Vsebina:

• Tradicionalna različica Grška solata s feta sirom
• Poenostavljena različica Grška solata s feta sirom

Iz leta v leto, grška solata recept postaja vse bolj poznajo naše nacionalne kuhinje. Razumljivo je! Enostavno ga zelenjava (glavna sestavina), in hkrati izpolnjuje zaradi svoje sestave sira. In kakšna lepa! In če ste zmedeni feta sir, ki je ni nikjer drugje, da kupujejo, da je izhod: lahko pripravite Grška solata s feta sirom. Mimogrede, feta sir - nihče drug kot grški različici poznamo sira. To je tudi mehki sir iz ovčjega ali kozjega mleka, ki je shranjena v slanici. Torej sira je v redu za kuhanje to okusno čezmorskih analog naše poletne zelenjave solata s kumarami in paradižnikom.

Tradicionalna različica Grška solata s feta sirom

Za začetek vam predstavljamo prilagojeno Grška solata recept. To ohranja vse tradicionalne Grška solata Sestavine razen sira feta, sir, da bomo zamenjali.

Sestavine:

• 4 sveže kumare;
• 4 svežih paradižnikov;
• Pod mesnate paprike;
• Vodja rdečo čebulo;
• 250 g sira;
• Kup solate;
• Banka črnih oliv, koščic;
• Oljčno olje;
• Limonin sok;
• Sol in poper;
• Origano in baziliko.

Priprava:

Vsa zelenjava in moj obsushivayut, poper odstranite semena in membrano. Zelenjava za grško solato vedno cut velika! Zato kumare zarežemo po dolžini na dva dela, nato pa narežemo na polkroga. Paradižnik narežemo na večje kocke, sira kvadratnih rezine, solate in trganje na koščke. Poskusite obdržati velikost kosov različnih zelenjave je približno enako. Zdaj boste morali zmanjšati rdeča čebula pol obroči in lahko začnete zbirati solato.

Širijo smo narezano zelenjavo v solato skledo in raztrgani listov zelene solate, nežno premešamo in oblečena z omako. Za omako zmešamo sok olivno olje in limonin (tri na enega), dodamo ščepec posušene origano in baziliko, črnim poprom in soljo. Na vrhu solato iz grobo kocke narezano feta sirom in olivami.

Poenostavljena različica Grška solata s feta sirom

Poenostavljeno recept ima tudi pravico do obstoja. Poleg tega, da je okus te solate ne spremeni, toda recept je bolj všeč naš tradicionalni zelenjave solato.

Sestavine:

• Sveže kumare;
• Svež paradižnik;
• Sveže paprike;
• Čebula;
• 150 g sira;
• 150 g črnih oliv;
• Limonin sok;
• Rastlinsko olje.

Priprava:

Vsi moji Temeljito zelenjava. Z čebula lupine, poper odstranite semena in membrano. Potem, kumare, paradižnik in papriko narežemo na večje kocke, tudi izrežete in sira. Čebulo prerežite na pol in narežemo vsako polovico na pol obroči. Olive (koščic!) Vzemite iz banke. Vse pripravljene jedi smo dani v solato skledo, malo soli, posuto z limoninim sokom in oblečena z rastlinskim oljem. To je vse - solata je pripravljena.

Upoštevajte, da je vsak recept za grško solato pomeni določeno nabor izdelkov, in njegovi nespremenljivi komponente - kumare, paradižnik, paprika, čebula, sir in olive. Obvezna, lahko pa se uporablja za klic solata, kapre in inčune. Mimogrede, lahko za grški solatni preliv treba storiti na namen, vendar lahko to storite običajno rastlinsko olje. Vendar tradicionalna feta sir, kot veste, lahko uspešno nadomeščajo sir. Poskusite! Cook z užitkom in uživajte obrok!

