Vsebina:

• Kozice oranžno
• Ham in gobe
• Solata z "Amaretto"
• Praznični solata
• Fruit Salad
• Solata z Jamon
• Solata z telečje meso

Kaj je lahko manj eksotično kot pomaranče? Tudi v časih pomanjkanja, ko ista banane zdelo razkošje, mirno pomaranče prodajajo v skoraj vsaki trgovini. In zdaj, le malo ljudi ve, da so pomaranče prvotno prišel k nam iz Kitajske, in beseda "oranžne" - reprodukcija nemškega «apfelsine» -. «Kitajski jabolko« Tam je to sadje je vedno zdravljeni z velikim spoštovanjem - mislim, da to prinaša srečo.

Mimogrede, kasneje se Evropejci s tem strinja. Za "pomarančnih cvetov" - cvet pomarančevca - nepogrešljiv atribut Frizura za neveste. Še vedno mislite, da je oranžna - to je corny? Ali pa si samo ne vem, kako jo kuhamo? Poskusite nekaj receptov za solate v oranžni barvi! Ali ste si premislili.

Kozice oranžno

Nenadoma ste prišli na obisk, in nimate ničesar, da bi na mizi? Poskusi, da bi prvotni kozice solato. To ni trajalo dolgo - v eni uri, boste lahko, da pokažejo svoje kuharske spretnosti. Pripraviti dva obroka boste potrebovali:

• dve veliki žlici rozin;
• 100 gramov kozic;
• ena oranžna;
• 1/2 skodelice riža;
• dve veliki žlici mandljev;
• origano;
• velika žlica limoninega soka;
• poper;
• sol.

Pour rozine z vročo vodo in pustimo, da se namaka 30-35 minut. Postavite riž kuhati, potem pa jo ohladimo. Zavrite vodo in kuhamo kozice. Ko so pripravljeni, ohladimo in jih očistite. Bodite oranžno in ga previdno prerežite na pol. Vzemite - brez prekinitve! - Preostale rezine. Oziroma, pol rezine. Odstranite preostalo beli film. Naredite vso potrebno zelo previdno - tako, da ne poškodujejo lupine. Da ji bo služil kot neke vrste "krožnik" za vašo solato v oranžni barvi.

Zmešamo rozine, riž, oranžno rezine in kozice. Sesekljamo mandlje in jih dal v solati. Naredite preliv. Če želite to narediti, zmešajte limonin sok z olivnim oljem, dodamo poper, sol in origano. Izpolnite solato zmešajte vse skrbno in shranite v hladilnik za 30-40 minut. Vaš solata je pripravljena! Treba pa je še, da jo razširite v oranžnih "plošče" in lahko povabi goste na mizo!

Ham in gobe

S to solato "Tinker" imajo malo več od prejšnjega. Toda rezultat je vredno! Njen okus bo zadovoljila tudi najbolj razvpiti "sitna" in gurmani. Potrebovali boste:

• dva velika oranžna
• Ena majhna čebula
• 100 gramov sira
• 50 gramov suhih sliv
• 100 gramov gob
• majoneza
• zelenicah
• dve veliki žlici kisle smetane

Pour suhe slive vročo vodo in pustimo stati 20-30 minut. Ko je v paro, sesekljan. Naribamo sir na grobo Rende in šunko narežemo na majhne kocke. Sesekljajte čebulo in jo prepražimo z gobami. Bodite pomaranče, temeljito operemo in narežemo na pol. Odstranite celuloze, sesekljajte in zmešajte s preostalimi sestavinami. Izpolnite solata s kislo smetano, dodamo malo majoneze. Nežno ležala v oranžnih "majhnih tablic." Okrasite pomaranče se lahko uporabljajo solata zelenice.

Solata z "Amaretto"

Kuhanje čas - 45 minut. Za štiri porcije potrebujemo:

• Štiri pomaranče
• Štirje veliki žlici mandljevega likerja "Amaretto"
• 100 gramov kisle smetane
• ena velika žlica vanilijevega sladkorja
• 20 gramov narezanih mandljev

Bodite oranžno, ga pod tekočo vodo in dobro čistim čopičem. Na papirnato brisačo in lupinico z nožem povzetkih "Julienne" način, da dobite tanke trakove posuši. Jih obrežemo z ostrim nožem na tanke trakove. Preostali pomarančne lupine, odstranite belo plast. Jih narežemo tanke kolobarje in odstranite semena. Lepo urejeno rezine v solato skledo in prelijemo mandljev liker. Pokrijte s plastično folijo in postavite v hladilnik za odstavitev.

Tik pred serviranjem, zmešajte v je debela pena dobro ohlajeno kremo, postopno dodajamo tanek tok vanilijevim sladkorjem. Almond cvremo zlatorumena v ponvi brez dodajanja maščobe. Vrčkov oranžna dlaka stepeno smetano, potresemo z oranžno lupinico, mandlji in postrezite. Dober tek!

