Najprej seveda - to je najbolj pomemben del prehrane za vse ljudi. Od otroštva, mnogi so slišali stavek, da so juhe koristni, ki jih potrebujejo za zdrav želodec ohranili moč skozi ves dan. Ampak do zdaj, nekateri ljudje so neradi uporabljajo juhe, jih upoštevamo dodatek k rednim obrokom.
Vzrok tega stanja se lahko spremeni s takimi jedmi, kot juho. Presenetljivo? In zaman. Danes obstaja veliko kulinarično sorte in zelo zanimive recepte, kako to ali ono juho storiti. Govorimo o najbolj zanimivih receptov tega neverjetno jed, ki bo prosim tako otroci kot odrasli.
Še posebej dobro za dieto juho, saj je ta oblika hrane zelo dobro in se hitro absorbira in jo človeško telo prebavi pri katerikoli starosti.
Že zanima vedel?
Nazaj na vsebino
Juha kot vrhunec kulinarike
Značilen in, morda, je glavna značilnost tega veličastnega, izjemno koristne in okusne jedi, kot je juha - to je tisto, kar vse sestavine te jedi so skrbno zmeljemo in zmešamo v enotno teksturo. Povedano preprosto, saj temelji na pureed živil. Pogosto ti otroci so vzrejene obroki, ker je njihova želodec še ni pripravljena za voluminozne krme z velikimi kosi različnih izdelkov. Toda to ne pomeni, da juha ne mara odraslih. Za nekatere je sposoben nadomestiti tako prvi in drugi tečaj.
Zgodovina juho se začne okoli 17. stoletja. Natančni podatki o državi videz to jed ni. Morda je bila Francija. Konec koncev, v tej državi smo izumili mnoge od teh receptov.
Za dolgo časa juha ni bil priljubljen v prostranost ruske zemlje. To je verjetno posledica dejstva, da obstajajo nekateri vodilni v kategoriji juhe. In ime ji - boršč in zelje juha.
Vendar pa je nekaj časa nazaj, je juha doživela pravi razcvet. To ni postal uporablja le v številnih lokalih in restavracijah, ampak tudi aktivno pripraviti doma. To je celo postala modna. No, to je čas, da razmisli najbolj okusna in zanimiva, a hkrati preprosta in enostavna jih juha recepti pirejem. Mimogrede, ne moreš narediti toplo juho, ampak tudi hladno. Vendar pa prvi stvari prvi.
Nazaj na vsebino
Vroče juhe v obliki pireja
Po mnenju večine juho - je vroča jed. Torej, za začetek je povedal o juhami-pire krompir, ki so služili v klasični različici. Zaželeno je, da je podlaga za katerokoli postaviti juho juho. Tako da bo juha zdi vljudno in nezanimiva.
Smetana Broccoli
Da bi bilo na recept bodo potrebovali naslednje sestavine:
brokoli
vsaka juha
špinača ali katera koli druga zelena
soda
sol
Najprej morate kuhamo brokoli v vrelo vodo za 20 minut. Predpisovanje mora biti dovolj mehka, da se zlahka zmeljemo.
Kuhane brokoli damo v mešalnik, ki so utemeljili na doslednosti kašo. To je samo še solimo. Smetana, brokoli pripravljen. Vendar pa ni vse tako preprosto. Za pripravo juhe v pire tega izdelka, obstaja nekaj trikov. Njihovo pomanjkanje znanja bo vodila k temu, da ne bo popolnoma primerni za uporabo juha.
Dejstvo je, da imajo brokoli posebno neprijeten vonj, ker ne marajo veliko, čeprav je kakovost okusa proizvoda je zelo dobra. Še posebej, če pomislimo, koliko vsebuje vitamine. Tako se lahko izognete smrad, ko jih dodate v juho malo soda. Njegov znesek bi moral biti res minimalen, sicer bo jed bilo preprosto nemogoče, da bi jedli. Kaj bo to zgodilo? Tako je juha postane kisel in grenak hkrati.
Drug problem pri pripravi juho lahko pride zaradi dejstva, da se med kuhanjem brokoli izgubijo svojo barvo. Rezultat je juha ni zelo prijetno senco. Da bi se izognili temu pojavu, lahko, če dodate v mešalcu brušenja na nekaj skupnih zelišč. Na primer, špinača. Ni potrebe, da novo odkrivati. To bo spremenilo veliko juho. Če ni špinača, je zelo primerna koriander, peteršilj ali kislica. V tem primeru boste morali vztrajati na recept skrbno, da bi dobili dober rezultat.
