Kunčje meso je odličen prehranskih izdelkov, ne samo koristno, ampak tudi okusno. Kunčje meso, je kot nalašč za pripravo različnih dietnih jedi, ker vsebuje najmanj holesterola in maščob. Meso vsebuje veliko beljakovin, ki prekašajo svoje vsebine v govedine, svinjine in ovčjega, tako da se uporablja v različnih bolezni, obolenja prebavil, jeter, želodca, itd Porabijo tudi kunčje meso od alergij, za normalizacijo presnovo maščob in pri preprečevanju ateroskleroze.

Treba je omeniti, da je meso, zajec v mineralnih in vitaminom sestavi boljša od vseh drugih vrst mesa. To vsebuje veliko količino vitamina C, železa, mangana, fosforja, kobalt, kalija, mangana, kar omogoča ne le za normalizacijo in vzdržuje ravnovesje hranilnih snovi, temveč tudi za normalizacijo presnovo maščob.

Če govorimo o zajca maščob je odlično sredstvo za celjenje ran, anti-alergijska in Antipruritično sredstvom. Jedi iz zajec še posebej priporočljiva za ljudi z oslabljenim imunskim sistemom, starejše, in še posebej otrok, saj se zelo hitro absorbira in zlahka prebavijo v telesu.

Kaj jed lahko pripravimo za otroka kunčjega mesa?

V kuhinji je veliko različnih receptov - lahko pogasiti ogenj, zavrite glavna stvar je v tem primeru pokazati domišljijo, saj otroci radi ne le okusno hrano, ampak tudi lepo. Rabbit pražena, kuhani, Pijani zajec, zajec ocvrt riž z zajec, zajec zrezek polnjene zajec, zajec mesne in je ne celoten seznam jedi, ki jih lahko pripravimo iz zajec.

Ni skrivnost, da se je rast otroka v prvih letih življenja, v prvi vrsti odvisna od vnosa hranil. Majhni otroci so zelo občutljive na pomanjkanje teh snovi, kot so pomanjkanje beljakovin povzroča kršitev živčnega sistema.

Otroško telo potrebuje stalen dotok hrane, ki bo zagotovil potrebe po energiji in normalno delovanje organov in sistemov.

Ne pozabite! Prehrana otrok mora biti tako raznolika, da bi morala vključevati živil živalskega in rastlinskega izvora, in priporočljivo je na prvem mestu po uporabi čim več zelenjave in sadja.

Stvar je, da je tak izdelek ni, da se lahko v celoti izpolnjujejo vse večjega telesu vse potrebne hranilne snovi, kar je razlog, zakaj je treba prehrana otrokovo spreminjala. Naj se naučijo, kako kuhati zajec za vašega otroka?

Pilaf zajec

Sestavine:

• 1 kg mesa kuncev;
• 2 korenčka;
• 3 čebule;
• skodelica riža;
• 2 žlici. žlici stopljenim maslom.

Priprava:

Meso operemo, osušimo, narežemo na majhne koščke, nato potresemo s poprom, soljo in prepražimo na raztopljenem maslu do zlato rjave barve. Potem premik mesa ocvrte v ponvi, pour 2 skodelici vode ali juho in kuhamo, pripravljeni do pol izhlapi vodo. Potem dodamo porjavi zelenjavo, opran riž in kuhamo, dokler razpis. Kot pravilo, otroci ne marajo, ker je veliko zelenja, tako da je rastlina je najbolje, da ne pretiravajte. Končni jed ven na krožnik in okrasimo s češnjevim paradižnikom.

"Rabbit mesne kroglice"

Sestavine:

• 500g kunec;
• rezina kruha;
• 100 gr. mleko;
• 2 žlici. žlice rastlinskega olja;
• 1 čebula, 1 jajčevec;
• 1 paprika;
• 2 -3 paradižnik;
• 8-10 olive;
• pol limone;
• Sol in poper po okusu.

Priprava:

Meso pranje, suho, mince, preskočite kruh, namočeno v mleko, dodamo sol in dobro premešamo. Iz dobljenih masa obliki polpete in mladic v ponvi z majhno količino rastlinskega olja.

Čebula, jajčevec narežemo na majhne koščke, prelijemo z vrelo vodo, paradižnik, odstraniti svoje kože in narežemo na majhne rezine. Nato pa so zelenjava ocvrt v rastlinskem olju ločeno in nato zmešamo vse.

Polovica Dobljeno zmes damo v globoki ponvi na vrhu svoje skladovnice ocvrte mesne in zapreti drugo polovico zmesi zelenjave. Po tem obroku je potrebno postaviti na majhnem ognju in kuhamo 30 minut.

