Vsebina:
- Solata vitamin
- Kiwi Solata s puranom
- Sadni ognjemet
Kiwi - čudovit kivi, da je ljubljen in cenjen po vsem svetu, v resnici, prihaja iz Kitajske (eden od njegovih imen kitajščina kosmulje). Toda doma je bil le okrasna trta z neužitno sadje. Rejci Nova Zelandija so trdo delali, da bi ta čudež ima neverjeten okus, aromo in maso uporabnih lastnosti, vključno z kulinarike. Solata z kivi, sladica kivija mesa - recepti za jedi, kot niz. In smo lahko prepričani, da jih izpolnjujejo, in v tem času nadaljevali zgodbo o tem čudovitem sadja.
Kiwi velja za eno izmed najbolj koristnih sadežev. Vsebuje vse skupine vitaminov, vključno vitamin E, ki ima močno antioksidativno delujočih kot tudi lutein, snov, ki je uporaben za gledanje. V kivija so tudi veliko mineralnih soli, tanini, encimov - še bi lahko naštevali. Najpomembneje je, da vse te snovi so optimalna kombinacija, ki naredi sadje na blagodejno vpliva na krvne žile in krvožilnega sistema, preprečujejo nastajanje krvnih strdkov, sklepam holesterol, krepijo imunski sistem.
Pri prehranskih recepti z kivija in nenadomestljiv. Omenili smo že, njegove sestavne encime (encimi), ki razgrajujejo beljakovine, maščoba je zažgal. Zato je treba kivi vključiti v prehrani ljudi, ki so zaskrbljeni za svoje zdravje, si želijo izgubiti težo in se obdržati v dobri formi.
V kakšni obliki je bolje jesti kivi? Seveda, sveže. In do različnih okusov, zaradi česar meni bolj živahno in zanimivo, je treba vključiti ustvarjalno domišljijo. Lahko samo pojesti kos sadja za zajtrk, in se lahko pripravimo, na primer, solata s kivi in jagode - in okusno in koristno. Zelo zanimive jedi dobimo, če združimo kivi z mesom, ribami, morskimi sadeži, jo vnesite v omaki. Skratka, veliko receptov, in nekateri od njih želimo deliti z vami.
Solata vitamin
Sestavine:
- 4 kiwi
- avokado
- kumare
- peščica mung fižol v solati
- peščica arugula
- koriander
- 2 žlici pomarančni sok
- 2 žlici limoninega soka
- žlici sojine omake
- 2 žlici olivnega olja
- čajna žlička medu
- sol in poper
- sezama
Priprava:
Mash in rukola sortiranje, pranje in suho. Kivi, avokado in kumare lupino, narežemo na kocke in prelijemo limonin sok.
Pomarančni sok zmešamo z medom, sol, poper, sojino omako in oljčnim oljem in rahlo pretepli - to je naš recept za solatni preliv.
V plitvo skledo solate dal mung fižol, rukola, avokado in kivi z kumare in prelijte kuhano omako. Okrasimo s koriandrom in potresemo s sezamom.
Absolutno enostaven recept za okusno in zdravo solato.
Kiwi Solata s puranom
Sestavine:
- 400 gramov puranje prsi
- 3 kivi
- 2 pesti za solato friz (lahko zmešamo solato)
- 1 pomaranča
- koriander
- 2 žlici pomarančni sok
- 2 žlici limoninega soka
- 4 žlice olivnega olja (za cvrtje dve, dve točenje)
- žlici balzamičnega kisa
- čajna žlička medu
- Hot Chili Peppers
- nageljnove žbice
- sol, črni poper in piment, lovorov list
Priprava:
Meso pranje, suho in narežemo na ozke trakove. Segrejte olje in prepražimo z lovorovim listom, čilija in česen. Začimbe in potegnite v isti ponvi prepražimo meso, sol in poper.
Kivi olupimo in narežemo na rezine. S pomarančno lupino odstraniti, razstaviti na rezine in sprostitev filmov.
V skledo solate postaviti oprane in odcejene solato, nato pečen puran, okrasite z rezino kivija in pomaranče in prelijemo z omako.
Recept nadev: Zmešamo pomarančni in limonin sok, med, balzamični kis, olivno olje, sol in poper ter Mešalnikih rahlo.
Za začimbe (neobvezno), lahko dodate žličko polnjenje v Dijon gorčice. Načeloma je ta recept, kakor tudi drugi, da nudimo, lahko spreminja s spremembo sestavin kot osnovna struktura in omake.
In zdaj še ena solata recept - tokrat, sadje.
Sadni ognjemet
Sestavine:
- 4 kiwi
- oranžna
- hruška
- peščica jagod
- 2 žlici pomarančni sok
- žlica limoninega soka
- čajna žlička medu
- cimet, mint
Priprava:
Vse sadje očistiti. Kiwi narežemo na rezine in hrušk, oranžno rezine in se izvajajo na sproščanje filma. Daj v solato skledo primeren izmeničnih kivija, hruške, pomaranče. Okrasimo z jagodami in metinih listov. Rosenje s prelivom, pripravljeno iz mešanice soka, medu in cimeta. Tukaj je solata recept za sladico. Pripravite se in uživajte. Dober tek!