Vsebina:

• Cake "Sancho" iz piškotov testa z ananasom
• Korenček torto s čokoladno kremo
• Cake "ščipalec": domač recept
• Cherry in čokoladno torto

To se je izkazalo ne samo strokovnjaki, ampak tudi praksa večine ljudi - zlasti sladko očarljiv. Zato, da ne bi bilo žalostno in biti dobre volje, kaj je govoril o kočljivih sladice iz čokolade. Na naši spletni strani boste našli nobenega recept.

Na primer, primerna za vsakodnevno uporabo preprost biskvita s prelivom ali smetano, in načrtujete praznovanje, je bolje, da ostanem na bolj izvirnih in okusnih jedi s svežim sadjem ali jagode. Kot pravijo, je naša naloga, - ponuditi, vendar pa je za vas, da odloči, kakšno torto bo v središču pozornosti na počitniško mizo.

Cake "Sancho" iz piškotov testa z ananasom

Prvi recept - Božji dar za lene ali neizkušene gospodinje. Torta res ni zelo zapletena, testo se gnete na kratko in ne zahteva posebnih znanj in spretnosti. Da je proizvod prišel bujne in lepa, se prepričajte, da Moko presejemo, upoštevajte, da mora biti očiščen premijo. Če želite shraniti denar, kupite čokolade teže - to je veliko cenejši, vendar je še vedno kot nalašč za sladice. Dodali smo v kislo smetano torto s sadjem, če pa želite, lahko jo zamenjate s sladko omako iz smetane ali jajčno mleka.

Sestavine:

Testo:

• 220 gramov sladkorja
• Dve skodelici presejano moko
• Deset jajc
• 60 gramov temne čokolade
• 20 g pecilnega praška (po potrebi zamenjati z sodo bikarbono prahu)
• eno ali dve žlici kakava
• 15 gramov masla, za zdravljenje obliko

Krema:

• 750 mililitrov maščobe kisle smetane
• 200 gramov sladkorjem
• dve banane
• 150 gramov konzerviranega ananasa

Priprava:

Ta nežen sadni kolač - res popolnost, ki je primerna za vse počitnice. In na splošno, ni nujno, da išče izgovor, ali čakati na nekoga rojstni dan - torto sladico samo razvedriti sebe in ljubljene. Če vam ni všeč, banane, kivi jih zamenjajte. To gre tudi s kislo smetano svežih jagod in malin. Ne bojte se, da spremenite receptu malo, ker včasih vodi do ekstremno "okusne" posledice.

Torej prva lekcija kulinarične umetnosti: Put jajca v skledo, jih pokrijemo s sladkorjem in vklopite mešalnik na minimum. S povečanjem količine mase, nadaljuje jo bije bolj na koncu dela pri višjih hitrostih. S postopnim mešanje smetane pridobi sijaj in popolno enotnost.

Zdaj, v ločenem skledo, presejanje moke in belega tip v pecilnim praškom. Če ne gre za uporabo gašeno kis soda. Povežite suhe mešanice z zgornjimi sestavine in dobro premešamo z znebi grudic. Nastala masa je razdeljena na dva enaka dela, nato pa eden od njih Vmešamo kakava in ponovno premešamo.

Recept je mogoče izboljšati z zamenjavo zadnjo sestavino čokolade. Če želite to narediti, smash ploščice na srednje velike kose in stopijo v parni kopeli. Krema ne sme biti predebel: razredčite s toplim mlekom, nato pa dodal, da se testo namesto kakava in mešajte, dokler uniformi. Torta je skoraj pripravljen, je potrebno le, da se speči pecivo in da kremo, in ta ponudba storiti. Dobro oblikovana notranjost jedi masla in vlijemo testo vanj bela. Pošljite obrazec v pečici, predhodno segreta na 180 stopinj.