Smetana bučkami
Jeseni so skoraj vsi vrtnarji se soočajo z velikim pridelkom bučkami. Brez primernega razlogov za to čudovito in zelo koristen zelenjave iz neznanega razloga, se ne upoštevajo. In za dober razlog. Morda ne vsi vedo, da je taverna mogoče kuhati okusno juho.
Za pripravo te jedi bo treba te komponente:
bučke
juha
krompir
čebula
česen
krema
maslo
sol in poper
Bučke in krompir predhodno narežemo na majhne kocke in pustimo, da se dušimo v ponvi. Po 10 minutah je tam dodana zdrobljenega česna in čebule.
V tem času, v lonec topi majhno količino masla. Tam mu tudi pari zelenjavo in meso juho. Juha naj bi dobili gosto konsistenco. Zelenjava pripravljena, in tako lahko začnete mletje. V tem primeru priporočamo uporabo mešalnik roko, vendar nobene razlike v načelu.
Po nastalo zmes potrebno dodati sol, poper in smetano. Vse spet meša mešalnik. To juho lahko postrežemo s krušnimi kockami belega kruha. Izkazalo se je, neverjetno okusno.
Smetana Wild Mushroom
Ta recept bo užival vse ljubitelje gob. Potrebujemo naslednje sestavine:
vse jurčki
krema
česen
timijan
moka
maslo in oljčno olje
sol in poper
Gobe je treba temeljito sprati iz morebitnega peska in druge umazanije. Nato so dobro obrisati s papirnato brisačo in nato prerežemo. Ko je ta zgornja meja, ki se loči od nog. Prvi naj bi ostala nedotaknjena.
Zdrobljene noge se postavi v lonec vrele vode, timijan in česen (česen in timijan kasneje morali dobiti). Tam so morali prinesti na polno pripravljenost. Ta izdelek je zelo pomembno, da se temeljito pripraviti, da juha ni storil strup.
V tem času, pan ocvrte klobuke. Vložena so tudi absolutni pripravljenosti.
Ko so vse sestavine pripravljen, mora biti naprava v ločeni posodi taline maslo, dodamo moko na isto. Lahko vlijemo malo juhe.
Ocvrte in kuhana gobe, smetane in moke zmes damo v mešalnik in so tla do tekoče konsistence in monotono.
Nazaj na vsebino
Hladno juhe v obliki pireja
Hladna juha je kot nalašč za poletno obdobje, ko je juha, preveč, je treba jesti, vendar to ni vedno mogoče zaradi vročine. Te posode so ne le zelo osvežilno, ampak tudi daje občutek sitosti za dolgo časa in obenem obraz.
Smetana Beet
Ta juha - pravi skladišče vitaminov. Da jo kuhamo morate naslednje izdelke:
pese
čebula
zelena
juha
oljčno olje
sladkorja
kislo smetano
vinski kis
hladna voda
Pesa, čebula in zelena očiščena in sesekljan. V tem času se olje segrejemo v loncu. Najprej dati zeleno in čebulo. Na vrhu vsega tega posuto s sladkorjem in kuhamo nad visoko vročino za 5 minut. Vendar pa je pomembno zagotoviti, da se zelenjava zažgejo. Potem pa v ponvi dodajte pesa, malo juhe in malo vinskega kisa. Vsebnost spravimo do vrenja in vremo 40 minut. Na tej stopnji v juho dodamo sol in poper.
Nato morate zmeljemo sestavine v mešalniku, vendar je treba storiti, da bi ostal en korak stran od povsem homogena. Nato juho damo v hladilnik za vsaj 6 ur.
Po tem času smo juho razredčimo z mrzlo vodo do želene konsistence. Juho postrežemo s kislo smetano in sesekljan zelišča. Za vse to so lahko njegove zelenice, kar je več kot okus. Ni nobenih omejitev tukaj. Nujno je, da sanje up.
Smetana bučkami in avokada
bučke
avokado
lemon
jogurt brez polnila
meta, kumina, koriander, poper, sol
oljčno olje
Bučke narežemo na majhne kocke, posuto z limoninim sokom, nato pa dušimo 15 minut.
Avokado očistimo iz semen in lupine in narežemo na kocke. Zdaj so pripravljene bučke, avokado, jogurt brez polnila in začimbami omenjenih postavi v mešalniku in tam razrezane, dokler ni popolnoma gladka. Obstaja tudi dodate sol in poper.
Ko služijo juho z bučkami in avokado posuto z olivnim oljem in okrašeni z mint leaf. Zelo prefinjeno različico, kako kuhati juho. Ob predložitvi njegova lepa lahko celo dal na mizo svojih gostov. Ti bodo prijetno presenečeni.
