Čakamo za goste, in house "žogo Roll? "V najbolj oddaljenem kotu hladilnika izgubila nekaj pločevinke graha, konzervirane koruze ja? No, vaši gostje so imeli srečo - so verjetno čakali ne samo toplo dobrodošlico in okusno, ki izpolnjuje obrok. S temi čudovitimi živil, kot so grah in koruze, je mogoče pripraviti solato, ki bo tekla salivating še najbolj zahtevnega gurmana.
In če mislite, da ne bi smelo biti uporaba teh izdelkov v solati - zelo narobe. Koruza in grah "zapakirano v enem" - ni le riot barv na vašem krožniku, ampak odličen okus. Na koncu je treba dodatne vitamine v obliki okusno graha in koruznega nihče preprečiti! In različnih receptov s temi sestavinami lahko samo zavist: odločite za vsak okus, barvo in proračun!
Solata "Nežnost"
Ime te solate je bil dober razlog - tako lahek in nežen okus ni enostavno doseči. Kombinacija prekajenega mesa s svežimi kumarami bo navdušil morebitne obiskovalce ali člani vaše družine.
Sestavine:
Sveže kumare - trije ali štirje kosi
Eno jajce
Dimljeno meso (lahko sesekljajte) - sto gramov
Zelena čebula - deset gramov
Oreh - Dvajset gramov
Graha - polovica bank
Koruza - polovica bank
Mayo
Priprava:
Kumare, jajca in meso narežemo na majhne kocke, dodamo grah s koruzo, zeleno čebulo. Napolnite solata z majonezo, sol po okusu in v solato skledo in potresemo z naribanim orehi.
Solata "Willow"
Ta solata je ne le zelo okusna, vendar je popolnoma varna za vaše sliki. Oglejte si sami: nima krompir, ne riža, brez majoneze. In še ena lepota te solate, ki so ga navdušili prišli ne le ženske, ki sedi na dieti, ampak tudi precej močan, zdrav človek - je res okus in hranljivo. Tako da vam ne bi bilo treba "strpati" nizko kalorično moža hrano in njegovi prijatelji - so srečni, da jedo vse, kar je v zadnjem žlico.
Sestavine:
En paket rakovic palice (velika)
Dva majhna kisle kumarice
Dva majhna sveže kumare
Polovica pločevinke graha
Polovica pločevinke konzervirane koruze
Ena majhna čebula žarnice
Dve jajci
Nesladkani jogurt
Priprava:
Drobno sesekljajte kumare in rakovic palice, jajca in čebulo, dodamo koruzo in grah. Refill jogurt, sol po okusu - sladko, nizkokalorično solata je pripravljena!
Solata "leni kuhar"
Živela blaženi brezdelja, in z njim - okusno solato v škorenj! Končno, lahko samo odpreti nekaj pločevinke konzervirane hrane in je ponosen, da sam pokliče kuharja, ne pospešitvi na pladnju minuto! In če si pripravimo solato toliko kot deset minut - potem niste samo leni, ampak tudi počasno kuhar! Konec koncev, bo idealna za kuhanje to jed traja štiri ali pet minut. No, nadaljevati?
Sestavine:
Banka koruze
Banka graha
Banka fižola
Česen - tri ali štiri rezine
Krekerji - eno pakiranje
Mayo
Priprava:
Tako smo premeša vse te pisane lepote v solato skledo, dodamo česen in majonezo. Pred serviranjem prelijemo solato paket nobenih krekerji. To je vse! Kdo pripravljen staviti, da niste vešči kuharica? Tako je prav! In če se odločite, da zanikajo ime besedo "leni" in delo na solati - lahko dodamo malo popra, čeprav .... Zakaj pokvari filozofijo ta jed?!
Solata "Zaykin veselje"
Predlagamo vam to pisano solato vsak zajček - in bi z veseljem uplel vsebino, vendar je bolje, da imajo same antene. Poleg morja vitaminov in mineralov, ki koristijo telesu, je ta solata je še eno pomembno značilnost: to vam bo pomagal dobiti dovolj, brez povzročanja škode na sliki. Torej, jesti za zdravje - bokov in pasu varno. Solata je tako imenovani, ker so njegove glavne sestavine - korenje (čeprav je preveč, je od cross-Eyed Peas s koruzo, verjetno ne bo zavrnjena).