Ko je prvi izdelek pečen, ohladite rahlo in previdno odstranite. Nato ponovno podmazati drugo posodo in pečemo torto. Povprečni čas kuhanja - od 40 minut do ene ure. Recept je skoraj prišla do finala, kar pomeni, da boste lahko preizkusili svojo slastno torto zelo kmalu. Smash hlajeni torto plasti na srednje velike kose, nato pa se ukvarja tudi z drugimi izdelki. Maščobne smetana, premagal z mešalnikom ali mešalnikom v veličastno mase in dodal prašek. Nato odstranite lupine banane in ananas, da odteče odvečno sok, nato razrežite sadja na kocke.

Začnemo zbirati slastno torto: vsak kos pogače pri nižji nežno kremo, dal skupaj z ananas in banane na ravno ploščo, postavitev nekakšno sladko hriba. Ali želite, da bi porabili za ta postopek svoj dragoceni čas? Nekoliko spremenili recept: Vzemite prvo torto (ne prekinil), je zdravljenje s kislo smetano omako in okrasimo s sadjem.

Potem pokrijemo z drugo torto čokolade. Na koncu torto masti s preostalo smetano. Pošljite svoje jed v hladilniku in počakajte, da se strdi dovolj in čaji. V povprečju traja približno dve uri. Tik pred serviranjem prelijemo s stopljenim jed na parni kopeli s temno čokolado. Dober tek!

Korenček torto s čokoladno kremo

In ta recept je komaj pozna, da veliko, ker vsi ne upa poskusiti sladico. Mimogrede, zaman, saj korenček torto s čokolado izkaže, da ni samo neverjetno okusna, ampak tudi zelo koristno. Rastlinski nosi naboj vitaminov in beta karotena, vsebovanih v njem, vam omogoča, da shranite in okrepili vid. Jed je najbolje, da uporabite šele, ko je dobro prepojen s smetano - bo treba čakati nekaj ur.

Sestavine:

Za testo:

• 450 gramov drobno naribanega korenja
• pakiranje masla
• presejano moko - 360 gramov
• skodelica sladkorja ali prahu
• Deset gramov pecilnega praška
• dve ali tri domače jajca
• Deset mililitrov rastlinskega olja
• 40 gramov koli čokolade (po želji, dodamo še malo več)

Za kremo:

• 200 ml smetane Povprečna vsebnost maščobe
• od 80 do 100 gramov sladkorjem

Za dekoriranje:

• kokos

Priprava:

Ne bojte se, da se naučijo nekaj novega, ker se včasih celo najbolj nenavaden recept je lahko pozitivno preseneti. Kdo bi si mislil, da ne samo dodajte korenje za juhe, enolončnice, solate in glavne jedi. Uporablja se za sladko pecivo in neverjetnih sladic. Oglejmo si eno izmed njih - nežen slasten torta in čokolada oranžne zelenjave ima pikanten okus.

Najprej sesekljajte srednje kocke zmehčano maslo, potem pa ga vtrite tudi s sladkorjem ali v prahu in se ogreje malo na mirnem ognju. V skledi stepemo jajca aktivno za štiri do pet minut, ko se je masa pridobili enotnost, jo dodajte v preteklih sestavin. Ta vnesete tudi nariban korenček in sladko moko, pre-presejano s pecilnim praškom in povezani. Sedaj skrbno zamesimo maso, na koncu ji je, da bi dobili enotno in srednje gosto. Ga razdelimo na dva dela, vsakega zvitka v ne preveč tanke plasti in prostor na pekač ali v obliki kroga.

Prepričani, da obdelamo površino posode z rastlinskim oljem, kot bo izdelek gorijo slabo in bo odstranjen. Če imate poseben papir ali pergament, pečemo torte na njej. Kolač se kuha pri temperaturi 180 stopinj, je najboljša možnost - jed enakomerno pečen skozi in se ne lepi. Race proti ure za 40 minut, nato odstranite izdelek in pustite, da se nekoliko ohladi.