Solata "Praznični"

Kljub dejstvu, da je vse izdelke, ki se uporabljajo za pripravo zelo preprosta, je ta solata lahko okrasimo vsako počitniških mizo. Vendar pa je za družinsko večerjo, on bo zelo koristen - je malo verjetno, da pusti nikogar ravnodušnega okus. Za te "kulinarične mojstrovine" Potrebovali boste:

• 300 gramov piščanca
• 200 g svežih kumar
• Štiri velika oranžna
• majoneza
• sol

Temeljito sperite piščanca in ga kuhamo v vreli, rahlo osoljeni vodi. Približen čas kuhanja - 25 minut. Ohladimo in drobno sesekljamo. Previdno, s čopičem, operite pomaranče. Previdno s posebnim nožem, da rez v sredi cik-cak in razdeli sadje na dva enaka dela. Vendar, če tak nož, da ne, no, lahko storite običajno, tudi oster,.

Odstranite celuloze in odstranite plenochki. Narežite pomaranče na majhne koščke. Cut kumare na kocke in zmešamo s piščancem in pomaranče. Začinimo s soljo in sezono z majonezo. Nalijemo v oranžni "skledo". Če želite, lahko okrasite z vejic solata zelenice in brusnicami.

Fruit Salad

Ta recept delijo z nami italijanščina kuhanje. Če imate vse potrebne sestavine za, priprava zelo okusno in zdravo sladico vam ne bo vzelo več kot 20 minut. Potrebovali boste:

• Štiri velika oranžna
• 100 gramov jagod
• 100 gramov šipek semen
• 100 gramov borovnic
• 1 velika žlica sladkorja
• kup mete
• 75 mililitrov šampanjca

Previdno zanka skozi vse jagode in jih sperite pod tekočo hladno vodo. Cut oranžno na pol in odstranimo rezance, pri čemer pazite, da ne poškodujete kože sadja. Očistite rezine belega kožo in jih narežemo na kocke. Pripravljeno jed vnaprej. Dodaj jagode, borovnice in šipek semen. Potresemo s sladkorjem, prelijemo šampanjec in premešamo. Vzemite v hladilniku in ga pusti tam za 25-30 minut. Potem je ležal na oranžni "košaric" in okrasimo z listov mete. Solata je pripravljen!

Solata z Jamon

Kot ste lahko uganiti iz osnovnih sestavin - pršut - ta recept prihaja iz Španije. Ta solata, kadarkoli v letu, vas bo spomnil na vroče poletje, daljnih deželah in nepozabno potovanje. Čeprav je španski "aroma", da bi našli potrebne sestavine, da je precej enostavno - kot pravilo, da so vsi v velikih supermarketih. Za dve obrokov solato, kar potrebujete:

• nekaj rezin španskega pršuta
• ena oranžna
• 1/4 rdeče čebule
• sedem olive
• Ena majhna žlička oljčnega olja
• črni poper
• sol
• kumina semen
• bazilika ali mint

Operite oranžno in ga narežemo na dva enaka dela. Previdno, z nožem, odstranite meso in ga narežemo na rezine. Cut četrt rdečih čebulo. Jamon bolje crush - solza - roke. On "ne mara" nož. Olive - po vaši presoji - lahko pustimo cele ali razkosane preveč. Kakor želite. Zmešamo vse sestavine v vnaprej pripravljenih jedi. Zdaj - polnjenje. Zmešamo olivno olje s tlemi Zira, poprom in soljo. Dodajte tri žlice pomarančnega soka premalo. Izpolnite solato in dal v oranžni "skledo". Okrasimo z meto in baziliko lahko.

Solata z telečje meso

Vaš fant je muhasta, in noče jesti? Caring mame priporočajo za zdravljenje "muhasti" v tej solati. Otroci so ponavadi zelo radi sadje, kot tudi vse nenavadno in zanimivo. Zato bo solata v košarico pomaranč zagotovo želeli okusiti vašega otroka. Seveda, to jed je primerna le za tiste otroke, ki niso alergični na citruse. No, mora biti kisla smetana biti zelo previdni - poskrbite, da je sveže. Vendar se zdi, da bo "cenijo" ta solata ni le otrok - odrasli je ponavadi všeč, nič manj.

Potrebovali boste:

• dve pomaranče
• 150 gramov kuhanega govejega mesa
• dve listi solate
• sladica žlico kisle smetane
• nekaj soli

Pripravite oranžno "košaric". Če želite to narediti, pranje sadja in previdno odstranite celuloze. Cut oranžno in meso na majhne koščke. Tear solate. Vse mix, sezona z malo soli in kislo smetano. Ležala na "košarico". No, kdo se lahko upre? Kot lahko vidite, različne recepte solat pomaranč - veliko več. Izberite tistega, ki vam je najbolj všeč. In to sadje je prepričan, da deliti z vami sončne energije in dvignite žganja. Boste videli.