Strinjam se, da je neverjetno težko upreti sladico, čeprav, seveda, obstajajo nasprotniki bonbone, ampak verjetno obstaja manjšina. V trenutkih veselja in žalosti, in bolj slabe volje, številne roke instinktivno doseči nekaj okusnega. V tem primeru je nakup enega v trgovini sladkarije, torte, krofi in drugi raje domače pecivo. Če sodite v slednjo kategorijo ljudi, ste dobrodošli na naši spletni strani. Zdaj smo porabili malo lekcijo, v katerem vam bo povedal, kako kuhati okusno in zelo občutljivo torto "Pancho."
V bistvu je to mojstrovina gobo več imen. Pogosto se je imenoval "Vanja" ali "Curly stišček", nekatere gospodinje zamenjevali z drugo sladico jed - "ruševine knežje". Toda kljub dejstvu, da so torte podobne oblike, vsaka s svojim receptu. Če je "videti" pozorno, boste videli, da se zelo razlikujejo glede sestave izdelkov in, seveda, po okusu. Tako da boste morali naučiti razlikovati med tema dvema sladice.
"Don Pancho" - to je eden od mnogih imen jedi - lahko kuhamo vsak: začetnik, se naučili le osnov peciva umetnosti in kulinarično specialist z izkušnjami. Narediti torto doma, boste potrebovali: pečico, posebno obliko, pergament, svežo hrano in dober recept. Klasična različica "Pancho« kot nalašč za podpornike standardnih raztopin. Če vam ni všeč, da preveč eksperimentirati v kuhinji, in raje časovno preizkušen in se je že izkazala kombinacija - na primer, razpisno testo, pomešane z jajci, kislo smetano, orehe v torto - boste verjetno želeli prvo jed.
Vsi recepti, ki se bo sedaj razpravlja, naj ji imajo majhna, vendar funkcije. Na primer, če se odločite za kuhati biskvita, imejte v mislih, da jo je mogoče storiti na dva načina - z vsakim izmed njih, boste izvedeli tukaj. Orehi se uporabljajo za dekoracijo, najbolje, da se rahlo prepražimo in se prepričajte, da presejemo moko. Zapomni si to in druge podrobnosti, boste izvedeli, kako kuhati neverjetno okusne sladice. In zdaj vam ponujamo skupaj z nami, da razmisli najbolj uspešen in najbolj okusne recepte nežno "Pancho."
Kislo smetano torta z ananasom
Načrtovanje speči slastno torto in je videti, da je popoln recept? Nudimo oceniti piškotov sladica z ananasom. Načeloma lahko uporabite kakršnokoli sadje, tako sveže in zamrznjene. Zelo je okusna jed, pridobljeno iz jagodičevja: češnje, jagode, maline. Vendar pa ti sezonski pridelek je skoraj nemogoče kupiti v zimskem času, in jih bo drago stalo. Zato vam ponujamo univerzalen recept, ki je sestavljena iz konzerviranega ananasa. Ti se prodajajo v trgovinah vse leto, tako da se ne bodo pojavile težave pri pripravi torto.
Sestavine:
Tri velika jajca
225 gramov mehke moke
petnajst krogov pločevinkah ananas
dve veliki žlici kakava
1200 mililitrov maščobe kisle smetane
2 1/2 skodelice kristalni sladkor
Deset gramov pecilnega praška
dve srednje banane
ploščice vseh čokolado - za dekoracijo
65 gramov masla
Priprava:
Recept za to sladico je podrejen vsem, tudi če ste nikoli poskušala speči torto, je čas, da začnete. Smetana proizvode je treba izbrati glede na osebne preference kuhanje. Mi predlagamo, da smetanovi omaki, je zelo preprost, in kar je najpomembnejše hitro pripraviti. Kot je polnjenje uporablja banane in ananas, ampak če želite, jih lahko nadomestijo z drugimi najljubše sadje.
Najprej bomo pripravili belo torto, vendar ugotavlja, da bi morali vsi izdelki, ki so potrebni za preskus, se razdeli na dva dela - enega potrebna za konvencionalne proizvode, in drugo za čokolado. Dal v skledo jajca, vlijemo polovico svojih obrokov sladkorja in temeljito vtrite z žlico. Ko je bil se zadnji sestavina popolnoma raztopi, vnesite 400 ml kisle smetane, moke in odbirati skozi sito.