Nato previdno odstranite iz kalupa in bodite pozorni na smetano. Njegov recept je zelo preprost: ste preprosto bič kremo s sladkorjem v prahu. Mi namenoma ni uporabil pesek, saj raztaplja več. Če ste našli nekaj sveže jagode - maline, ribez, jagode - jih dodajte v posodo. Verjemite mi, da boste dobili neverjetno okusne, res staro torto.

Uporablja prvo plast torte bogat sladko smetano, nato pokrijemo z drugo vrhu rahlo pritisniti navzdol. Ostane omaka namazano na straneh in zgornji del sladico. Na koncu ga vlijemo čokolado, stopljeno na parni kopeli, nato okrasite s kokosom in poslati nekaj ur v mrazu. Na zahtevo prahu se lahko nadomesti z kakava v prahu. Upajmo, korenje recept po vašem okusu in željah. Uživajte v vašo kavo in dobrega zdravja!

Cake "ščipalec": domač recept

Vsaka družina ima svoj najljubši recept: nekateri raje narastke, sladice in druge pecivo več upravljati. Najdete postopek priprave torte, imenovano "ščipalec". Idealen je za majhne družinska praznovanja in za slavnostne večerje s prijatelji in znanci. Številčnost lazur in kondenziranega mleka obrniti anteno v pravi vir užitka za prirojene sladkosnede.

Sestavine:

Za pecivo:

• eno in pol skodelice moke
• jajca - dva komada
• 160 gramov sladkorja
• 190 mililitrov maščobe kondenziranega mleka
• -ounce paketni kisle smetane
• olje (olje ali maslo) -, da se tvori
• malo sode (vzemite majhno žličko diapozitivov)
• 15 gramov kakava

Za nežno kremo:

• 30 odstotkov krema - 800 ml
• 145 gramov sladkorja

Za glazuro:

• 30 ml mleka
• 210 gramov sladkorjem
• veliko žlico (brez diapozitivov) škroba
• 50 gramov masla
• malo manj kot bar čokolade
• kokos - na zahtevo
• vanilija - po vaši presoji
• 18 gramov kakava

Priprava:

Če želite speči Lush, lepi predmeti imajo nekaj dela storiti - Moko presejemo. Ta izdelek bo nasičena zrak, tako da je torta bo dvignila. Nato v skledi ležejo jajčeca, čokolado v prahu in sladkor. Temeljito vtrite sestavine s pomočjo corolla. Moraš priti popolnoma homogeno zmes brez grudic. Ko vam je uspelo, in doseči želeni doslednost, vlijemo moko v skledo, nato nalijemo kremo tukaj in kondenzirano mleko. Zamesimo testo je gosto in ga razdelite na dva enaka dela. Nato obdelati jed masla, ga dal v enem prestajanjem končnega težo in ga poslati v pečici, segreti na 190 stopinj.

Takoj, ko je torta prekrita z zlato rjave barve (to se zgodi po približno pol ure), previdno odprite vrata pečice in jo prebodemo s tekmo. Če je drevo posuši, dosegli za jedi, ga odstranite iz naprave in postaviti novo serijo. Postopek peke je povsem enako. Medtem ko je jed kuhana, zmešajte smetano: to povezavo smetano in sladkor ter premešamo mešalnik hrane - začeti z najnižjo hitrostjo, nato pa se poveča.

Šli smo na eno od glavnih fazah - v finale. To je še vedno, da ustvarite slastno torto eno torto nož razdeliti obod na dva dela. Vsako zdravljenje Okusen smetano in med seboj povezani. Preostali izdelek razbiti na povprečnih koščke, jih pomočimo v kislo smetanovi omaki in kraj v obliki toboganu nad osnovami - prvi dve nadstropji.

