Vsaka torta recept - edinstvena kulinarična zgodovina, veljajo za vse ljubitelje tort. Če želite kuhati okusno sladico, se prepričajte, da poberem navodil, odvisno od vaše sposobnosti in izkušenj na test. Na primer, poklicni kuhar, seveda, lahko vsako jed, ali žele torto ali pecivo z neverjetno občutljivo beljakovin ali vikend smetano sira. Začetniki, ki razume samo osnove kulinarike, je najbolje, da se sestane s preprostim jed - v tem primeru priporočamo, da se seznanijo z receptom, ki bo obravnavan v nadaljevanju.

Danes bomo predstavili bralcem izjemno sočno in sveže jedi. Jelly sadje sladica - odlična poslastica za ljubitelje sladkih. Izkazalo se je zelo lepo, vedno zelo priljubljena z gosti in takoj pojedla. Če v bližnji prihodnosti, ste načrtovali praznično obrok, se prepričajte, da pripravijo torto in mu žele in jagode - preprosto izbrati pravi recept in da je realnost v kuhinji. Mi, v zameno bodo ponudili najbolj slasten različico torto z Jelly sadja slojem. On ni le popolnoma osvežitev v vročem piknik, ampak tudi razvedriti goste sredi vseh praznovanj.

Cake "Jelly soft" s sadjem in žele

Če želite, da si družino in prijatelje okusna poslastica? Potem preberite ta recept - to je tako preprosto, da bi torto, da ne bo težko, tudi za začetnike. Jelly sadje sladica sorta svoj običajen meniju, jo okrasimo z vsemi vrstami okusov. Kot nadev za jedi, ki jih lahko uporabite ananas, breskve, ribez, škrlatnih jagod, nežnih malin. Tukaj je za vas, da odločijo, kaj dodati v žele pogače, saj ima vsakdo svoje prehranjevalne navade. Tako da je videti bolj preprost recept, ampak naslednjič, ko obvlada izvirno jed zahteva peciva spretnosti.

Sestavine:

Za biskvita:

• 110 gramov mehke moke
• tri domače jajca
• sladkor v prahu ali peska - 150 gramov

Osnova za torto:

• Embalaža maščobe kislo smetano
• sladkor v prahu - po okusu
• 80 gramov svežih jagod
• Petnajst gramov želatino (po želji lahko sadni kolač z dodatkom večbarvnega žele)
• 100 gramov maline

Priprava:

Ni vsaka ženska uspe uspešno obvladali recept za biskvita. Ni čudno, da se šteje, da je to testo zelo občutljiva in zahtevna za uporabo, tako da so mnogi preprosto strah, da se ukvarjajo z njim. Toda to ne pomeni, da boste morali dati gor in odložiti poskus speči slastno torto. Z malo prakse, spretnosti in presenečeni boste, kako okusna jed volja. Glavna stvar - ne bodi len in se seznanil z nekaj razlik.

Jelly sadje sladica s popolnoma piškotov testo, zato bomo storili občutljivo pecivo. Torej, najprej ločite beljake od rumenjakov in jih postavite v različnih jedi. Potem je ta priključen na polovici deleža sladkorja v omenjeni navodilom kuhanje. Prvi metlico gibanje mora biti lahka in breztežno, ampak v sorazmerju, saj bo masa poveča volumen, boste morali pospešiti. Ko so rumenjaki pridobili enotnost in razkošja, bodite pozorni na proteine. Pour preostali pesek v njih in temeljito premagal z mešalnikom ali mešalnikom. To mora sčasoma tvorijo močan, zelo gosto peno. Povprečna postopek mešanja traja približno deset minut.

