Vsaka hiša ima svoje najljubše recepte, jedi, ki so del zgodovine družine in dopolnitev zakladnico dobrih običajev, ki nam pomagajo, da bi toplino in veselje dragih ljudi. In to je v redu, pa tudi vse, kar nas naredi bližje drug drugemu. Razlik kuhanje iznajdljiv solate, Lacy palačinke, sladke pite, meringues zračne prenašajo iz generacije v generacijo, pridobivanje dobre spomine. In bolj prijetno kuhati neznanih jedi, saj lahko vsak nov recept navdih ne le kulinarično ustvarjalnost, toda nenadoma najdejo svojo lastno zgodovino.
Danes želimo deliti z vami recept za čudovito torto, oblečena v romantično ime "Jabolka v snegu."
To jabolko-krema sladica z razpisom, topijo v ustih polnjenja čajanko spremenil v majhno počitnice. Mogoče bo ta recept bo svoje mesto na seznamu najbolj priljubljenih sladkarij nekoga.
Brez dvoma, pečeno sadje je dobro v vsakem letnem času, še posebej pa tudi naša torto dekoriranje hladno snežno zvečer, saj cimeta z jabolki - to je zelo prijetna, zimski mix. V resnici, kaj je lahko lepšega kot sedeti ob oknu, ki se je utapljal v modrem mraku snega in dreves so v mirujočem stanju, s skodelico čaja in rezino dišeče, začinjene torte?
Recept je ni nič takega, saj je zaradi vas prijetno presenečenje.
Nazaj na vsebino
Kuhanje pita
Speči to čudovito torto, potrebujemo:
Jabolka - 1 kg
pšenične moke - 3 žlice.
Jajca - 2 kom.
masla - 150 g,
kisle smetane - 150-200 g,
sladkorja - 1 žlica.
jabolko jam - 4-5 Art. l.,
vanilija - na konici noža,
Soda -. ½ ure l.
cimet - ½ ure l..
Počistite jabolka olupljen in narežemo na sredini. Cut meso na tanke rezine in zaliv vrele vode, se razveljavi.
Testo
Zmehčano maslo (po želji se lahko stalimo in ohladimo na sobno temperaturo). Beat rumenjake s polovico sladkorja. Dodaj na jajčni množično moke, vanilije, maslo, kislo smetano in soda, kaliti v kis. Temeljito zgnetemo testo.
Nazaj na vsebino
Priprava smetane
Beljak s preostalim sladkorjem, da se meša, dokler pene ne postanejo stabilne (v stanje trdnih vrhovi).
Pekač mazalno olje in ga nežno položite roke na njeno testo, ki tvorijo majhne police. Izpustite vodo iz jabolčnih rezin. Grease robovi jabolko marmelada, jabolčni namaz na testo in potresemo s cimetom, nato nalijemo maso beljakovin in dal svojo torto v pečici, segreti na 180 stopinj. Pečemo približno 40 minut.
Za torto "Jabolka v snegu", lahko uporabite tudi kremo, ki je pripravljen za drugo receptu.
Za njega je treba:
kisle smetane - 1 žlica.
sladkorja - 1 žlica.
jajce - 1 kos.
moke - 2 žlici. l.
Vse sestavine, ki jih potrebujete za mešanje in bič.
Jabolka in kisla smetana - zelo zanimivo in občutljivo kombinacijo, tako da je ta sprememba je, seveda, si zasluži pozornost.
Ta vrsta »klasičnega« različici receptu, lahko dodate ali spremenite, sklicujoč se na svoje okus preference in kulinarično domišljijo.
Na primer, jabolka ne more rezati in zbadanje na grobo Rende, zmešajte s sesekljanim oreškov ali rozine, dodajte prelivi suhe brusnice, okrasite s smetano občutljivo mandljevih cvetov ... Če se vam zdi, da je torta nima izraznost okus kontraste, lahko jabolka potresemo z limoninim sokom.
Uživajte čaj in dobro razpoloženje!
Vsebina:
Najbolj zanimivo jabolčna pita recept
Skrivnosti kuhanje
Z različnimi recepti za jabolčne pite so zelo priljubljena med gospodinje. So lahko kuhamo vse leto in vsak kulinarični vodnik lahko ponudi nekaj ducat načinov za kuhanje kislo smetano torto. Testo za njih lahko kvasovke ali listnatega in sveža ali piškot. Možne nadevi so tudi zelo raznoliki: lahko dal svež sesekljan jabolka, marmelado ali pre-pečen jabolčni celuloze.
Pečen kolač z okusom, mnogi povezana s toplino družinskega doma. Original pecilni bo postal kot eden od vaših specialitet, in vrhunec koli čaja.
Danes, komaj kdo preseneti tradicionalno pripravi jabolčnega Charlotte.
Tukaj je nekaj receptov za vsakogar, ki ljubi okusne jabolčne pite, zato raje hitro in brez kakršnih koli težav kuhati.
Tukaj je nekaj preprostih receptov in okusne sladice z dodatkom kisle smetane.
Nazaj na vsebino
Najbolj zanimivo jabolčna pita recept
Kislo smetano torta z naribanega jabolka
Takoj in šele pripravlja torto topi v ustih. Za njeno pripravo boste potrebovali:
200 g kisle smetane;
5 jajc;
100 gramov masla;
200 g sladkorja;
1 zavitek pecilnega praška;
1 zavitek vanilje;
300 g pšenične moke;
jabolka (2-4 kosov).