Medtem namočenim sladico, je čas, da se kuhati zaledenitve. Prva stvar, ki Construct parna kopel, nato pa ga v skledo z maslom in ga stopi. Nato dodamo koščke zdrobljen ali namažejo z naribanim čokolado, količina mleka v prahu, sredstvo za zgoščevanje, tj krompirjevega škroba, in na koncu nekaj ščepca Vmešajte vanilijev sladkor. Kuhamo mešanico na zelo majhnem ognju, ga ves čas mešamo, da se znebite grudic. Ko so sestavine raztopijo, odstranite posodo z ognja in ohladimo glazuro. Pour it "ščipalec" in neobvezno okrasite svojo kokosa. Mimogrede, lahko eksperimentirate in dodamo k omaki malo oranžno lupinico. Obljubimo, da se neverjetno okusno!

Cherry in čokoladno torto

V bližnji prihodnosti v vaši družini je načrtovana grand dogodek? "Na nosu" obletnice, obletnico poroke ali rojstni dan? V tem primeru boste kot hostesa, je treba pripraviti ustrezno meni. Bodite pozorni na predjedi (ne bi smelo biti več vrst), pripravljajo solate (zelenjavne, mesne), bo vroče. Na tej stopnji, mnogi prenehali pomotoma manjka še eno pomembno točko - sladico. Vendar pa je vsak od gostov zagotovo želeli, da bi jedli, preden greš nekaj sladkega, svetlobo in občutljivo. In tu je nekaj, samo pridejo v priročni naslednjem receptu.

Sestavine:

Testo:

• 195 gramov sladkorja
• šest velika jajca
• kozarec sveže češnje, koščic
• moka - okoli 220-250 gramov
• olje (uporabljajte: zelenjave ali kremo) - priboljšek za peko jedi

Sweet impregnacija:

• 480 ml smetane (uporabite izdelek zelo maščobe)
• sedem gramov instant želatine
• 90 ml tople vode (pre-vrenja IT in cool)
• 15 gramov sladkorja

Dekoracija:

• sveže češnje ali češnje
• stogrammovaya mlečna čokolada bar

Priprava:

Ta recept je vsestranski - pečemo torto, ne glede na letni čas, saj je danes v vsakem supermarketu lahko najdete zamrznjene jagode. Ampak bolje, seveda, uporabite sveže češnje: jih dobro sperite pod tekočo vodo, odstranimo kosti in krat v cedilo.

Medtem ko je izdelek tokov, presejemo moko v skledi in v drugi skledi zmešajte skupaj jajca, postopoma mešanjem v majhnih porcijah do njih sladkorja. Biscuit masa bi morala pripraviti enoten in zelo bujna. Priporočljivo je, ne deluje mešalnik, ki omogoča zmes pregosta, in mešalnik. Beat na nizki hitrosti na prvi, premaknite na sredino in na koncu v mešanici že v največ.

Oblika dober čopič z oljem, nato nalijemo testo vanj in čista posoda v vroči pečici. Ne pozabite, da je temperatura slednjih ne sme presegati 200 stopinj. Medtem ko je kolač pečen, osredotočajo na pripravo kreme. Najprej pour želatino s toplo vodo in v prahi je rezerviran za 20 minut. Nato s pomočjo corolla obrniti smetano in sladkor v bujne, nežno kremo. Namoči in otekel želatina Segreti na srednje močnem ognju - jo neprestano mešajte z žlico, dokler se ne zgosti dovolj. Nežno jo vlijemo smetano in zmešajte nekajkrat, delujejo.

V tem času, verjetno že peče torto. Del svojih dveh delov, vsak zdravljenje bogato kremasto maso. V pritličju služi PUT češnje, nato pa pokrijemo s preostalo biscuit vrhu. Sladka omaka na strani nanesite izdelek po tem, ko okrasimo s svežimi jagodami in potresemo z naribanim čokolado. Vsaka torta - edinstvena mojstrovina, zelo okusna in mehka. Priporočamo, da poskusite vsaj eno izmed ponujenih sladic.