Sočna kozice "za odrasle" v smetanovi omaki konjak
Seafood z brokolijem in gobami v blagi omaki
Predjed morskih sadežev pod dišečim omako
Ocvrti morski sadeži v testo v gostem smetanovi omaki
Všeč mu je, da bi jedli, verjetno skoraj vsakdo z vsemi navade in način življenja. Toda naša glavna naloga je, ne samo, da zapolni želodec, ampak tudi, da je zdrava, dobro počutje in uživajte hrano, ki jo jemo. Torej, vse vrste "škoda" - na primer, čips, slani oreščki, burgerje, shawarma in podobno - je lahko prisotna v vašem življenju, le izjemoma. Sicer pa so na voljo dodatne teže in težave z prebavil. Torej, imamo pravico za zdravo prehrano! Če ste z nami, ena od teh receptov si ravno prišel prav!
Danes kaj je govoril o okusnih prigrizkov, ki bodo odlično dopolnilo za lepo večerjo in sorte običajnega menija. Kozice v smetanovi omaki - ni le okusna jed. Morski sadeži je bogata z beljakovinami, cink, kalij, ki vsebujejo veliko količino mineralnih soli, proteinov in nizko vsebnostjo maščob kislin. Poleg tega, kot drugega pomembnega dejavnika (zlasti za tiste, ki so gledali svoje podatke) - Kozica so nizkokalorično, ki se bodo strinjali, ni mogoče, ampak veselite. Imajo protivnetne učinke, in njihova uporaba je priporočljiva za ljudi, ki trpijo zaradi astme, revmatoidnega artritisa in tiste, ki so pred kratkim imeli pljučnico.
To je lahko zelo dolgo časa, da seznam vseh pozitivnih lastnosti, ki so na morski sadeži, vendar kot pravijo, bolje, da bi jih sami, kot da berejo o njih. Zato ponujamo mi takoj začne s pripravo okusnih prigrizkov - izberite recept in se na delo! Srečno!
Kozice s paradižnikovo smetanovi omaki
Ali ste vedeli, da je kozica vzeli primat med vsemi morskimi sadeži števila joda? Zato strokovnjaki močno priporočamo, da matere, občasno, da se vključijo v prehrani otrok. Če vaš otrok ni alergičen, potem bo ta recept vam pomaga v boju za zdravje otroka. Kozice v blagi kremni sirovi omaki je zelo okusna in sočna. Lahko se uporablja kot samostojno jed, in kot del druge jedi. Na primer, decoction italijanskih špagetov in jih zmešamo z morskimi sadeži, boste dobili pravi testenine. Dojenčki kontraindiciran začinjeno hrano, tako da bo zanje recept morali spremeniti malo - odpraviti čili in začimbe.
Sestavine:
majhen košček masla
kozice - 250 gramov
žlica olivnega olja
nekaj ščepcev soli
dodaj chili poper po okusu
en strok česna
150 gramov smetane
svežega peteršilja
50 gramov high-end modrim sirom
sveže mlet beli poper - opcija
Priprava:
Recept je zelo preprost, tako da bo sposobna obvladovati tudi najbolj neizkušenim novice kuharja. Priporočamo uporabo kozice, saj so bolj mesnat, sočno in izgledaš v kombinaciji z drugimi sestavinami. Vendar upoštevajte, da so dražji kot običajno.
Tako da začnete kuhanje naslednjo mojstrovino s čisto morskih sadežev iz lupine. Ko spoprijeti z nalogo, stopijo v parni kopeli masla (lahko to storite v ponvi). Potem, z združevanjem z oljk, vlijemo mešanico v ponev segret. Fry kozice, jih obrača neprestano lopato iz ene strani na drugo, do zlato rjave barve. Ko morski sadeži nekoliko porozoveyut vpišite sesekljan česen in čili in beli poper. Po napolnite posodo s smetano in kuhamo pod pokrov zaprt tako, da ne pokvari svoje ustvarjanje, da bi minimalni ogenj. Ko tekočina izpari, da vstopi na drobno narezan sir in jedilna sol in premešamo sestavine. Končnega jed postavite v veliko skledo in potresemo z lepimi svežimi zelišči, jo sesekljamo čim bolj fino. Dober tek!
Če kupite sveže kozice ni deloval, uporabite zamrznjene. Jih pusti na mizo za nekaj časa (približno eno uro), tako da se raztopi. Po spirajte pod tekočo vodo, krat v cedilo in ko se posušijo, zgrabi recept in začnete ustvarjati!