Dodamo pecilni prašek in pšenični izdelek, povezati vse sestavine skupaj. Aktivne pretok spremeniti maso, dokler ne postane gladka. Opomba Testo naj se preveč gosto. Zdaj pokrijte notranjo obliko pergamentu in namažite je zmehčano maslo. Potem je tu pour dobljeno maso, rahlo sploščite rami rezilo.
Kot lahko vidite, je recept za testo je precej preprosta. Medtem ko so bolj zapletene variacije na biscuit sladico. Ampak to govorjenje o tem kasneje, in zdaj poslati izdelek v pečici 180 stopinj pečici. Oven jed ne sme biti več kot 40 minut, sicer pa se bo opeklina, zato bodite pozorni na čas. Nato previdno odstranite skledo in prebodite torto z leseno palico, če ostane suha, tako da je vse v redu. Sedaj lahko varno premaknete na naslednjo stopnjo priprave torte.
Preden boste vzeli na kremo, pa pečemo drugo torto. Kulinarično postopek je enak kot zgoraj, le da tokrat, med drugim je treba vlije testeni pladnji paru kakava. Masi bolj enoten, je priporočljivo, zadnja sestavina odbirati skozi fino sito. Ga je dala skupaj z moko in pecilni prašek. Mešajte maso, ko je ležala v pripravljeno za to obliko s pergamentu in postavite v pečico. Približno pol ure, preverite izdelek, prebode njegovo tekmo.
To je še vedno, da bi kremo, ampak najprej odcedimo odvečno sok iz ananasa, nato jih narežemo na koščke in razveljavilo. Z bananami, odstranite lupino in narežemo na tanke rezine. Potem smash čokolado v skledo in stopi na parni kopeli z maslom za glazuro niso zamrznjene, nato ogenj na minimum in ga toplo. Ne pozabite, da občasno premešamo. Zdaj pa pripravimo kremo: združiti preostalo kislo smetano (okoli 350-400 mililitrov) sladkorja, jih zmešajte v mešalniku bujne stanju. Če želite, lahko vnesete nekaj ščepca vanilijevega bistvu bo dal Posodo pikanten okus.
Getting zbrati sladico: Put torto na ravno belo ploščo in velikodušno namažite z smetanovi omaki. Preko celotne površine z razpiranjem izdelek kosov sadja, nato pokrijemo z drugo piškota. Na bokih, in "streho", torte, uporabiti preostalo smetano, lahko dodate malo ananas in banane. Pour ohlajeno čokoladno glazuro posodo in jo poslati v hladilnik. V idealnem primeru jed infused iz vsaj štiri do pet ur. Sočno in nežno "Pancho" - popoln spremljevalec koli družinsko praznovanje. Služi z zelenim ali črni čaj, kava, mleko. Dober tek!
Preden menimo naslednje recept, smo ugotovili, da je to sladico lahko pripravimo na različne načine. V tem primeru, se nanaša na postopek za sestavljanje. Pri prvi možnosti jo srečali, vendar naslednjič, ko smo poskušali narediti torto v obliki stožca. Če želite to narediti, namočite torto s sladko belo omako, nato okrasite s sadjem in čokolado Smash kosov. Vsak, namočeno v kislo smetano, položite konico postavk slide. Ko končate, pour ustvarjanje glazuro. Ali ste uživali ta recept več, tako poskus za zabavo.
"Pancho Vanilla" z orehi in čokolado
Če iskreno verjame, da se pecivo kuhamo le profesionalni slaščičarji in kuharje z izkušnjami, tako da si preprosto ne sodijo v roke tem receptu. Okus občutljivo piškoti odlično dopolnjuje zamrznjene češnje in vanilijeva esenca, ki se doda kremi naredi jed res okusno. Okrašena z orehi in čokolado izdelka. Najnovejši izdelek, lahko preprosto naribamo ali stopljenim na parni kopeli. Ki varianta je bolje, se odločite sami.
