"Bear na severu" - ni le priljubljena blagovna znamka čokolade, ki je danes izšla "Leningrad" slaščice tovarne (in mnogi drugi). Točno isto ime, je še ena poslastica, ki ga ljubitelji sladko užival ni manj povpraševanja. Če ste še vedno ni znano torto recept, ponudbo smo takoj popraviti to nesrečno nesporazum. Glavna prednost deserta je preprostost njegovo pripravo.
To ni potrebno biti genij in uživajte neverjetne kulinarične veščine speči torto s čudovitim imenom "Bear na severu". Torej, zakaj ne poskusite to storiti na vaš prosti čas? Strinjam se, okusne vesti in vroč čaj - odlično zabavo v družini. Torej izbrati recept, in vas prosimo, da gredo v kuhinjo. Tudi če ste nikoli stal na štedilniku, pregnali dvome - torta je tako preprosta, v izvedbi, da mora priti tekne.
Torta s smetano beljakovin
Poglejmo najprej obvlada bolj zapleten recept, ker če boste kos tej nalogi, na "Bear na severu" v preproste bo verjetno najboljša. Speči torto boste potrebovali pšenične moke, ki jo je treba presejano s fino sito. Hvala za ta preprost postopek, je izdelek napolnjen z zrakom, in izdelek, se bodo sprostila z bujnim, visok in čeden. V zvezi s sodo, nato pogasiti ga je mogoče uporabiti ne samo kis. Čeprav, seveda, ta metoda je najbolj priljubljena v sodobni gospodinje. Toda obstaja še ena možnost - če želite ugasniti pepela sveže iztisnjen limonin sok.
Sestavine:
Za torto:
¾ skodelice kristalni sladkor ali v prahu
štiri rumenjakov (priporočamo uporabo domače jajce)
300 gramov masla (če je potrebno, lahko spremenite malo recept - sprejeti margarine)
Pet mililitrov kisa ali limoninega soka
650 gramov mehke moke
pol majhno žličko sode bikarbone
Za kremo:
steklo (brez diapozitivov) sladkorja v prahu
Štiri protein
200-220 g mlete pražene orehe (v tem receptu vsebuje orehe, ampak arašide ali tudi primerne, na primer, mandelj)
Za dekoriranje:
čokolada, kokos ali kakav - po vaši presoji
Priprava:
Ne vemo natančno, ali je kolač pečen na severu, vendar v mnogih ruskih družin, redno se pojavi "Bear" na počitniško mizo. Otroci obožujejo sočno poslastico z občutljivo smetano beljakovin, tako da je ta recept se lahko imenuje "otrok". V bližnji prihodnosti stranka posvečen rojstni dan vašega otroka? Nimate puzzle nad tem, kaj je na voljo za goste za čaj. Odgovor sama predlaga: "Bear na severu" je najbolj primerna za vlogo okusno sladico. Poskusite jo kuhamo le enkrat, je težko ustaviti. Po postopku peke je zelo preprost izdelek. Ne verjamete? Potem ga preizkusite sami.
Kolač je znano, da zažene s testom. Da ga pravilno zgnetemo, ločite beljake od rumenjakov, prvič, da se razveljavi, bodo morali smetano. Zdaj traja piščančje rumenjake in jih povezati s sladkorjem, nato pretlačimo s skrbnostjo vilic za dokončanje razpustitev peska. To bo trajalo približno pet do sedem minut. Če se odločite, da uporabite mešalnik, napravo prvič vklopite vsaj nekaj krat, in premešamo sestavine. Ko se masa začne povečevati obseg, preklopite hitrost medija, in nato na najvišjo raven.
Nato vnesite na rumenjake in stopljenim maslom narezanih na majhne koščke, in spet deluje mešalnik. Pecilni soda pogasiti kis, ali uporabite drugačen recept - dodajte limonin sok. Vnesite izdelek v jajčno mešanico olja, potem tukaj je postopoma, v majhnih porcijah, pour pre-sejemo moko. Mešati izdelke, ki jih imate, da dobimo homogeno, zmerno gosto testo. Prepričajte se, da ni bilo nobenih grudic. Tvorijo žogo iz dobljene mase, pokrijemo z vlažno krpo ali gazo in jo shranimo v hladilniku.
To je čas, da sprejmejo kremo. V tem času, bo delicious "Northern Bear" podmazani zraka sladko omako na osnovi proteinov. Zato je za premik naslovni produkt v skledi in v isti posodi prelijemo sladkor v prahu. Beat sestavine s pomočjo corolla v močno in gosto peno. Za okus lahko vnesete nekaj kapljic limoninega soka in nekaj ščepca vanilije. Izbil oreščki posušijo na vroči ponvi, ko zmorem, zmeljemo malto ali mešalnik. Daj jih v veliko beljakovin in ga zmešamo nekajkrat.
Načeloma to torto recept lahko uporabite katero koli kremo. Zelo okusna sladica pride ven, če bi kremasto omako ali jajčno, win-win - čokoladno glazuro. Naslednjič, ko boste lahko pripravite torto drugo impregnacijo - tako da bo lahko bolj objektivno oceniti, kateri od okusnih jedi. Doslej naj ne bi dobili preveč daleč pred nami, in pojdite nazaj na naš test.
