Vsebina:
- Čokoladna torta s kislo suhimi slivami
- Skuta in čokoladno torto »Ekstravaganca« z orehi in suhe slive
Če ne boste dobili na stvari, na delovnem mestu, prepir z ljubljeno osebo ali samo slab dan že na začetku, da je način, da se razvedriti - jedo čokoladno torto s suhimi slivami. Samo en kos slastne dobrote, da bi vsaj nekaj minut, da se pozabi na težave, saj so znanstveniki že zdavnaj dokazali, da so sladkarije vir energije in pomaga izboljšati razpoloženje.
Seveda, lahko kupite sladico na lokalnem supermarketu ali delujejo kot pravi ljubico - pečemo torto sami. Na naši spletni strani lahko izbirate preprost recept, ki je gospodar na rami, ne samo strokovnjaki, ampak tudi novinci, le razumeti umetnost slaščic. No, pa kuhamo skupaj?
Čokoladna torta s kislo suhimi slivami
Začnimo s preprostim: ponujajo precej zapleten recept neverjetno razpisno in slastno torto s čokolado. Da bi bilo bolje, da uporabimo kislo smetano - to je več maščob in je idealna za ta test. Poleg tega, ne preveč leni, da si vzamete nekaj minut časa za sejanje moke. Hitro zdravljenje vam bo pomagal pripraviti bujne in visok torto. Sladkor v prahu, če je želeno, zamenjati je bolj topen, kar pomeni, da bo testo bolj enakomerna, in postopek mešanja se bistveno zmanjša. Zapomni recept in kupujejo izdelke.
Sestavine:
Za torto:
- domače jajca - dva komada
- 215 gramov sladkorja ali v prahu
- 220 gramov pšenične moke
- Kozarec maščobe kisle smetane
- košček masla (potrebno mazati stene posode)
- ščepec soli
- Šest gramov posebnega praška za preskus (če ni pecilni prašek, sodo bikarbono, jo zamenjajte)
- 150 gramov mehkih suhih sliv
Za kremo:
- 160 ml smetane
- vanilija - po vašem okusu
- pet žlic (brez diapozitivov) iz žlice praška
Za glazuro:
- Ploščice črne čokolade
- 30-45 mililitrov mleka
- Sugar - po okusu
Priprava:
Ne bojte se, če je to potrebno, spremenite recept malo, ker je naše življenje (tudi kuhanje), je nemogoče brez višje sile. Se zgodi, da vse okoliščine: na primer, če ste pozabili kupiti pecilni prašek, dodajte pecilni soda v testo, ga pre-plačati. Nimate, da je kis, fit in svež limonin sok ali ustekleničeno vodo uporabljati. Vrnimo se k procesu kuhanja recept in razmisliti podrobnosti.
Torej, najprej skozi sito, presejemo moko. Nato pa v ločenem piala Mešalnikih, stepemo jajca, jim postopoma podsypaya sladkorja ali prahu, odvisno od tega, kateri izdelek vam je ljubše. Potem je tu vrgel ščepec soli in postavite kremo. Dobro delo, da se naprava sestavine so popolnoma raztopi. Povežite moko s pecilnim praškom in sodo bikarbono in prelijemo suho mešanico v tekočino. Zamesimo ne preveč gosto homogeno testo, ki v nobenem primeru ne bi smel ostati grudice.
Pojdite na naslednji korak - za peko. Toda pred tem slive prelijemo s toplo vodo, pokrijemo in odstranite strani. Mimogrede, če želite izboljšati recept, naslednjič, ko poskušajo na "dvojno" polnjenje - dodane posušene rozine ali orehe. Smo dobili zelo tekne. Privoščite notranjo plesni stene in dno maslo. Lahko uporabite posebno pergament ali papir, ki ščiti ne samo izdelek iz gorenja, ampak tudi pomagal, da ga ven iz posode brez poškodb.