Sestavine:
Cake:
250 g zamrznjenih češenj
šest jajc
440 gramov prosene moke
pet do deset mililitrov svežega limoninega soka (boste morali pogasiti soda)
dve skodelici kristalni sladkor
maslo - za mazanje jedilnega
štiri ščepec pecilnega praška
18 gramov kakava v prahu - neobvezno
nekoliko manjše skodelice orehov ali drugi oreški
Krema:
700 gramov 35 odstotkov gosto kislo smetano
sladkor - brez steklenih ploščicah
Dekoracija:
več češnje
150 gramov temne čokolade
Priprava:
Speči slastno torto, da začnete pravilno zgnetemo testo. Predlagana Recept je dokaj preprost, tako da tudi če je to vaša prva izkušnja slaščičarskih težav jamstvenih bi prišlo. Dodali smo za jed zamrznjenih češenj, ki so na prodaj vseh dvanajst mesecev. Zato je ta "Pancho" lahko pripravimo ne glede na letni čas: v jeseni in pozimi ter spomladi in poleti. Vendar, če je to mogoče, je bolje uporabiti sveže jagode, ker so veliko bolj zdravi in okusnejša.
No, smo začeli narediti torto? Najprej ločite rumenjake od beljakov in jih postavite v sklede. Potem je zadnji utrip z mešalnikom: deluje pri minimalni hitrosti, nato pa postopno povečanje moči. Spoštovanje zgornjih pravil bo pomagalo doseči popolno skladnost zraku. Po približno desetih minutah, ko se bo masa beljakovin postane svetlejši odtenek in postanejo bolj robusten, vnesite sladkor. To prelije pesti medij, dodamo pesek v enem naletu ni priporočljivo. Konec koncev, morate oblikujejo gosto, bogato peno. Če je sled prstom, tako da je masa pripravljena.
Skoraj vsaka družina je zapustil piškotov recept: eno jajce se uporablja, ne da bi jih ločuje, drugi pa so uvedli v protein krema rumenjake nedotaknjeno. Vse metode imajo svoje mesto, vendar trdijo strokovnjaki speči bujne, lepo torto, zmešajte sestavine, ki jih potrebujete, da popravi. Po slaščičarjev, je treba storiti, kot sledi: Pour v piščančjih rumenjake malo sladkorja, nato pretlačimo z vilicami ali zmešajte. V nastalo maso začne 1/3 beljakovin, premešamo in vlijemo v vnaprej tukaj je presejano moko. Nato dodamo soda pogasiti lahko uporabite kis ali limonin sok, kakor je navedeno v receptu.
Aktivno delujemo napravo, dosegli homogeno doslednost testo, nato dodamo preostale beljake. Na koncu, bi morali priti ven poltekočo testo, poskrbite, da ne ostanejo grudice. Ta recept biscuit je najbolj uspešna, če želite, lahko poskusite drugo metodo: zmešajte beljak skupaj s sladkorjem v gosto peno, in še naprej delati z mešalnikom, jim dodamo enega po enega rumenjaka. Na koncu potresemo z moko gašeno soda.
Pripravite torto lahko različni: na primer, če imate radi čokolado, ne dveh barvnih sladico. Za ta razdeli težo na dva enaka dela, od katerih je ena povezujejo s kakavom. Nato nalijemo prvi del košček masla v namaščen posodo in jo pošljete v dobro ogreti pečici. Temperaturo peči ne sme preseči 200 stopinj. Po približno 40-50 minutah bele pogače je pripravljen. Počakamo, da se nekoliko ohladi, nato jo previdno odstranimo iz kalupa in ki delujejo na enak način, pečemo čokoladno torto.
Recept enobarvni jed še lažje: Testo položimo v pripravljeno posodo in postavite v pečico. Tako lahko pečemo češnjo "Pancho" vse v enem zamahu. Ko vam je uspelo, skrbno cut torto na dva enaka višini enega pustite nedotaknjena, in v drugi Smash kosov. To je še vedno, da bi nežno kremo in sestavljanje izdelka. Torej, pridružite preostalo kremo s sladkorjem in Mešalnikih mešamo dokler se ne raztopi peska.
Nanesite na spodnjem nadstropju prihodnosti bogato plast torte sladko omako, top s češnje in potresemo z ocvrte in pre-zdrobljena oreščkov. Če uporabljate sveže jagode, se prepričajte, da jih odstranite iz kosti. Idealno bi bilo, da je konica "Pancho" je podoben hrib, da bi dosegli tak učinek, znižala na prelomu vsak kos Testo za piškote v obliki kreme, nato zbirajo torto. Na koncu prelijemo kuhinjske ostanke kislo smetano in potresemo z naribanim čokolado. Da okrasite dvignjen nekaj češenj za sladico.