Ga razdelimo na štiri enake dele, od katerih vsakega zvitka valjar, v tanko plast, kroga ali pravokotnika. Oblika izdelka je neposredno odvisen od pečenja jedi. Daj prvo plast testa na posebnem pergamentu in ga v pečici, segreti na 180-200 stopinj. Race proti ure za pol ure, po tem času, odstranite skledo in prebodite tekmo izdelka. Če ostane suha, zato je torta "Bear" propeksya dovolj. Podobno se pripravi ostale torte. Ko se ohladijo, umila svojo kremo protein-nut in med seboj povezani. Počakajte, sladico precej nasičenih, in nato obdelajo je še vedno sladko omako, potresemo s kakavom v prahu ali kokosa, narežemo na kose in služijo v lepi krožnik.
Vsaka ženska okrasi torto na svoje. Če menite, da je šel preveč suha, pour svoje tekoče kondenzirano mleko, dal zraven skledo domače jagodami marmelado. Potem bo vsakdo lahko potopite v kos veganskih dobrot. Obstaja pa še ena možnost: kuhati čokoladno glazuro, ki uporabljajo naslednje recept. Postavite posodo na majhnem ognju z maslom, ko se tali, vlijemo v skledo sladkor v prahu, kakav in vpišite smetano ali kislo smetano. Lahko uporabite nakupovalni mleko. Temeljito premešamo izdelke, dokler, dokler mešanica ne začne počasi zgostitev. Po izklopite toplote, ohladite in jo prelijte zaledenitve na torto.
Orehova potica "Bear" s kislo smetano brez jajc
Posoda ima lahko enako ime, vendar to ne pomeni vedno, da recept, s katerim so pripravljeni, v prvem in v drugem primeru isti. Kot si lahko predstavljate, "Bear na severu" ni nobena izjema. Da bi videli, preprosto primerjati posodo s proteinsko smetano, navedeno zgoraj, in naslednjo različico sladico. Nudimo narediti torto s arašide, za katere so potrebna jajca.
Dva ali tri peščice opečeni in olupljenih arašidov
skodelice kristalni sladkor
dva obrazi skodelica kisle smetane
Priprava:
Ta recept orehova potica je priljubljena pri številnih ljubic. Konec koncev, je ne le hiter postopek peke, ampak tudi njegova vsestranskost. Pripravimo jo lahko kadarkoli leto, ne glede na razlog. Sladica bo videti enako dobro kot mala družinska praznovanja, in otroški festival v čast rojstva vašega otroka. In v poletnih mesecih, ko so se na trgu stojnicah in trgovinah v izobilju vse vrste sort sadja in jagodičja, oreški priporočam zamenjavo te naravne vitamine. Videli boste, boste dobili neverjetno sočna in okusna.
Sanjaj pecivo lahko poljubno število, vendar smo bolje, da za poslovanje. Prvič, presejemo moko s pomočjo sita. Da shortcakes dobro naraslo, je prišel nežna in mehka, strokovnjaki svetujejo, da se izvede ta postopek več kot enkrat, se uporabljajo, da bi veliko gospodinje, ampak dva. Ko vam je uspelo, postavite pol del suhega produkta v obliki diapozitiva v globoko skledo, tukaj je, vnesite sladkorja in prelijemo z maslom, prej stopljeno na parni kopeli ali v mikrovalovni pečici.
Premešamo sestavine zmešajte, nato dodamo kislo smetano in soda. Slednja v nobenem primeru ne sme biti hladno, tako da predhodno ležal izdelek na mizo, ki je pridobila pri sobni temperaturi. Aktivne gibe mash dokler gladko maso. Nato nalijemo preostalo moko vanjo spet nekajkrat premešamo stvari. Dobljeno testo razdelite roke na dva enaka dela, eden od njih, dodajte kakav in pretlačimo z roko. Zmanjšati težo nekaj precej velikih kosov and roll vsak od njih s pomočjo valjarja. Kot rezultat, morate dobiti šest torte: tri bele in isto čokolado. Njihova oblika je izbrana glede na posodo. Na primer, če pečemo na pekač, da logično pravokotne izdelka ali kvadratni.
Daj olje v predelani obliki prvo torto, ga prebodemo na več mestih z vilicami, nato pa ga poslali v segreto pečico in obdržati v pečici, dokler kuhani. Optimalna temperatura - 190 stopinj. Takoj, ko bo izdelek dobil okusno rjavo-zlate barve, ga odstranite, prestavite v drugo skledo in samo kuhamo naslednjo torto. Ne pozabite, da je tanjši, manj časa bo trajalo, postopek peke.
