Gobo torta z želejem plasti shortcakes in tropskega sadja, jagodičja in sadja, impregniranih s kislo smetano in jogurt nežno kremo bo osvojiti srca celo zahtevne sladkosnede in navdušeni foodies. Te sladice dobimo zelo okusne, so nemogoče, da bi zatrli. So vam všeč, da svojim prefinjenim okusom, sladko in prižgejo kislo smetano na sadje. Vaši gostje, družinski člani, in, seveda, bodo otroci se vam zahvaljujem za to sladico, in zagotovo nihče ne bo šel brez dodatkov.
Jelly gobo torta iz zvitkov
S to torto boste zagotovo Lemiti. Vendar bo rezultat primerno. Zelo nenavadno oblikovanje torte, ki jo sestavljajo kekse zvitki z žele maslom in marmelado, ne bodo pustili nikogar ravnodušnega.
Sestavine:
Za igrišče:
150 gramov moke
4 jajca
5 g vanilijevega sladkorja
100 gramov sladkorja
5 gramov žlička pecilnega praška
Za narastek:
100 gramov sladkorja
200 ml smetane, 33% maščobe
10 gramov želatine
120 mililitrov jogurt (vse sadje okus)
In tudi:
1-2 paket suha mešanica za izdelavo žele
marmelada, marmelada, marmelada (po okusu sploh)
Priprava:
Kuhani želatina stopnja hladna voda polnilo 100 mililitrov na 10 g tekočega praška pusti, da nabrekne eno uro. Zdaj imate čas, da se speči gobo torte. V ta namen zmešajte jajca in sladkor, vključno z vanilijo. Ko je masa jajc postane bujno in zračen, stop pretepanje in žlico vpišite presejano moko s pecilnim praškom.
Pripravite majhno ponev, boste morali, da je kvadratne ali pravokotne oblike, približno 20x30 centimetrov. Pokrijte dno svojega pergament, olje na steno. Vlijemo del testa na svojo višino je pol centimetra, raven preko celotne površine z žlico. V tem času je peč segreti na temperaturo 180 stopinj. Postavite posodo nazaj na 15 minut, kot tanko plastjo testa, torte propechetsya hitro. Nalijte preostalo testo v okrogli obliki, je iz pergamenta, in ga poslati na dnu za peko torte. Petnajst minut kasneje, odstranite dva oblik pečici. Pravokotni torta roll roll, je mogoče storiti, ne da bi odstranili papir.
Dalje, moramo pripraviti kremasto sufle. Zavremo vodo, dodamo otekle želatino in med nenehnim mešanjem, poskrbite, da se tekočina ne zavrite pridobljeni. Ko je zmes doseže enotnost, odstranite iz toplote. Prahi stran in pustite ohladi. Vmešajte smetano pri visoki hitrosti, ko so dobili močnejši, dodamo mešanico sladkorja, jogurt in želatino.
Dalje, razširite biskvita, jo namažite z marmelado in roll cevi. Nato pa narežemo na kose približno 1 centimeter širine. Z okroglo biskvita, odstranite papir in ga pripeljati nazaj v formo. Na njem ležala želatinozen kremo sufle, raven. Dal obrazec na nekaj ur v hladilniku. Nato pa top zvitki naključno. Potem pripravite žele recept natisnjeno na embalaži. Nato v ohlajeni ga zlijemo na valjih in 6 ur v hladilniku. Pripravljen žele kolač potresemo s kokosovimi žetoni različnih barv.
Jelly gobo torta s smetano
Recept za to sladico tako vedno na dosegu roke. Zelo okusna, lahka torta, ki temelji na stepeno smetano in sadje žele. To lahko pripravimo za vsako počitniško praznovanje ali stranka, in tako vsak dan za čaj.
Sestavine:
jogurt (vsaka nesladkani) - 120 ml
sladkor - 200 gramov
jajce - 4 kosi
vanilija - na konici noža
moke - 150 g
želatina - 20 gramov
kakav - 1 žlica s toboganom
smetana (maščob, 33-35%) - 200 ml
Test razryxlitel - 1 čajna žlička
Jelly (po možnosti jagoda) - 2 vrečke
Priprava:
Vlijemo 100 ml želatina hladni vodi in razveljavi da nabrekne približno eno uro. Razžvrkljamo jajca s sladkorjem v prelepem zraka peno, dodamo vanilijo. Spoon vpišite moko presejano dvakrat, dal pecilni prašek - premešajte, da dobite klasično piškotov testo. Pečico segrejte tako, da jo nastavite na 180 stopinj. Pokrijte obrazec pergament, ga premažemo z oljem. Testo položimo v njem in pošljite pečen. Čas je, da traja od pol ure do 40 minut. Pripravljenost, da preverite leseno baklo.