Imejte v mislih, v najboljšem primeru, tudi po Masa stepanje protein ne sedi. Da je tak učinek, in bi morali dobiti, sicer bo Jelly sadni kolač izkažejo v redu in ne preveč okusne gledati. Zdaj, izkoriščanjem fino sito, presejanje moke dvakrat. Vnesite rumenjake v mešanici beljakovin in nežno večkrat premešamo stvari silikonsko lopatico. Ko je masa gladka in pridobi barvo, jo vlijemo v moko, dodajanje produkta v majhnih porcijah. Delo lopatico ali stepemo, dokler ne boste dobili zrak, elastično testo.

Recept je skoraj bliža koncu, bo malo več in Jelly sadje sladica pojavi na namizju. Medtem Pokrijte notranjo obliko pergament, na zahtevo njegovega čopiča z majhen košček masla. Nato vlijemo testo v skledo, ga previdno poravnajte na vrhu lopatice in poslali torto v ogreti pečici. Pečemo pri temperaturi, ki ni višja od 190-200 stopinj. Kdaj bo torta spremeni barvo in postane zlato rjav, previdno odprite vrata in odstranite izdelek. Ga prebodite z tekmo, če ostane suha, zato je jed pripravljena. Prahi za pol ure, da pustite, da se ohladi.

Končno, se obrnem in želatina: Prelijte v skledo in ga napolnite s toplo vodo. Priporočamo uporabo instant izdelek - to bo občutno zmanjša čas priprave torto s sadjem. Ko je želatina nabrekne, jo položite na mirnem ognju in ogrevana s konstantnim mešanjem. Upoštevajte, da v vsakem primeru, ne zavre izdelek, drugače Jelly sadje sladica samo ni zaspal. Ko končate, priključite smetano s sladkorjem v prahu in previdno zmešajte sestavine, nato pa bodo dobili gladko doslednost, v ohlajeno želatino. Zmešamo maso in torto z nožem, razdeliti v dve okrogli torti enake velikosti. Kot lahko vidite, da je recept ni tako težko, kot se morda zdi na prvi.

Še vedno potrebna Jelly sadne sladice. Če želite to narediti, operite maline in jagode, če je potrebno, odstranite pecelj in pušča več. Več izdelkov dodajte v posodo tako okusnega ven. Cut jagode na tanke rezine in začeti zbrati torto. Nanesite prvo plast torte bogato smetano, okrasite s sadjem in pokrijemo z drugo pecivo. Prav tako zdravljenje preostalo kislo smetano sladica na vseh straneh. Nato pa na vrhu vzorec jagod in malin.

To Jelly sadni kolač lahko obarvana. V tem primeru, kupi navadne žele vrečko in jo kuhamo po navodilih na embalaži. Ko se strdi dovolj, cut izdelek rezine srednje in kraj na končnem torto. Prav tako se lahko žele treba rešiti med ravnmi jedi: za ta oddelek piškotov v dveh ali treh delov, nato namažite spodnji smetano in širijo na vrhu večbarvnega sladke kocke in zajema vse od drugega izdelka. Ki deluje na enak način, da tretji "tla" pogače. Nato okrasite z žele sladico s svežim sadjem in pokličite blizu mizi.

Če nimate časa za kuhanje, vendar pa zelo želim, da bi jedli nekaj sladkega, pridi na pomoč naslednjem receptu. Kupiti ready-made gobico torte in okusno kremo jih obravnava, ki obstaja veliko možnosti. Na primer, lahko zmešamo kislo smetano ali težka smetane s sladkorjem, dodamo malo vanilijevo esenco in limonin sok in dobro premešamo. Delicious žele torta je mogoče dobiti tudi s skuto omako.

Namažite dno torto s smetano, nato razprostrejo sadja na njem. Prav tako se lahko v konzervah ananas, breskve, sveže banane, kivi, jagode in druge jagode. Če načrtujete, da bi torto s sadjem, se prepričajte, da kupiti zrelo sadje in podjetje, kot je izdelek "tok." Zajema prvo stopnjo, druga Korzh, nato operite stranice in vrh ostankov sladko smetano. Okrasite sladice uporabiti vse, kar je "duša": kakav v prahu, naribano čokolado, sveže ali konzervirano sadje. Pečemo žele torta je zelo preprosta, zakaj ne zdravljenje sebe in svojo družino najbolj nežen poslastica? Ostanite z nami, pa boste izvedeli, kako pripraviti okusno, hitro in koristi za zdravje.