Sestavine:
Korenje - štiri grame
Polovica pločevinke graha
Polovica pločevinke konzervirane koruze
Žarnica - en kos
Kis 3% - tri žlice
Svetloba majoneze (nizkokalorično)
Sugar - dve čajni žlički
Sol po okusu
Priprava:
Oprana korenje očistimo in narežemo na majhne trakove, dani v emajla skledo in prelijemo s skodelico vrele vode. Dodajanje kisa, sladkorja in soli, pokrijemo tesno s pokrovom in kuhamo osem do deset minut. Ohladi, vržemo v cedilo. Zmešajte nastalega korenček z zelenimi grah, koruza, drobno sesekljano čebulo. Napolnite z majonezo in dal v hladilnik. Pol ure kasneje okusna solata je pripravljena!
Kot lahko vidite, grah in koruza - so neprecenljivi sestavine za najbolj okusne in raznolike solate. Jesti na zdravje in presenetiti svoje prijatelje in sorodnike. Dober tek!
Svetujemo vam, da preverite: Summer solato
Vsebina:
Juha z žličniki "Classic v mastjo"
Juha z žličniki "Spicy"
Juha s cmoki "otroci"
Tradicionalni Ukrajinski jed juha z žličniki - odlična alternativa za juho in bolj zapletene juhe: Naj bo hitro, enostavno in relativno poceni.
Smešno (vendar zelo okusna!) Vrsta cmoki in značilen okus (jedi moje babice iz otroštva) Očarala vaše gospodinjstvo in pomaga, da postane stalni gost juho na meniju. In otroci samo ljubezen, tudi najbolj zahteven!
Nudimo vam tri možnosti za recept juha s cmoki.
Vsak od njih ima svoje okus nianse, in samo izberete v kakšnem položaju, ki ga uporabljate eno ali drugo možnost. In, lahko eksperimentirate in premešamo sestavin!
Nazaj na vsebino
Juha z žličniki "Classic v mastjo"
Primerno za tematskega menija za ljubitelje ukrajinske kuhinje. Z bo ta juha mogli osvojiti srce nobene prave ukrajinske moški (in ne samo ukrajinski).
Na 2-pan hlitrovuyu prevzema:
brozgo ali vode (prednostno piščanec) 2 l
krompir (srednja) - 5 kosov.
bow - 2 kos.
korenja - 1 kom.
Fat - 6-8 rezine
jajce - 1 kos.
mleka - 3 žlice. l.,
moka o - 6 žlic. l.,
rastlinskega olja - 1-2 žlice. l.,
sol, začimbe,
peteršilj in koper.
Vzemite eno čebulo in ga narežemo čim bolj fino. Vrgel v vodo (juhe), in dal lonec juhe na ogenj (če je voda najprej hladno, to je dobra stvar: več lok bo kuhar, boljši okus in daje manj opazen za nelyubiteley kuhane čebule).
Medtem ko je vsebina ponvi, da zavre, čist in narežemo krompir. Lahko rezina ter kocke, ampak če želimo ohraniti ukrajinsko okus recept, nato pa narežemo na rezine vzdolž gomolja prepričan (zakaj bi majhen krompir, da so bili kosi dajejo v usta). Potopi v vrelo vodo (juhe), daje juha zavre znova in da zelo majhen ogenj. Tekočina v loncu ne sme biti preveč prepihovanja, najbolj - medle.
Zdaj je čas, da se pripravite zazharku. Postavite ponev na vročino in se je prestregla maščobe. Če običajno razmišljati o vrele maščobe, ki jih ni mogoče zelo fino zmanjšal; chop več maščobe, tako da bo manj opazen v končnem juho. V tem receptu smo cut tanke trakove slanine in dal na kaplja vročo ponev (ogenj ni močna, vendar ne najmanjša). Da ocvirki pogledal okusne, jih prepražimo do hrustljavo zlato rjave barve v rastlinskem olju.
Fino rezano čebulo in jo dodajte k cvrtje, ko maščobe že ogrevamo s. Korenček narežemo na tanke trakove in pošiljanje po čebulo. Fry, mešanje, do takrat, dokler se čebula je lepo zlato barvo. Vse zazharki je pripravljena, jo dodajte juhi in nekaj časa celo zavre.