Vsebina:

• Solata "Lucky"
• Solata "Dubok"
• Solata "Mon Plaisir«
• Solatni "kokoš"
• Solata "Exotic"

Kombinacija piščanca in gob je že dolgo šteje za uspešno skoraj vse gospodinje. Vendar pa je prišel gor s kombinacijo, seveda, francoščina (vsi so mojstri v kulinaričnih izumov). In čudno dovolj, s piščancem in gobami kuhati ne pride do francoske solate in tople jedi - Julienne. Mi Julienne čudno preoblikovala v solati z gobami in piščanca, in je v zameno pomnožijo na neverjetno število receptov. Torej, danes vem, samo en recept za piščančjo solato in gob še nekako sram. Zato vam predlagamo, da nimate recept, ampak nekaj! Izberite ...

Solata "Lucky"

Recept za to solato nima avtorstvo. Bilo je izumil, verjetno po nesreči, vendar se je izkazalo za zelo uspešno. Je zagotovljena in uspeh - dovolj preprosta paleto izdelkov, njihova nenavadna kombinacija. Poskusite pripraviti to solato receptu in ovrednotiti visoko.

Sestavine:

• Piščančje prsi;
• Embalaža sveže gobe (400 g);
• 6 jajc;
• Konzervah ananas;
• Majoneza.

Priprava:

Najprej morate kuhamo v slani vodi, prsi in vse njeno cool. Nasvet: da se ohladi, belo piščančje meso, ne da bi ga odstranili iz brozge, medtem ko je meso je sočno. Zavre trdo kuhana jajca, ki jih potrebujete, in tudi kul. Torej, medtem ko je z dojkami in hladnih jajca, prepražimo gobe. So morali najprej temeljito oprati, suha in narežemo na tanke rezine. Globok pekač z vročim oljem (ocvrti na maslu, za solate, ne!), Si lahko takoj dal vse gobe in pražimo, dokler popolno izhlapevanje vlage. Fried gobe morate zavreči v sito ali cedilo se v kozarcu s svojim oljem.

Ohlajeni prsi narežemo na majhne koščke ali razstaviti vlakna (ne bistvene) in dal prvo plast naše solate. Rahlo sol in mast z majonezo. Drugi sloj dal gobe, zabitih, sol in bris majonezo, preveč. Tretji sloj - sesekljanih jajc, ki smo jih tudi mi sol (malo) in obilno maže majonezo. Čaka solata na vrhu ananasa, zapiranje celotne površine. Solata je pripravljen! Vzorec lahko vzamete takoj, ali lahko daš solato, da napolni, potem pa bo še okusnejša.

Solata "Dubok"

Recept je krepko solata s piščancem in gobami, ki v počitniškem tabeli, se lahko pripravil, in kot glavno jed za večerjo datoteko.

Sestavine:

• Pol kilogram piščančjega mesa;
• Pol kilogram gob;
• 300 g surove (trdnih);
• 6 jajc;
• Sol in poper;
• Majoneza.

Priprava:

Piščanca in gobe narežemo na kocke, dal v pekač in dodamo malo rastlinskega olja. Pokrijte praženje ponev s pokrovom in kuhamo piščanca z gobami za približno dvajset minut. Ob koncu kuhanja dal sol in mlet črni poper (po okusu). Trdo kuhana jajca in narežemo sir na kocke, preveč. Jajca in sir mix z ostyvshimi gobami in piščancem, oblečen z majonezo in smo premik v skledo solate.

Solata "Mon Plaisir«

Ta recept solata s piščancem in gobami, razredčimo s svežo zelenjavo in šunko. Kaj je? Zelo lepo kombinacijo.

Sestavine:

• 150 gramov pršuta;
• Polovica piščančje prsi;
• 200 gramov gob;
• 100 g sira;
• Pod popra;
• 2 sveže kumare;
• Majoneza;
• Zelenje.