Sočna kozice "za odrasle" v smetanovi omaki konjak
In to recept za otroke ni primerna, saj vključuje konjak. Vendar pa to ne pomeni, da ima jed izrazit vonj in okus alkohola. Kozice so pridobljeni z rahlim pridihom žganja in smetane. To je posledica, da je sestavina mleka in mlečnih izdelkov posode zelo občutljiva, "soft" in neverjetno okusno! Izraziti z besedami, okus je nemogoče - potrebuje samo izkušnje, zato ne zategnite s kuhanjem.
Sestavine:
300 gramov koli kozico (po možnosti royal)
150 gramov trdnih naribanim sirom
Oljčno olje - za mazanje jedi
začimbe - po vašem okusu
Ena zrele paradižnike
dve žlici dobrega konjaka
sol
10 gramov svežega peteršilja ali koper
kozarec ni pretežka krema
Priprava:
Vaša glavna naloga - kuhane kozice, rahlo soljeni vodi. Če želite poudariti vonj morskih proizvodov in jim dati poseben okus, vam priporočamo, da dodate majhen šopek svežih zelišč. Ga dal v desno v ponvi. Tukaj je možno vnesti pol limone, vnaprej iztisnjen sok iz njega. Verjemite mi, da boste dobili zelo tekne!
Torej, morski sadeži pustimo vreti približno dve ali tri minute, odcedimo odvečno tekočino in jih zložite v cedilo. Medtem, posebna Cover pecilni papir in mast pa ni preveč oljčno olje. Po rub trakovi sira in ga postavite na pergamentu v več krogih (na koncu boste morali imeti nekakšno hash rjava). Pošlji v pečici, segreti na 180 stopinj. Po petih minutah, odstranite izdelek, previdno odstranite torto s sirom in "dal" jim obrnil na glavo plesni (npr majhne sklede ali skodelice za kavo), pritisnite roke ob robove posode in pustite, da se ohladi. Ta recept je še posebej uporabno za posebne priložnosti, saj so jedi v teh košarah, izgleda zelo impresivno in lepa.
Zdaj morate narediti omako: juho, v kateri kuhane kozice, zmešajte s smetano, jedilna sol in brandyja in njegov okus, tip začimbe. Nastala jutranje dal na mirnem ognju in kuhano, med nenehnim mešanjem. Hranite jed na štedilniku predolgo ni potrebno - le štiri minute.
Obstaja zelo malo - povezati vse izdelke skupaj. Dajmo malo nasvet: jed je prišel ven mehkejše in okusne paradižnike, odstranimo lupino. To je zelo preprost: narediti rez na vrhu zelenjave in prelijemo z vrelo vodo. Držite za 60 sekund, nato pa nežno z nožem, očistite kože. Narežite paradižnik na majhne koščke in zmešamo z kozice, dal sir v koš. Pour okusom smetano omako in okrasimo s svežimi zelišči.
To izgleda super predjed na počitniško mizo in bo zagotovo povzročilo zanimanje med obiskovalci. Vse bo ostalo polno in srečno! To isto jed lahko kuhana na drugačen način, nekoliko spreminja recept. Če ne želite, da nered s košarami, pač neke vrste solata s škampi in paradižnik, začinite s svojo kremasto omako, riževih rezancev in juho ali testenin, boste prejeli krepko glavno jed.
Seafood z brokolijem in gobami v blagi omaki
V tem receptu vključuje brokoli, ki ima specifičen okus. Če vam ni všeč, ga lahko ali šparglje, na primer, stročji fižol zamenjajte. Kot je za gobe, nato v odsotnosti svežega uporabo v pločevinkah. Vendar pa jim ni treba dati ven - samo prestregla izdelek in dodamo kozice.
Sestavine:
400 gramov brokolija
majhna limone
20 gramov svežega peteršilja (ki jih uporabljate, lahko sušen)
500 gramov gob
eno in pol žlici oljčnega olja
črni poper in začimbe - opcija
200 mililitrov smetane
Pol kilograma kozice
sol - po vaši presoji
50 gramov Ruske sira (ali drugo trdo)
Priprava:
Olupljen kozice dal v lonec z vodo, dodamo nekaj ščepca soli in kup zelenice. Če nimate sveže, zamrznjene mesto. Kot je za limone, nato pa ga delimo z nožem v dvoje, iz vsake stisnite sok v vrelo vodo in vrgel tukaj preostale citrusov.