Za pripravo jed sočno in ponudb - užitek, še posebej za ljubitelje peko. Tudi začetnik bo kos tej nalogi, bi to želeli. Lahko eksperimentirate in naslednjič, ko, namesto češnje ali jagode dodajte sveže maline. Videli boste, boste dobili neverjetno sočno. Za nadev uporabite vse isto čokolado le v nekoliko drugačni različici. Pick najljubši recept za glazuro in kuhamo sladko omako.
Na primer, melt mleko ali črne ploščice na parni kopeli v isto posodo vlijemo nekaj žlic mleka ali smetane, sladkanje, če je potrebno, in kuhamo, redno mešanjem približno pet do sedem minut. Nato ohladi kremo in jih prelijemo torto. Če uporabljate matice - orehi, arašidi, mandlji ali druge - priporočamo dokler jih prepražimo v suhi ponvi. Proizvodi postali bolj intenziven okus, ki spremeni vaš obrok v pravo kulinarično mojstrovino. Naj izkušnje pri pripravi sladic bo vedno najboljši!
Nut-vanilijeva torta s skuto
Mučil z vprašanjem - kuhati torto ali ne? Če želite začeti, odloči, kaj je ustavljanje. Če ni potrebno izdelke, ta posel Popravljivo - takoj iti v trgovino. Pomislite pecivo - ni tvoja stvar? Ampak nikoli obvladali to umetnost, zakaj ne zdaj. Bomo prikazali zelo preprosta, a hkrati izjemno okusna receptov in zelo ekonomično. Ljudi, torta imenuje "Pancho", čeprav v resnici vsaka ženska jo imenuje drugače. To se običajno izvaja s kislo smetano, vendar nudimo korak nazaj malo od klasičnih kanonov in namažite skute torte. Sočan sladice bo razveselilo vsakogar v družini.
Preden se potopite v procesu gnetenje, upoštevati nekaj odtenkov. Na primer, smetana se je z rednim ali vanilijeva esenca, bo rezultat enak v obeh primerih - torta bo pridobili razlikovalni okus. Če je sladica namenjena za praznično pojedino - ali je to rojstni dan, obletnico nekoga, dating obletnico ali poroko, in drugi - lahko kot okras uporabite posebno kremo, sadje ali, kot je navedeno v receptu, čokoladno glazura. Za večjo veljavo, bo nobene škode, se dajo na straneh in vrhu svežih jagod izdelkov. Ideal maline, jagode ali češnje kosov.
Govorimo o prednostih hrane lahko zelo dolgo, vendar je v celoti Zahvaljujemo se bo njegov okus pripravijo samo svoj krožnik. To je približno to prav zdaj, in se bova pogovorila. Tako se postopek začne s testa enostavno: Ločite rumenjake od beljakov, nato potresemo s sladkorjem v prahu preteklosti (traja tri ali štiri žlice) in zbadanje metlico dokler gladko puhasto maso. Z stepanje in povečanje njenega obsega tipa preostali prašek. Potem samo dezintegratorjev rumenjaki, moka upoštevanju, da je treba dobro sejemo. Za pripravo kremnih rezin bolje, da toploto, zato ležala v vnaprej izdelek iz hladilnika.
Zdaj prelijemo beljake v rumenjaka zmesi dodamo moko, je tukaj z gašeno soda. Razžvrkljamo stepemo sestavine, potem pa povej jim kislo. Again, premešamo nekajkrat in kraj tretjem delu mešanice v kalup namaščen. Posodo postavimo v vročo pečico in pečemo izdelek od 15 do 25 minut. Ko je prva pogačo zadostno ohladimo, jo odstranimo in nalijemo novega del testa. Ne pozabite, da pre-vlije v kakava v prahu. Tako boste dobili dva piškota: bele in rjave.
Posvečanje pozornosti kremo: v mikrovalovno pečico rahlo toplo maslo, skuto z vilicami in nato zmeljemo. Orehi iz čistega trdo lupino, dodatnih kože in beg v ponvi ali v pečici, nato pa skozi električni mlinček ali konvencionalno. Nalijemo v globok krožnik vseh teh izdelkov, dodajte nekaj ščepcev z dišečimi eteričnimi olji, sladkor, in bič maso z mešalnikom ali mešalnikom.
Ostal minimalna - le za pripravo glazuro. Če želite to narediti, dal v kovinsko skledo čokolade prej razdelijo svoje srednjih kosov. Ko se topi malo, vnesite sladko prah ali pesek, v treh minutah prelijemo z mlekom in dodamo maslo.