Priprava Jelly masleno kremo, da začnete z želatino. Pečico njegov že otekla, v ognju, mešamo tekočino, dokler so vsi kepe ni popolnoma raztopi. Ne pozabite, da želatina kuhamo v vsakem primeru pa ga preprosto ne more prinesti skoraj do tega stanja in izklopite toplote. Bič kremo do trdih vrhov, dodamo sladkor (100 gramov), jogurt in premešamo, nato pa, ne da bi prenehal delovati žlico, vlijemo mešanico želatino. To tudi vnesete kakav v prahu za smetano našel nežen kremast čokoladni okus.
V tem času, ko prispe v piškota pečice - odstraniti, da se ohladi. Dal nazaj v obliki, v kateri je peksya. Vrh enakomerno vlijemo plast kremasto čokoladno kremo in pred zamrzovanjem zapusti torto v hladilniku. Naslednji bo "tla" žele. Zaželeno je, da je bilo za jagode, tako da še vedno odlična kombinacija za jagode in čokolade. Toda v resnici, si lahko kdorkoli. Ali imate čas, da se do naslednjega žele kolač ohladi. Nastavljena na škatlico pripravo receptov. Ko se žele ne bo vroča, jo vlijemo natančno na narastek, ravni in ponovno čiščenje v hladilniku. Z zjutraj obliki se lahko odstrani, ker je pecivo že zamrznjen. Uživajte
Sir torto s sadnim želejem
Se strinjajo, da je hladno torto s plastjo žele, skuto in sadje - popoln način, da uživajo čudovit sladico na vročem poletnem obdobju. Ta kolač Izkazalo svetlobo in zračen, kljub prisotnosti skute. Ta sladica boste pritegnili svoje otroke čajanka, ker to ni le okusna, ampak tudi zelo koristno.
Sestavine:
Za igrišče:
maslo - 50 gramov
kisla smetana (poljubna maščobe) - 20 ml
sladkor - 75 g
jajca - 3 kosi
1-1, 5 skodelice moke
12 gramov pecilni prašek
2 žlici kakava
matice - po vašem okusu
Za vikend smetane sir:
koča nemasten sir - 200 gramov
kisle smetane - 200 gramov
sladkor v prahu - 2 žlici
Pri sadnem želeju:
žele paketi - 1 kos
vrelo vodo - 370 ml
Strawberry - 10 kosov
jabolka - ½ kosov
Priprava:
Prva stvar, ki jo morate speči čokoladno piškotov torto. Če želite to narediti v skledi pretlačimo maslo s sladkorjem. Bolje, da se toplo ali vsaj sobno temperaturo, tako da je lažje za razprševanje. Upoštevajte, da se namesto masla in margarine mogoče sprejeti. Dodaj mešanica 3 kokošjih jajc na. Naslednja je krema recept, po katerem se testo mešani enkrat, in končno - moke. Ga je treba postaviti v povprečju 1-1, 5 skodelic, odvisno od doslednosti. Ne pozabite dodati pecilni prašek. Testo mora biti bolj ali manj homogena in brez grudic.
S tem receptu torto se izkaže, da ni suha, kot ponavadi, in namoči in mokro. Zdaj začne testo kakava, da ima čokoladni okus in aromo. Tukaj lahko dodate tudi olupljen matice in dobro premešamo. Pokrijte obliko pergamenta, da ga prestavite v testo in jih pečemo na 180 stopinjah približno eno uro.
Medtem ko je torta je primerna za torto, si lahko pripravite za drugo plast nadeva. Če želite to narediti, zbadanje skuto skozi sito, tako da se je izkazalo, lep in zračen, narejene iz sladkorja, dodamo v prahu in nekaj žlic kisle smetane in ponovno zamesimo žlico. Če imate potopno mešalnik, bo proces priprave te kreme veliko hitreje: v skledo in dodamo te komponente preprosto jih sesekljamo. Usklajenost na te kreme je precej debela.
V tem času, bo torta propechen, jo odstranite iz pečice in ohladimo. Že na ohlajeno torto Put sveži sir in dal torto v hladilniku. V tem času pripravimo tretjo plast žele za sladico. Segrevamo 370 ml vode in jo prelijemo iz paketa želatine, jo med mešanjem z drugo roko, dokler se ves pelete popolnoma raztopi. Po nekaj minutah žele je pripravljen, odstranite iz toplote. Ko se ohladi, previdno vlijemo v vnaprej ohlajena biskvita s smetano. Ker je ta torta je sadje, ne pozabite, da cut jabolko in jagodo. Spodnja plast žele koščkov sadja in jagod, širijo lepo in znova hladno ponoči že. Zjutraj si lahko vonj fino sladico.