Vsebina:

• Classic čokolada kisla smetana torto
• Čokoladna torta s češnjami
• Preprosta čokoladna torta na kondenziranega mleka
• Čokolada in med torta s smetano smetana-nut

Ta lepa in edinstvena sestavina - čokolada. Poleg tega, da je že samo po sebi je tako okusna, in koliko bolj neverjetno, sladice, pite in pecivo lahko kuhate s svojo čudovito okus - samo ne štejejo! Na splošno med peko testa v obliki kakava v prahu dodamo to. Iz nje lahko kuhamo okusom smetane ali glazura.

Skupaj s to kombinacijo, kuharji pogosto raje uporabljajo v sladice, kisle smetane. In zdaj, bo jasno zakaj. Dejstvo, da dryish piškoti, torte testa, puff in še mnoge druge zelo dobro je prepojen s kremo, pripravljeno na podlagi kislo smetano. Ta izdelek ima določen odstotek maščob in mehko teksturo, tako da lahko pride v kakršnokoli peko, ga bogatijo s svojo kremasto okusa.

Classic čokolada kisla smetana torto

Nihče ni nobenega dvoma, da je čokoladna torta s kislo smetano najljubša poslastica mnogih ljudi, tako za odrasle in otroke. Okusite kakovost te sladice, boste prijetno presenečeni, kljub enostavnosti priprave. Ta recept je tako matere in njihovi otroci, je priznan kot eden najboljših.

Sestavine:

• 200 gramov margarine
• pol skodelice sladkorja
• ½ žličke sode gašeno kis
• 5 žličk kakava
• 2 skodelici moke
• 5 jajc
• 700-800 mililitrov smetane (25% maščobe)
• 250 gramov sladkorjem
• zgoščevanje kisle smetane - 2 paketa
• chocolate chips

Priprava:

Beljakovine iz jajc Mešalnikih, ko so dovolj povečanje obsega in dobil močnejši, dodamo malo sladkorja. Nato vnesite eno rumenjake. Melt margarine in jo vlijemo v nastalo maso. Pogasiti majhno količino sode bikarbone kis, dodamo testo. Presejemo moko in kakav v prahu in premešamo nežno dvakrat dobljeno testo. Oblika srednje velika Cover pecilni pergament, Testo položimo vanjo. Pri standardni temperaturi (180 ⁰ C) pečemo 40 minut. Odstranite torto iz pečice in ohladite na rešetki, nato pa ga narežemo na 3-4 enakih torte.

Za kremo: Whip je krema potrebno s sladkorjem v prahu, nežno podsypaya zgoščevanje. Poskrbite, da je tekstura kreme je bila gladka, brez grudic. Na krožnik položite torte, vsak velikodušno namažite s kislo smetano.

Ne pozabite na vrh in ob straneh - potrebo, da se popolnoma vpije torto. Kot dekoracijo sladico priporoča potresemo vse strani z naribanim čokolado. Po večurnem v hladilniku torto lahko položi na mizo. Dober tek!

Čokoladna torta s češnjami

Ta recept - odmev znamenitega pogače "Black Forest", čigar ime je bolj seznanjeni, da nas - "Black Forest". On je malo poenostavljeno in sestavne dele, in metodo za pripravo, tako rekoč, prilagojena našim hostes. Vendar pa to ne vpliva na njene okusa, saj harmonično združuje fantastično tri komponente - čokolada, češnje in kislo smetano. Poskusite uresničiti ta recept, in bo postala priljubljena na vaše počitnice mizo.