V povprečju "palačinka" se pripravlja sedem do devet minut. Ko so vseh šest kosov na mizi, jih skrbno rezati z nožem, da bi torto lepo oblikovati prihodnost. Preostali drobtine testo zmeljemo roke in uporabite za dekoracijo, ampak več o tem kasneje. Zdaj dal v čisto ponev Brown olupljen arašidi in ga brez dodajanja olja. Nato zmeljemo izdelek posebne malte in povezati s kislo smetano in sladkorjem. Za Priporočljivo je bolj enakomerna masa peska, ki se daje v obliki kreme postopoma dodajali majhne pesti kot stepanje.
To je zelo preprost recept za kremo, če želite izboljšati in dati Pikantnost na njegovo ustvarjanje, lahko dodate kanček vanilijeva esenca. Temeljito zmešajte sladko maso, ko postane gosta in zrak, nadaljujte zbrati sladico. Strinjam se bo izdelek prišel ven veliko lepše, če shortcakes nadomestni barva. Priporočljivo je, da to storijo. Torej se prvi bele "palačinka" zdravljenje smetano, potresemo arašidi na vrhu in pokrijemo s plastjo temno testa. Potem spet, uporablja smetanovi omaki, dodamo orehe in samo postavitev svetlobe torto. Postopek ponovite, dokler ne zmanjka hrane.
Top in strani v končnem izdelku še vedno mastne kreme in potresemo s koščki testa, ki smo jih omenili zgoraj. Lahko poskusite drugo možnost dekoracijo: Par v skledo 100 gramov zmehčano maslo in malo manj kuhano kondenziranega mleka pločevinke. Razžvrkljamo izdelkov skozi corolla in dobil mast rezino na vseh straneh. Ostali arašidi? Liberalno ga posujte jed. Dober tek!
Limonin kolač z rozinami
Morda bo to vaša družina torta sladica. Skoraj vsaka družina ima podpis jed, ki je presenetil goste na počitniški zabavi. To je lahko karkoli, od okusno morskimi sadeži solata in konča z nežnim sadja in jagodičja narastek. Ampak nobeden od slovesni praznik, je popolna brez sladico, je tako lepo, po pogovoru in ples do konca večera z vročo skodelico čaja in rezino slastno torto. In mi vam bomo pokazali, preprost recept, ki bo vedno pomagal v težkih časih. Kljub svoji preprostosti, jed Izkazalo zrak in noro okusna. Le 40 minut in je že na mizi sladico.
Sestavine:
70-100 g rozin
domač krema - 500 ml
2/3 skodelice sladkorja v prahu
230 gramov bele moke
50 gramov oreščkov - na zahtevo
Enajst jajca
ščepec soli
Pet gramov sode
½ limone
pol čokolade
Priprava:
Najprej izpolnite rozine s toplo vodo, in medtem ko on bo vztrajala, zgnetemo testo. Ta postopek je zelo preprost: ločite rumenjake od beljakov, ki jih širi v različnih jedi. Potem najprej povezati s praškom in Mešalnikih dobro zmešajte. Zdaj dodamo beljake zelo malo soli in samo "Fluff" jih z vilicami, mešalnik ali mešalnik. Začnite mešanjem počasi, postopoma povečuje hitrost. S tem pristopom k primeru mase bo bolj bujno in gosto.
Ko končate, previdno prelijemo rumenjake v tankem curku v mešanico beljakovin, medtem ko so se ustavili, še naprej bije. Moko presejemo in jo vlijemo v predhodnih sestavin. To je tudi vstop v sode bikarbone, pre-plačali limonin sok. Zelo sadne lupine naribamo na drobno Rende in povezovanje z zgoraj navedenimi proizvodi. Skrbno masa raztezanja roke zamesimo elastično, ne preveč gosto testo.
Če uporabljate orehov ali arašidi, se porjavi v njih ponvi. Postanejo bolj pikanten okus. V zvezi z rozinami, potem možganov in dobro sperite pod tekočo vodo. Potem suhi robčki, in z arašidi, vstop v testo. Mešajte nekajkrat z rokami, nato razdeljen na dva dela enake velikosti, rahlo zavrtite Oklagija, nato pa najprej dal v obliki torte, namaščen in poslati v pečici.
Za je izdelek ni zgorela, je priporočljivo, da se določijo notranjost posebne jedi pergament. Pečemo jed na 180 stopinj približno četrt ure. Podobno pripravo drugega torto. Ko se ohladijo, cut vsaka v dveh okroglih tort. Tako boste s štirimi pogače. Zdaj bi kremo: zmešajte smetano s sladkorjem v prahu, namažite mešanici vsak "tla" jedi. Povezati med seboj torte, ki jih pokrivajo na vrhu ostanki sladko omako in potresemo z naribanim čokolado. Naj se pivo za sladico, nato služijo za goste.
Kot lahko vidite, da se speči torto, ni potrebno, da preživijo veliko časa v bližini peči. To je dovolj, da izberejo preprosto, vendar vedno slasten recept. Vam bomo ponudili več možnosti za obroke, upamo, da vsaj eden od njih bo navadila na vaši kuhinji. Ne pozabite, tako, da se testo orehov, rozin, suhega sadja, raje okus svojih izdelkov. Torej eksperimentirate in kuhamo z ljubeznijo!