V namaščen obliki vlijemo testo, rahlo sploščite svojo lopato, in poslati v pečici. Predviden čas priprave torte, glede na dejstvo, da se temperatura peči ne preseže 180 stopinj, - 25-30 minut. Lahko potresemo z drobtinami jed, nato pokrijemo dno hrustljavo izdelka. Po tem času preveri pripravljenost jed - nežno drsi v središče kroga. Če bo drevo ostane suha, potem je vse v redu - varno izklopite pečico in doseže za izdelek.
Medtem ko se ohladi, uživajte kremo. Vlijemo kremo v skledo, prelijemo v tukaj sladkorjem v prahu in vanilije. Vklopite mešalnik in mešamo pri minimalni hitrosti, ko je pridobivanje telesne teže enotnost, povečajte tempo in utrip kremo dve ali tri minute. Lahko uporabite običajne Mešalnikih. Mimogrede, to torto recept lahko uporabite katero koli sladko omako - kot so jajčne kreme, smetane in sira šteje za win-win za praznični posladek.
Cut ohlajeno torto v dveh okroglih kosov, v isti višini. Zdaj, za prvi "nadstropju" prihodnosti torte nanesite plast obilo okusne kreme, dal suhih sliv, pre-suho s papirnato brisačo. Potem pokrivajo svoje ustvarjanje drugi Korzh, ostanke omaka zdravljenje straneh in vrhu izdelka. Ga dal v hladilnik, da se strdi.
Ostaja le, da bi glazura: Smash čokolado v srednje velikih kosov in jim stopi v parni kopeli. To tudi prelijemo z mešanico mleka in kuhamo na majhnem ognju, da ob stalnem mešanju. Ne pozabite, da pour sladkor, samo dodajte postopoma, v majhnih količinah. Ko se glazura zgosti, jo ohladimo in prelijemo torto. Želite, da okrasite sladico? Dal suhih sliv v torto, in kasneje razširila po vsej površini čokoladna krema jedi s. Tako konica sladico bo nekoliko grbinastih in privlačnega videza. Uživajte v vašem čaj!
Skuta in čokoladno torto »Ekstravaganca« z orehi in suhe slive
Sladica imenovano "Taste Ekstravaganca« obljublja, da bo dal veliko užitkov za tiste, ki si upajo, da praksa, da bi obvladali ta recept. Izberite mehko, sveže slive, v zvezi z orehi, lahko uporabite koli, na primer, mandlji, arašidi. Če nameravate dodati orehe, se najprej malo jih osušite v vročo ponev in nato zdrobimo dobro malto ali kladivo. Kupi skuto - je bolj koristno, debelejša in tekne. Edina negativna - mlečni izdelek precej velik, zato bo morala previdno podrgnite z vilicami. Ampak, vidite, to je zelo težko. Sladica s sirom in suhega sadja bo pritožba na vsakega družinskega člana.
Sestavine:
Za testo:
- malo več kot skodelico presejano moko
- ½ paketi masla
- sladkor - 0, 5 skodelic
- ščepec soli
- piščanec rumenjak
Za nadev:
- -ounce paket trgovina ali skuto (nakup izdelkov povečano maščobe)
- sladkorja skodelica prahu
- 110 ml smetane
- dva domača jajca
- en protein
- 180 gramov suhih sliv
Za kremo:
- 50 ml mleka
- 140 gramov čokolade
- mletega cimeta - po vaši presoji
- 15 gramov svežega masla
- sladkor v prahu - po svoji volji in okusu
Priprava:
Torta Recept je dobro, ker, prvič, ne bo vzelo preveč dragocenega časa, in drugič, jed se nanaša na univerzalne peko. To je mogoče storiti v poletnem in zimskem času, saj so suhe slive in druge potrebne sestavine za prodajo skozi vse leto. Poleg tega se sladica ni idealna samo za dnevno uporabo v družini. On ni bil sram, da dajo na praznični mizi. Na splošno velja, pišem in ustvarjam.