Sestavine:

V testo:

• kakav v prahu - 2 žlici
• moke - 1, 5 skodelic
• 1 jajce
• Milk - 150 ml
• pecilni prašek - 1 žlica
• rastlinsko olje - 50 ml
• čokolada
• Sugar - 1 skodelica
• 100 mililitrov vode
• sveže mete

Krema:

• želatina v prahu - 3 žlice
• Sugar - 1 skodelica
• kisle smetane (20%) - 750 ml
• češnje (zamrznjene ali sveže) - 1 skodelica

Priprava:

Sladkor, premagati eno jajce, dodamo rastlinsko olje, in ponovite postopek. V drugi skledi presejemo in zmešamo suhe sestavine: pecilni prašek, kakav in moko. Nato jih postopoma uvesti v testo. Dodajte mleko. Nadaljevanje stepemo, prelijemo z vrelo vodo v njej, samo curljanje. Malo Cover pekač s pergamenta, vlijemo testo in ga pošlje v pečici pri temperaturi 200 ⁰ V 40. minuti je na ohlajeno torto Ready razkoraka v polovici.

To je čas, da gredo na nadev. Češnje jasne kamnov, je ležala v ponvi, pour sladkorja in pour kozarec vrele vode. Vklopite toplote in prinašajo jagode do vrenja. Če imate sveže češnje, lahko po vretju ogenj se izklopi. Če so jagode zamrznjeni, morajo vreti tudi nekaj minut za mehkobo. Kdaj bodo češnje bo pripravljena, jo zložite v cedilo, da kup dodatne sirup.

Pokrov želatina z vodo (približno četrt skodelice) in jo pustimo, da nabrekne za 20 minut. Nato ogreje v ognju, ne omogoča, da zavre. Želatina mora biti popolnoma raztopi. Ločeno, bič smetano s sladkorjem in vrsto kapljično v nastalega želatinasto maso.

Cherry Zmešajte pol kislo smetano in mesto na spodnji torti. Pokrijte z drugo Korzh, ki v zameno, je prav tako močno nasičena. Pusti torto v hladilniku pred zamrzovanjem. Pred serviranjem, okrasite z velikodušnimi ostružkov čokolade in mete listi.

Preprosta čokoladna torta na kondenziranega mleka

Se strinjate, da so čokolade in kakava sestavine win-win za pripravo vseh peko, sladice, peciva in slaščic. Vse sladice, v katerih se uporabljajo, so zagotovljena posebno mesto v vašem kuharska knjiga. Poskrbite, osebne izkušnje, da je kuhanje čokoladno torto, ki temelji na različnih receptov - precej fascinantno ustvarjalni proces. Predlagamo vam, da poskusite na očarljivo cake kondenzirano mleko s pridihom čokolade in kislo smetano.

Sestavine:

V testo:

• 130 gramov moke
• 4 žlice kakava v prahu
• 3 jajca
• 380 gramov kondenziranega mleka
• vrečko pecilnega praška

Krema:

• 400 ml smetane 30%
• 100 gramov sladkorja
• pol naribano čokolado ploščice za dekoracijo

Priprava:

Za biskvita mix jajca, dodamo moko s pecilnim praškom, kakav v prahu enter. Na koncu testa dodamo kozarec kondenziranega mleka. Mešalnik na nizki hitrosti, premagal vse videti narediti, ampak majhne grudice. Ne skrbite, če bo testo biti vodena, tako da bi moral biti. Razdelite mešanico na dva dela. Pokrijte obliko pergamenta, da jo premakne za prvo testo torto. Pečemo 15 minut se je v pečici (na 180 ⁰ C).

Medtem ko je torta prvi pečen, imate prostega časa, ki se uporablja za pripravo smetane. Torej, zmešajte sladkor s smetano. Kot ste to naredili, boste opazili, da je smetana povečanje velikosti. Vroča odstraniti torto iz pečice in narežemo na 2 polovici. Takoj namakati spodnji del kremno rezino. Dajo na vrhu vsakega pogače in tudi razmaže stepene smetane. Ko je torta pripravljena druga torta, mu narediti isto stvar. Ko se sladica ohladi, jo shranite v hladilnik za nekaj časa, ne pozabite ob predložitvi krasijo čokoladne ostružke.