Končno smo začeli delati cmoke. V skledo prekinil jajce, dal ščepec soli, začimbe po okusu (lahko črni poper, rdeča paprika, bazilika, posušena koper, peteršilj, česen). Pour 3 žlice. l. mleko (ali vodo, vendar pa lahko nato sirovi pripravimo malo "gume", zato je pomembno, da ne pretiravajte z moko). Dobro premešamo in prelijemo dobljeno maso presejano moko, še naprej mešamo z vilico. Testo izkaže, da ni zelo strma, vendar debelejši kot palačinke. To mora dohajati stenami, ampak preprosto za ščepec off. Količina moke v receptu približati, saj je odvisna od vsebnosti maščobe v mleku, kakovosti moke in jajc.
Iz testa izdelavo cmoke in jih takoj izpusti v lonec juhe. Lahko ščepec off kosov testa le samovoljno strani (priročno dajejo zraven skledo z mrzlo vodo in mokre prste v testo ne držijo). Čeprav ima ta metoda eno pomanjkljivost: to je težko odtrga majhne koščke enake, poleg tega med kuhanjem testo je povečal trikrat! To je lažje in bolj urejen cmoki dobimo, če dobiček žlička testo skledo na steno (približno ¼ žličke). Ko so vsi cmoki določeno, čaka, dokler se juha ponovno zavre, in vsi so se pojavljajo. Naša juha je pripravljena, da služi na mizo s kislo smetano in sesekljan zelišča.
Pomembna točka: kot vse juhe, kuhana v skladu z nacionalnimi recepti, juha z žličniki treba vedno vztrajal 10 minut, najbolje pokrita z brisačo!
Nazaj na vsebino
Juha z žličniki "Spicy"
Ta možnost je primerna za tiste, ki raje zelenjavo in začimbe. Mimogrede, za začetek uvesti tujca iz nacionalne kuhinje, je tudi bolje kuhati juho na tem receptu: maščobe, ne more razumeti, in zelena so se pogosto uporablja.
Sestavek izdelkov je skoraj enako kot v prvem izvedbenem primeru, le čebula - 1 kos, Moka -.. 1 žlica, Namesto maščobo - komaj 70 gramov. korena zelene. A 5-6 vejic peteršilja in nekaj lovorjev list.
V tem primeru pripravljamo juho s cmoki v piščančjo juho. Kuhar meso zmehča, nato vzemite ven, namesto juha postavljanje kocke narezan krompir in kuhamo 7-8 minut. Medtem ko je krompir kuhan, rezano čebulo in jo prepražimo do zlato rjave barve v ponvi.
Damo popečeno čebulo - potem narežemo na majhne Julienne korenje in zeleno, jih dodajte čebulo in popražimo na majhnem ognju 5 minut zazharku Kuhane z lovor dal v lonec z juho in kuhamo 3-5 minut.
Cmoki delati na vodi, in z gosto testo - kot cmoki. Previdno žlico jih razširil v juho in kuhajte 8-10 min., Ne smemo pozabiti, da dodamo sol in poper. Juha je pripravljena, da služi na mizo, obloženih s peteršiljem.
Nazaj na vsebino
Juha s cmoki "otroci"
Vsaka mama poznate situacijo, ko ste poskušali ugotoviti, kaj naj zato prosim svojega otroka, bolj okusna in hitro. In v moji glavi, kot zlo - ni primeren recept. Naša juha - samo tak primer. Njegovo kuhanje ne bo veliko časa.
Cook juha o vsakem mesa (je bolje, piščanec) juha. Skupaj z mesom kuhamo celo čebulo, nato čebulo in odstranite meso iz juhe. Cut krompir in korenje, dodajte juhi. Korenje lahko narežemo na rezine, tako da je jed videti svetlejši in bolj uporaben je ohranjen.
Če je dojenček majhen ali ne jesti čebulna juha, potem zazharku bolje, da ne storiti. Namesto tega smo off, da dodate malo masla. Če bomo še prepražimo čebulo, nato dodamo maslo v ponev desno, bo dal juhe poseben okus in aromo.
Naredite cmoki z mlekom, in še bolje - v jogurtu, ker so bolj zračen. In, lahko z vašim otrokom trgati testo na kose in vrgli v lonec. Malo verjetno je, da je na tem polne zabave juho vam ne more zavrniti!
Sol, poper, zelišča - po okusu. In na mizi je najbolje postrežejo s kislo smetano.