Preden se spustimo v testo, presejemo moko nujno dobra stvar, vendar v tem primeru morda ne boste mogli speči bujne lepo torto. Olje predhodno odstrani iz hladilnika, tako da se začne rahlo topi. Nato pa narežemo na srednje kocke in skupaj s sladkorjem in jedilno soljo je dal moko. Vzemite vilice in Masiranje temeljito dokler gladko maso. Zdaj, v ločenem piala Loose rumenjak in ga vlijemo v testo. Zmešajte sestavine lahko kot mešalnik, mešalnik, ali tako konvencionalne platišča. Po vseh zgornjih manipulacije morate iti v obsegu gosto, homogeno mešanico.
Mimogrede, če je hiša tam sladkor v prahu, ga lahko dodate na testo namesto sladkorja. Tako da bo še lažje in lažje - izdelek veliko hitreje raztopi. Tako, ko je prva faza zaključena, preide k naslednji: mazanje notranje stene in dno kalupa masla. Nato nalijemo v testo in ga pošlje v vroči pečici, najprimernejšo temperaturo - 190 stopinj.
Za je izdelek ni zgorela, lahko uporabite poseben pergament - papir prekrijemo dno posode. Ko je torta prekrita z malo rjavo skorjo, odprite pečico in preverite razpoložljivost. To je dovolj, da se držijo tekmo, če je drevo ni mokra, nato pa varno dobijo obliko. Ko je prihodnost torta dovolj ohladi, jo odstranite iz posode, in ne bodite pozorni na pripravo nadeva.
First of all, suhe slive nalijemo toplo vodo - mehča, in bo bolj sočno. Če se boste ujeli z velikimi zrni skuto, pretlačimo z vilicami. Ko tu vnesete sladkor v prahu. V ločeni piala stresamo dobro stepemo dve jajci in prelijemo dobljene zmesi predhodnih sestavin. Dodamo skuto in kislo smetano določeno količino dela dobro z žlico, da bi gladko konsistenco.
Zdaj je bilo beljakovine: temeljito bič v stabilno, puhasto, belo maso. To je najbolje narediti z mešalnikom, vendar ne vklopite enoto na največ. Začnite z nizko hitrostjo in postopno povečanje hitrosti, nato kremo, da bi dobili popolno beljakovino. Ko vam je uspelo, da začne s skuto in kislo smetano polnjenje, širjenje previdno, eno ali dve žlici. Nekajkrat Zmešamo vse sestavine, tako da ni grudice.
Zelo malo truda in torta je pripravljena. Otekle slive sperite pod tekočo vodo in ga temeljito ožemite. Suho s papirnato brisačo, nato pa narežemo na majhne kocke. Povežite se z posušenega sadja nadevom. Sedaj natančno razdeliti pogačo v dve okrogli strani (morajo biti enake višine). Na dnu, se uporabljajo velikodušno plast skuto in kislo smetano, nato pa pokrijemo s preostalo testo na vrhu. Privoščite vrh sladki omaki in straneh sladico. Postavite ga na zelo zgornji polici v hladilniku, dokler se ne strdi, pripravite glazuro.
To je mogoče narediti iz kakava, ampak ponujamo slasten recept. Prvi Pitch parna kopel in stopijo na zlomljeno srednja rezine sladkega ploščice. V drugi posodi segrejemo mleko, tip v prahu, maslo, in če je sestavina raztopljena, pour tekočo čokolado. Po želji dodamo malo cimeta in kuhamo, dokler zmes ne zgosti. Nato ga ohladimo in prelijemo v posodo, ga potresemo na koncu zdrobljenih orehov. Čokoladna torta s suhimi slivami - odlična sladica za vsak praznik. Kuhati okusno in uživajo "sadove" svojih kulinaričnih dejavnosti!