Čokolada in med torta s smetano smetana-nut

Ta torta samo slasten okus. Kolač testo mehke, tanke, sočno in flavorful čokolada. V zvezi z navzkrižnimi temno pecivo s plastmi belega kislo smetano. Pomembno je, da so matice, ki jih vsebuje krema, vendar ne v testu, ker v kombinaciji s kremo imajo najbolj svetlo okus. Torta na tem receptu postane precej velik in visok. Je preprost za pripravo, vendar je potrebno malo več časa kot v drugih podobnih receptov. Vendar vam zagotavljam, ta torta je vredno Nezdravih!

Sestavine:

Za čokoladne paste:

• 100 gramov medu
• Čokolada - 1 bar
• 15 gramov kakava
• 200 ml mleka
• Soli - ščepec

V testo:

• 0, 5 skodelice sladkorja
• 4 jajca
• 2 skodelici moke
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• 1 žlička pecilnega praška

Krema:

• 500 ml 30% smetane
• Brandy - 20 ml
• orehova jedrca - 2 skodelice
• 380 gramov kondenziranega mleka

Priprava:

Naredite pasto: Mleko nalijte v majhno ponev, postavite zdrobljen čokolade in medu, premešamo kakav in majhen ščepec soli. Postavite lonec na majhnem ognju, mešamo ves čas, da je masa homogena. Ne pustite, da zavre testenine. Cool. Za pripravo testa, zmešajte jajca s sladkorjem, da dobite bogato peno.

Za testo, dodamo čokolado pasto, ki ste kuhan malo prej. To je na vrsti moke. Treba zmešamo s sodo in pecilni prašek, preseje skozi fino sito in dodamo testo. Med mešanjem, boste opazili, da ste dobili dokaj trd testo.

Ta torta naj bi sestavljeni iz 3-4 pravokotne torte. Pokrijte obliko pergamentni papir, vlijemo del testa, na ravni površini. Oven Temperatura mora biti visoka (220 240 ⁰ C). Put obrazec v pečico in pečemo, dokler storiti. Pripravljena torta izvlecite, vklopite žar in odstranite papir. Prav tako pečemo naslednjo prihodnje "nadstropij" sladico. Kot rezultat, bi morala vsaka torta je treba zmanjšati z velikim nožem v 2. polovici - to se naredi, da se ohrani prvotni okus torte.

Pripravimo kremo: Put kremo v globoko posodo, dodamo sladkor in začeti žvrkljanje. V procesu, ko se bo obseg začeli postopno povečanje blow off nekaj žganje. Nato pa v nekaj korakih dodali debel kondenzirano mleko. O skodelice smetane stran takoj za nadaljnjo dekoracijo. Preostali del vmesnimi orehe, sesekljan uporabo Oklagija.

Ostaja samo zbrati torto. Na krovu položite tanke torte, oreh-peremazyvaya kislo smetano. Zgornja dopust brez impregnacijo. Daj svojo kulinarično mojstrovino v hladilniku, ga držite za 6 ur, nato jo odstranimo in obmazhte vrhu in straneh torte s smetano brez matice. Okrasite sladica je lahko, povezovanje fantasy: čokolado čip, z zlomljenimi orehi, mandlji venčnih listov ali česa drugega. Torta Hraniti na hladnem do njegove uporabe.

Na koncu je treba poudariti, da se čokoladne torte lahko impregnirani z nobeno kremo - vanilija, jajčno, beljakovin, kremasto na kondenziranega mleka, masla.

Ampak najbolj okusna in preprosta možnost - to je kislo smetano. Nadalje, glede na preference okusa, lahko bogatijo recepte sadje, jagode, marmelade ali dodate jim oreški, suho sadje in kandirano sadje - fantazirajo vaše zdravje!