Priprava:

Piščančje meso kuhan v slani vodi, hladnem in narežemo na kocke, ki jih ozko file. Gobe ​​rudnik, cut, ocvrt v rastlinskem olju, dal v cedilo in ohladimo, medtem ko jih varčujejo odvečnega olja. Pod papriko narežemo na pol, odstranite semena in narežemo meso na trakove. Julienne cut in šunka z kumare in shred sir na grobo Rende. Prenos solato plasti:

• piščanec, začinjena s poprom in soljo ter vlije majonezo;
• gobe;
• paprika;
• majoneza;
• ham;
• kumare;
• majoneza;
• sir.

Okrasite s sesekljanim solata zelenice in odstranite vzorec!

Solatni "kokoš"

Ta solata recept z gobami in piščancem ima izvirno omako. Upoštevajte, da je to recept za solatni preliv - varianta tradicionalne vinaigrette.

Sestavine:

• Piščančje prsi;
• 300 gramov gob;
• Čebula (velika);
• Banka pločevinkah koruze (400 g);
• 2 sveža paradižnika mesnate.

Za omako:

• 2 žlici rastlinskega olja;
• 2 žlici balzamični kis;
• 2 žlici sojine omake;
• Žličko zrnate gorčice;
• Ščepec soli in črnega popra.

Priprava:

Kuhamo v slanem kropu, piščančje prsi in ga pogasili. Potem file narežemo na majhne kose poljubne oblike. Očistite in narežite na pol obroči glavi čebule, nato prelijemo z vrelo vodo, lok in ga hranijo za deset minut. Odcedimo in začinite s čebulo pol žličke sladkorja in dva ščepca soli. Gobe ​​rudnik, posušimo, narežemo na rezine in jih ocvremo v praženjem ponev z rastlinskim oljem. Vzamemo ven gobe in jih dal v sito ali cedilo, da se ohladi. Rez, zmlet paradižnik, koruza združi z marinado. Vse pripravljene jedi ležala v skledo in oblečen z omako. Da pripravimo nadev zmešajte kis s sojino omako in gorčico, dodamo sol in poper in zbadanje. Nato postopoma razredčimo zmesi z rastlinskim oljem.

Solata "Exotic"

Recept tega solato morali sprejeti ljubitelje eksotičnih jedi in nenavadnih kombinacij živil. Konservativci iz kuhanju ta recept je malo verjetno, da cenim. On je res precej nenavaden.

Sestavine:

• Piščančje prsi meso;
• 300 gramov konzervirane gobe;
• 200 gramov pločevinkah koruze;
• Pod popra;
• 100 g belih brez pečk rozin;
• 100 g kitajskega zelja;
• Čebula;
• Lemon;
• 2 žlici gorčice;
• Tretjina žlico sladkorja;
• Žlici sojine omake;
• Žlico tekočega medu;
• Žlico oljčnega olja;
• Olive mix (trava);
• Žafran.

Priprava:

Boil piščančje prsi, ohladimo in grobo sesekljano meso, grobo rezani, in konzervirane gobe. Operite rozine in obsushivayut. Moj očistimo iz semen in membrane papriko in jo narežemo na velike kocke. Tudi grobo sesekljane kitajsko zelje. Sedaj očistite čebulo, jo narežemo na pol obroči, potresemo z žafranom, sladkor in oljčno zmes, začinite s sokom polovice limone in pustimo marinirati za dvajset minut.

Po tem, vse pripravljene hrane so nam dani v skledo, dodamo pločevinkah koruze in oblečen z omako. Za nadev zmešajte sok polovice limone in sojino omako, gorčice, medu in olivnega olja in dobro premešajte. To je vse! Naša eksotična solata je pripravljena!

Vidiš, kako drugačen je lahko solata s piščancem in gobami. In morda ste izumiti svoj izvirni recept za to solato? Poskusi, eksperiment, kuhajte z užitkom! Uživajte vaš apetit in uspeh na kulinaričnem področju!