Jelly Cake "Mosaic"
Ta recept je nekako tako, kot "razbito steklo", vendar obstajajo majhne razlike. Ta torta je proizveden samo s koščki piškotov. A "razbito steklo" lahko tudi piškotki, krekerji, pecivo in drugi izdelki iz moke. Preostali del pogače izgledal, seznani s tem receptu.
Sestavine:
Za igrišče:
160 gramov moke
200 gramov sladkorja
3 jajca
rastlinsko olje - 10 ml
Za nadev:
želeji različnih barv in okusov - 3 torba
1000 mililitrov kisle smetane
Sugar - 1 skodelica
35 gramov instant želatine
Priprava:
Odprite vrečke z barvnim žele, vsak je po receptu na embalaži, pour Skeet in shranite v hladilniku, tako da pravilno zamrznjen. Medtem pripravite torto: mešalec, premagal jajca, dodamo sladkor in še naprej žvrkljanje. Jajca je treba znatno povečati velikosti in postal bel. Ko se sladkor popolnoma raztopi, ustavite mešalnik in žlico, vnesite presejano moko, pecilni prašek vsypte.
Mešajte testo nežno gibljejo v krogu, skrbno gnetenje kep. Obrazec Pokrij pergament, ali pa preprosto skrtačite z maslom. Daj ga v testo in jih pečemo v vroči pečici (180 stopinj), v povprečju na ravni približno 25 minut. Po času, odstranite obrazec z piškotov, preverite pripravljenost leseno palico. Ko se torta ohladi, jo odstranite iz kalupa in narežemo na lepe čeden kocke.
Mešajte želatino v pol kozarca tople vode, premešamo in toplote nad ognjem. Zavremo, mešanje ne pozabite, da ne skomkovalsya želatino in popolnoma razpršen. Ločeno, bič smetano s sladkorjem in, kadar je kul mešanico želatina, jo vpišite tukaj. Again, vlivanje z eno roko, drugo - premešajte. Storiti tako, ker je krema ima nižjo temperaturo od toplega želatino in zato lahko ta strdi kosov.
Odstranite sklede iz že zamrznjeno pisane žele. To je dovolj za nekaj sekund znižati dno posode v topli vodi, nato pa hitro flip. Žele zmanjšati celo rezine. Globoko skledo z okroglim dnom Pokrij folijo, prelijemo s kislo smetano, v njej, opuščanje kosov barvnega žele in piškoti. Pri popolnem strjevanju čaka torto v hladilniku. Da jo potegnete iz sklede, najprej obrniti na ploščo, in nato previdno odstranite folijo. Cake lahko poskusite, dober tek!
Sponge cake s sadnim želejem
Bodo vsi vaši gostje bodo veseli, ko so videli to čudovito torto. Želirna sadje v zgornji plasti so zelo privlačne. V notranjosti boste našli nežen zračni biskvita, stisnjena belo kislo smetano - pravi užitek.
Sestavine:
Za igrišče:
160 gramov moke
3 jajca
pecilni prašek - 5 gramov
200 gramov sladkorja
vanilin
Za impregnacijo:
sladkor - 70 gramov
vanilin
kisle smetane ali jogurta, nesladkano Samo - 500 ml
Piškot za to torto je izdelan s klasično receptu, da so vse gospodinje dobro zavedajo. Ampak, če ste začeli, da ga pripravijo za prvič, se spomnimo. Najprej stepeno jajca in mešanica se bo povečal obseg in postane bel, dodamo skodelico sladkorja. Beat, dokler popolnoma ne raztopi sladkor. Nato vnesite moko, prej jo presejano skozi fino sito. Ne pozabite, da vanilina.
Pečemo torto v pečici pri 180 stopinjah približno 35 minut. Ko je postopek peka končana, odstranite v obliki piškotov, počakajte, da se ohladi, nato pa ga narežemo na dva dela. Za pripravo kislo smetano, premešamo v določenih razmerjih smetane (jogurt), s sladkorjem in vanilijo. Ena torta promazhte smetano. Nato olupimo banane, narezane na rezance in dal obroče v spodnji plasti. Za sadje, potem pa spet, da je kislo smetano. Pokrijte z drugo piškotov torto, jo in okrasite s sadjem spet promazhte, lahko dodate kandirano sadje.