Pripravimo testo. Mixer je treba temeljito premešamo jajca s sladkorjem, dodamo maslo na sobni temperaturi, pecilni prašek, vanilijev sladkor in moko. Še enkrat, vse pretepel.
Kuhanje jabolčni nadev. Jabolka se očistijo iz kože in rešetke.
Na pekač razprostrejo polovico testa, ki je enakomerno porazdeljeno čez jabolka in pokrijemo z drugo polovico testa. Postavite ponev na segreto 180 stopinj pečico in pečemo 40-50 minut.
Tsvetaeva jabolčna pita
Za testo potrebujete:
1, 5 skodelic moke;
0, 5 skodelic sladkorja;
150 g margarine;
0, 5 čajne žličke sode;
sol, sladkor in cimet po okusu.
Za kremo:
1 žlica kisle smetane 30%;
1 jajce;
1 žlica sladkorja;
2 žlici moke.
Za nadev potrebujemo približno kilogram jabolk.
Testo se gnete in čaka 1 uro v hladilniku. Tanke rezine jabolk. Na pecilni papir širiti ohlajeno testo, prelijemo jabolka in prelijemo s kislo smetano. Pečemo v pečici 30 minut.
Pie "Gentle"
Drug način za pripravo jabolčno pito. Za njeno pripravo boste potrebovali:
2 jabolki;
250 g masla;
300 g sladkorja;
300 g moke;
200 g 10% smetane;
4 jajca;
vanilije fižol in 2 žlički pecilnega praška na preizkušnji.
Priprava: postrgajo vanilije semena premagal maslo in sladkor, dokler kremasto. Izmenično, ne da bi prenehal moti, dodamo jajce in kislo smetano. Na dobljeno zmes presejemo moko in še enkrat zmešajte. Testo položimo v kalup, in na vrhu dal jabolčni nadev (odreži jabolka na tanke rezine). Pečemo pri 190 stopinjah približno 50 minut.
Judovska torta
Ena izmed najbolj priljubljenih jabolčno pito, je judovska. On ni sladko (lahko pripravimo brez sladkorja), s svetlobo in zadovoljujoče. Ga pripravi, je zelo preprosta. Potrebovali boste:
2, 5 skodelici moke (pour očala strogo celoti);
150 gramov masla;
sol, 2 žlici sladkorja (če so jabolka sladka, lahko sladkor izključiti);
1 jajce;
1 skodelica z nizko vsebnostjo maščob kisle smetane.
Z žlico in zamesimo testo, ga dal v paketu poslano v hladilnik. Jabolka (5-6 kosov), narezani na majhne rezine, ki jih potresemo z limoninim sokom in premešamo. Prelijemo z vrelo vodo nad rozinami za 15 minut, sperite in dodamo jabolka. Obstaja tudi dodate ščepec cimeta in žličko limonine lupine. Testo iz hladilnika, da se to, razdeljen na 3 dele, od katerih 2 zgnetemo v palačinka na pekač.
Več kot je dal vse nadev, po želji potresemo s sladkorjem. Testo pustimo, da poberem svoje roke na majhne koščke in potresemo na vrhu. Beat žlico kisle smetane z jajci in prelijemo torto. Postavite pekač v pečici, predhodno segreta na 220 stopinj in pečemo 25-30 minut. Ohlajen kolač narežemo na koščke in potresemo s sladkorjem v prahu.
Posebnost judovskega pito, ki je slabša od kalorične vsebnosti drugih pite, hkrati pa ne prinaša njihovim okus kvalitete in se lahko uporablja kot prehransko hrano.
Lepa jabolčna pita
Ne moremo govoriti o eni jabolčno pito, ki izkaže, da ni le okusna, ampak tudi lepo. Potrebne sestavine:
1 kg jabolk;
1 skodelica sladkorja;
1 jajce;
0, 5 čajne žličke sode;
130g masla;
1, 5 skodelic sladkorja;
1, 5 skodelic moke.
Zmehčano funt masla in pol skodelice kisle smetane, dodamo soda, presejano moko in zamesimo testo. Oblika (boljša split) položimo pergament ali masti. Testo položimo in opravite ovratnice na robovih. Jabolčni nadev dal na krog (samo priključite v testo rezine jabolk). Pour kremo, ki je pripravljen, kot sledi: 0, 5 skodelic sladkorja zmeljemo z eno jajce in 2 žlici moke, do grudic levo. Torto pečemo v ogreti 170 stopinj pečico za 40 minut. Pečico izklopite in pustite torto, da se ohladi v njej.
Nazaj na vsebino
Skrivnosti kuhanje
Dodaj pecilni izvirnosti je zelo preprost: samo pomarančni sok, rum ali žganje držite jabolka. Namakanje v soka ali alkohola lahko ne samo jabolka, ampak tudi rozine, suhe marelice in druge sestavine, ki jih želite dodati v receptu.
Mletega cimeta, limonino lupino, vanilijev, oreški, suho sadje, marcipan - standardne in običajne dodatki v torto, vendar vam lahko varno poskus s klinčki, ingver, kardamom.
Zanimivo je, da najboljše sorte jabolk za pite šteje antonovka. Razvarivayas, se spremeni v pire in prijetno dišeče.
Kuhanje jabolčne pite in torte za nove recepte lahko vsak dan, vsi so okusni na svoj način.