Jed lahko postrežemo kot hladno in toplo. Ko namizne oljke in rezine svežega paradižnika, ki okraski na pladnju, tako da otroci radi.

Polnjene zajec Recept za otroke

Sestavine:

• 1 zajec trup;
• 200 gramov slanine;
• 1 žlica masti.

Nadev:

• rabbit rezilo;
• jetra;
• ledvic;
• vranice;
• maščobe;
• 1 čebula;
• 2 korenčka;
• dve rezini kruha;
• 1 jajce;
• majhno količino mleka dunk kruha;
• 1 žlica olja;
• majhna količina kisle smetane;
• sol in poper.

Priprava:

Rabbit trup pranje, suh, cut off vratu in ramenske lopatice, nož nadrubit hrbtenice na notranji strani, da so končali zajec je lažje zmanjšati. Nato zajec poper, sol, napolnite z nadevom, šivala trebuh. Zadnje noge in trebuh, mast slanine, dal nazaj na pekač in pečemo dokler razpis.

Pred serviranjem prestregla zajec na kose in ocvrte obkladyvaetsya napredovanje in kuhan krompir, bi lahko še dodatno okrasite krožnik brusnično marmelado in potem dal jed.

Ta jed zagotovo uživali ne le otrokom, temveč tudi odraslim.

Rabbit zarebrnice

Sestavine:

• 1 kg mesa kuncev;
• pol kozarca mleka;
• 100 gr. slanina;
• 1 žlica. žlico masla ali olja;
• 1 jajce;
• rezina kruha;
• sol in poper;
• drobtine.

Priprava:

Meso je treba dobro sprati, izsušena in loči od kosti, nato zmeljite skupaj z namočeno v mleko s kruhom in slanino. Dodamo jajce, poper, sol, dobro premešamo in oblika ni veliko burgerje. Fry na dobro segreto-ponvi z dodatkom masla ali sončnic. Pred cvrtje burgerje ali lahko roll v moko ali drobtinami.

Nakit jedi iz mesa kuncev

Da, da mora biti otrok vesel, da se usedem za mizo, mnogi starši zatekajo k mali trik, ki je okrašena z mesnim jedem, in sicer za kunce jedi, ki bodo zagotovo radi čisto vsakega otroka. Tukaj je nekaj idej:

1. "Gnomes" - med kosi mesa se lahko postavi majhne palčke. Če želite to narediti, kuhamo jajce, narežemo na pol z žlico v pol jajcu, da bi majhno luknjo in ga v majhnih redkvi, da bo gnome glava. Pokrovček je narejen iz ozkega kroga korenja, nosa in oči črnega popra graha.
2. "Pups." Jajca kuhana, očistiti. Na dnu jajce naredi majhne zareze, vstavljanje rezine redkve - dobljena ušesa. Nos in oči so iz črnega popra graha. Brki - vejic zelenja.
3. "Amanita". Jajca kuhana, očiščena, nosijo na vrhu jajce ni pol paradižnik, ki se uporablja lise majonezo, itd

Kuhanje Nasveti zajec jedi za otroke

1. Surovo meso je treba temeljito speremo z mrzlo tekočo vodo, kraj, kjer je največja koncentracija maščobe - speremo z mlačno vodo.
2. To ni priporočljivo postaviti kunčje meso v vodo pred kuhanjem, saj zahvaljujoč to uspelo, da ostane minerale in beljakovine.
3. Zamrznjeno meso se priporoča samo za odtaljevanje pri sobni temperaturi. Takoj po odtajanju mesa, ki so potrebni za pranje in suho bombažno krpo. To je zagotoviti, da se meso ne zdrsne obsushennoe in da je veliko lažje delati.
4. Potem boste morali zmanjšati film odstraniti kite in odrezati odvečno maščobo. S tem postopkom se bo meso izkazalo, mehka in okusna.
5. Meso je prečimo zrnja na majhne koščke. To ni priporočljivo, da se spet opere po rezanju mesa.
6. Če želite fry kunčje meso, nato ga narežemo na kosti, kite in odstraniti odvečno maščobo, nato pa rahlo premagal off. Otroci, kot je meso kuhano, panirani meso, namočeno v jajce in sir paniranje, se izkaže, da ni samo okusna, ampak tudi zelo lepa.
7. Meso med gašenjem, izgubi veliko manj hranil za razliko od kuhanja. Dušimo sočno, flavorful in nežna.
8. Da bi se naučili kuhati meso ali ne, boste morali, da ga prebodite z vilicami. Če je meso pripravljeno, bo jasno sok, če ni pripravljen, nato pa rdečkaste.