• Mandarin za dekoracijo

Priprava:

Quark Masiranje skozi sito in premešamo z zmehčano maslo. Povezati s kislo smetano, rozine, stepeno jajce. Temeljito premešamo. Na dnu kalupa čaka rezine mandarin, ter nato dobljeno mešanico kislega mleka. Hladilniku 2 uri. Od pakiranje sadni žele glazuro za torto kuhati. Vlijemo v kalup in dal v hladilnik za dokončanje strjevanje. Po tem, skuta, da dajo na ogenj, za 30 sekund in nato vklopite zamrznjeno sadje žele. Takšen kolač sira bo zagotovo okrasili slavnostni večer. Dober tek!

Sir torta z jagodami

Ta recept sira bolje izvajati samo za odrasle počitnice. Struktura vključuje polnjenje sladica tekočine, zato ni primerna za otroke.

Sestavine:

• 200 gramov moke
• 50 gramov sladkorja
• 1 rumenjak
• 1 žlička vanilijevega sladkorja
• 100 gramov masla
• 1 žlička limonina lupina
• sol

Nadev:

• 500 gramov skute
• 100 gramov sladkorja
• 2 skodelice jagod
• 200 gramov smetane
• 1 žlička vanilijevega sladkorja
• 3 žlice koli sadni liker

Dekoracija:

• 1 žlica sladkorja v prahu
• 1 skodelica jagod
• 2 žlici jagodni džem

Priprava:

Zmešajte moko s sladkorjem, dodamo 1 rumenjak, stopljeno maslo, limonino lupino, vanilijev sladkor in malo soli. Nastalo kolačev testo razvaljamo dve identični krogov in obloženi dno kalupa, ki jih pečemo v času pri temperaturi 180 stopinj, kuhamo 15 minut. Za pripravo nadeva mora biti skuta, maline, sladkor, smetano liker in bič z mešalnikom ali mešalnikom. Na končnem torto dati nadev pesek in nežno pokriva drugo Korzh. Okrasimo z marmelado ali žele in jagode, nato pa potresemo s sladkorjem v prahu. Mimogrede, bi morali skoraj vsi končali torta sir z jagodami vroči ohlajeno. Prav tako se lahko ta recept je treba dopolniti s klasično kislo smetano - je prav tako okusna. Dober tek!

Easy sira

Ta sladica bo prosim svoj prefinjen okus, ga lahko pripravimo doma za odrasle in otroke, je enostavno pečemo tudi, ko so gostje že kliče na vrata, ker bo ustvarjanje mojstrovine traja najmanj časa.

Sestavine:

• 200 gramov skute
• 750 gramov moke
• 200 gramov masla
• 3 jajca
• 1 skodelica sladkorja
• 1 čajna žlička pecilnega praška ali sode bikarbone, gašeno s kisom
• 100 gramov rozin

Priprava:

Recept za to sira je zelo enostaven - ni problem kuhati sladico, predvsem zaradi svoje teže ne zahteva nobene posebne obravnave. To je potrebno le, da grind sladkor z jajci, dodamo moko, pecilni prašek in margarino. Treba je odrezati četrtino testa in v prahi, in večina rešetko in dal na namaščen pekač z maslom. Top dodamo sir pomešan z rozinami in jim drgnite preostali del testa. Pečemo 40-50 minut. Pripravljena torta light sir za dekoriranje sadja. Razmišljati tudi o tem, kako obogatiti okus kisle smetane sladico - recept od tistega, samo ne izgubiti. Dober tek!

Skuta torta z banano

Klasično nežen okus te sladice uspešno obogatiti note banane - jo kuhamo in ga vidim.

Sestavine:

• 250 g moke
• 150 gramov masla in sladkorja
• 1 čajna žlička pecilnega praška ali sode bikarbone, gašeno s kisom
• 1 jajce

Nadev:

• 500 gramov skute
• 2 banane
• 2 jajci
• sladkorja v prahu

Priprava:

Maslo povezati s sladkorjem, dodamo jajce in moko in pecilni prašek. Temeljito premešamo. Nastala roll testo in ga dal v pekač. Skuto zmešamo z jajci in dodamo sesekljan rezine banan. Put mešanico sira cottage, nadev za prihodnost torto testo in dal v 25 minutah v pečici. Pečemo pri 180 stopinjah. Pripravljena torta z banano posuto s sladkorjem v prahu. Če želite, lahko tudi mazati vrhnjo plast kreme s kislo - sladko desertno le koristi od tega. Dober tek!

Recepti Torte sir na podlagi raznolike, jih lahko zlahka dopolniti ali spremeniti po vaših željah. Toda previden in odgovoren pristop, rezultat je vedno enak - da bo velik sladica, sladkega okusa je prepričan, da veselje tistim, za katere ga kuhamo. Torej, ne oklevajte, da bi take torte in biti boljši hostesa!