Juha z morskimi sadeži (školjke in kozice)
Ljubitelji zdrave in okusne morske sadeže lahko zelo miren, ker za njih je nekaj zanimivega med krompir, juhe-pire. Naslednji proizvodi se bo potrebno prevajati ta recept:
Klapavice
kozice
krema
juha
sol in poper
Školjke in kozice za kuhanje v pre-slani vodi z malo graha črnim poprom. Pomembno je, da ne prebaviti teh živil, tako da ne izgubijo svoj okus. Na zahtevo ponev z morskimi sadeži med kuhanjem, lahko dodamo lovorov list.
Kuhano morski sadeži je treba očistiti, narežemo na majhne koščke in previdno zmeljemo v mešalniku skupaj z malo maščobami smetane in majhno količino brozge. Polepšajte okus tega juho pire lahko, če dodamo malo jogurt brez polnila.
Nazaj na vsebino
Sladki juhe
Izkazalo se je, da so juhe, ne samo poznajo zelenjave in sadja. Nekdo bi rekel, da je to navadna koktajl. In bo daleč od resnice. Vendar pa je sladko juha - to je odlična rešitev, da bi dobili dovolj vitaminov in jesti sladkarije v obliki nenavadno za mnoge. In številka bo vplivalo samo pozitivno. Daleč stran od teme bodo danes imajo recepte, ki vsebujejo obe sadja in zelenjave.
Smetana, mango in buče
Malo ljudi radi jedo buče brez kakršnih koli dodatkov. Kot pravilo, gre pa tudi z zelo sladkim (včasih sladkobno) hrano. Za pripravo juhe, pire krompir za tem receptu boste potrebovali:
buče
mango (sveža ali v pločevinkah)
krema
vanilla
Bučna semena in očistiti kožo, narežemo na majhne kocke. Je treba kuhati buče, dokler kuhani v sladki vodi.
Mango tudi očistijo in narežemo na kocke. Končal po kuhanju bučne, mango, smetano in vanilijev zmešano v mešalniku. Konsistenca ne sme biti preveč enotna. No, če so majhni koščki klobučevine izdelkov. Pripravljena juha okrašena z listov mete. Če želite, lahko dodate na vrhu rezino citrusov. To nasprotje bo koristila samo.
Kremna juha iz korenje, hruške in banane
Za izvajanje te receptu boste potrebovali:
korenje
hruška
banana
mandlji
jogurt ali smetano brez polnila
Cook ta juha je zelo preprost, saj ne zahteva kuhanje. Korenček in banana olupljen in narežemo na majhne koščke. Pear olupljen ne potrebujejo, saj bodo dajali Posodo poseben okus. Narezane hruške, korenček in banana se ozemljite z absolutno enotno konsistenco v mešalniku.
Na vrhu te okusne in nenavadno jed potresemo z naribanim mandlji. Iz te juho pire nemogoče dati dol!
Smetana, paradižnik in jagode
Nekdo ta recept morda zdi precej čudno. Toda v resnici se je izkazalo, zelo okusna in zelo zdrava jed, ki ne zahtevajo kuhanja. Da jo kuhamo morate te komponente:
paradižnik
jagode
krema
bel kruh
Začnemo kuhati juho. Paradižnik, olupljen, ki bo zagotovo ovirajo v končnem jed. Če želite to narediti, ki jih potrebujejo, da se predkuhan, nato pa v hladno vodo. Ker je koža hitro in enostavno odstraniti. Mimogrede, je bolje, da izberejo češnjeve paradižnik. So sladko.
Strawberry cut na pol. Skupaj s paradižnikom in smetano je to dal v mešalnik. Doseči moramo ni povsem gladka. To bi moralo biti juha.
Zdaj morate pripraviti krušnimi kockami belega kruha. Bolje uporabiti kruh za toast. Pomembno je, da je treba kruh porjavi brez olja. Pri vročanju juha posuto s krušnimi kockami. Odvečna maščoba ni dobro. Enostavnost kombinaciji z sitosti - je glavni konj, ki se ponaša z jed.
Torej super, koristno in hranljivo lahko juho. Priprava te posode ne bo veliko časa, rezultat pa je zelo inovativno zdravilo, ki se lahko zaužijejo kadarkoli v letu.
Mimogrede, recepti, kot so juhe, lahko izmisliti sami. Kaj skuhati juho, vsak zase odloči. Zato je potrebno, da eksperimentirate in najti nove in ne bojte se, da vstopijo v vaši prehrani doslej neznanih receptih. Nobenega dvoma ni, da lahko juha postane dobrodošel gost v vsaki kuhinji. Ostaja samo da bi našli svoje "hišne". Dober tek!