Potem je ta torta je še en sloj - sadni žele. Za zagon posojil lani. Sadni sok (razredčen z vodo ali sirupom) za ogrevanje toploto in potresemo v njem eno in pol žlice želatine, mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Če obstajajo majhne grudice in se ne razlikujejo, mešanico odteče. Pustimo, da se ohladi. Postopoma vlijemo v vrhu sladice, najprej pour tanko plast sadja - v hladilniku, pour preostanek v daljšem časovnem obdobju, in pošiljanje del kolača v hladnem za dokončanje strjevanje.
Ne pozabite, da boste morali kuhati to sladico v obliki Splita, v kateri ste pečeni piškotov torto. Nato žele s smetano ne bo taline, in torta bo lažje priti. Za gospodinje, ki nimajo časa, lahko recept bo malo lažje. Prvič lahko kupite ready-made piškote v trgovini, in drugič - da bi žele vrečk. V dopoldanskem času, lahko poskusite torto, sladek čaj!
Cake jelly "Kiwi"
Ta sladica, za razliko od drugih, raznovkusovyh in barvita, je zasnovan v istem slogu in je namenjen samo en sadež - kiwi. Česar žele bo tudi v tem zaporedju zeleno barvo in okus eksotičnega sadja. Če boste všeč ta stil, začnite ustvarjati slaščičarske mojstrovino.
Sestavine:
Za testo:
sladkor - 200 gramov
6 sveža jajca
moka - 160 gramov
Za žele smetano:
300 ml smetane
sladkor - 300 gramov
1, 5 zavitkov žele kivi
1 zavitek želatine
2 kivi
Priprava:
Ne pozabite, da ustvarite piškot, uporabljajte samo sveža jajca, potem bo rezultat izpopolnite vašo peko. Poleg tega je pred vedno treba ohladiti stepanjem jajc. Torej, lahko začnete. Delite vse vaše jajca v beljake in rumenjake. Beat na mixer belci visoke hitrosti, dodamo ščepec soli. Ko so dobili močnejši, lahko postopoma dodamo sladkor. Ko se popolnoma raztopi sladkor, nalijemo v enem jajčne rumenjake naenkrat.
Na nizko mixer hitrosti lahko vnesete presejano moko, dodamo pecilni prašek. Pokrijte obrazec papirjem za peko. Peč mora biti segrejemo na temperaturo najmanj 180 stopinj. Pour testo v kalup in pustite pečen. Med postopkom je strogo prepovedano, da odprete vrata in pogledati v notranjosti pečice - peka na beljakovine se lahko potem sodi v. Na koncu, preveri pripravljenost prihodnje sladica zobotrebec v centru torto. Palica mora priti ven čist in suh - pa bodo rekli, da je torta dovolj propechen in se lahko odstrani. Ohlajen kolač Oddelek 2 polovici.
V tem času si lahko pripravite kislo smetano: preprosto zmešajte v razmerjih, določenih v receptu kislo smetano in sladkorjem. Nato dodamo, da te kreme vnaprej cool želatino in dobro premešamo. Zdaj lahko začnete zbirati torto, bo potekala v več fazah. Torej, čaka na čep v obliki spodnjega biskvita, vrh položimo plast ravno kisle smetane in jih v hladilniku, da se strdi.
Kivi očistite in narežite na obročke. V času, ko se bo kisla smetana prilasti, dal na sadje. Morajo pour pol narejen žele z kivija okus (tiste, ki kupujejo v torbi). Recept za njeno pripravo desno na embalaži. Nato je treba torto treba postaviti nazaj v mrazu. Ta sloj bo strdi več, zato bodite potrpežljivi. Ko je žele precej močnejši, ponovno postavitev piškot in ponovite postopek. Ne pozabite, da mora vsaka plast strdi ločeno. Top "tla" - kiwi žele. Po nočnem kuhanje dopusta torto v hladilniku, potrebuje vsaj 6 ur za strjevanje.
Vas smo uvedli na več sladice, ki temeljijo na biskvitu z želejem. Torte so vsi drugačni, tako pri pripravi in skupščini. V njih lahko dodate različne prelive in smetano, različnih generacij sadja in jagod - je vse odvisno od vašega okusa preference, in seveda, fantazija! Lahko jih krpanje iz kosov zvitkih, dodamo kocke žele notranjosti, polnjenje ali da vrhnjo plast sadja - v vsakem primeru bo torta bo vaša nova kulinarična feat. Seveda, to vas popelje veliko časa v kuhinji, saj potrebne tehnologije. Toda na koncu dobiš svetlobe, nizko vsebnostjo maščob zdrava sladica za vso družino.