Da ne bi izgubili eno samo dodatno minuto, naredite nekaj drugih izdelkov. Zdaj boste morali kuhati gobe in brokoli. Nadaljuje, kot sledi: cut gobe na tanke rezine in se vrniti v ponev z vročim olivnim oljem. Ko so javnost sok, dodajte brokoli in kuhamo na majhnem ognju, vendar ne za več kot pet minut. Nato vse zgoraj naštete sestavine damo v ovenproof jed. Rahlo sol in poper po svoji presoji, vnesite nežno kremo, ki bi morala pokrivati izdelke natanko pol. Na zahtevo posebnega jed lahko potresemo z dišečimi začimbami, nato pa jo okrasite z naribanim sirom, pokrijte in postavite v pečico. V nadaljnji pripravi jedi traja približno pol ure.
To je precej, "dieta" recept, saj kozic in brokoli v sebi nizkokalorično, z nizko vsebnostjo maščob uporaba krem. Ta jed - resnična zakladnica hranilnih snovi (kalij, cink, jod, beljakovine), zdravja in energije, jo tako vzamete s seboj na delo. Ugriz v času kosila, takoj začutili moč opraviti nadaljnje delo. Tako bo dan biti produktivni in diskretno!
Mimogrede, je to jed, se je z obema svežih in posušenih gob. V slednjem primeru jih napolnite z vrelo vodo in pustite, da se pivo za bit. Po fry z zeljem v ponvi.
Predjed morskih sadežev pod dišečim omako
Katerikoli recept kozice ste vzeli, v vsakem primeru pa bo jed izkazalo odlično! Seafood je zelo lahka in nežna, nato pa nimajo neprijeten občutek teže v želodcu in prenajedanje. Če se boste odločili za presenečenje njen ljubimec (ali njegovo punco) in ustvariti romantično vzdušje, kuhamo nekaj za večerjo, kozice z limono smetanovi omaki je najbolj primerna za to priložnost. Kupite steklenico vrhunskega vina in preživite čudovit večer s svojim fantom!
Sestavine:
kozice - 250 gramov
15 ml, ekstra deviško oljčno olje
50 ml suhega vina (po možnosti bel)
maslo - majhen košček
70 ml smetane
šest strokov česna
sveže bazilike
sol
pol limone (sok le potrebujete)
Provansalske zelišča (sušen)
Priprava:
Za je romantičen dopust z vašo ljubljeno osebo zaznamovale nič, ampak jed je izkazalo ne le okusne, temveč tudi privlačna na pogled, sprejme kozice. So veliko strožji, bolj lepa in sijoča, tako da je zagotovljen uspeh vašega dogodka!
Po skrbno preberite recept, lahko nadaljujete neposredno v pripravi. Začetek preprost: Masiranje z morskimi sadeži jedilna sol in jim dovoliti, da vpijejo za nekaj časa. Ko v ponvi stopite maslo, nato ga zmešamo z oljk in dobljeno zmes Brown kozic. Po treh ali štirih minutah, ko so pripravljeni. Preden jih odstranite, prosim zdrobljena česen, olivno začimbe in prelijemo znesek, določen v receptu vina in smetane. Počakajte nekaj časa, nato dodamo sesekljan baziliko. Kuhajte ob stalnem mešanju, in ne pozabite, da občasno vključite morske sadeže, da ZRJ enakomerno na vseh straneh. Ko kremno vinski omaki pride do vrenja, izklopite gorilnik in začeli oblikovati tabelo.
Postrezite v čaš lepi, pre-zalivanje kozic z limoninim sokom. To je idealno za šetraj hrano svežo mehko francoske štruce. To lahko enostavno narežemo na rezine ali nazdraviti. Če želite to narediti, zbadanje rezine kruha s česnom, pokapajte z malo olja in jih popecite v ponvi.
Ocvrti morski sadeži v testo v gostem smetanovi omaki
Jed je namenjen vsem ljubiteljem morske hrane! Ponujamo vam, da tiger kozice v smetanovi omaki. Pikantnost začinjeni meso daje česen, v kombinaciji z začimbami in gob kocke.
Sestavine:
Pol gob kocke
rastlinsko olje
Česen - ena rezina
malo manj kot pol kilograma kozic
100 ml smetane (traja povprečno vsebnost maščobe)
malo moke
črni poper - po okusu
sveže repe - za dekoracijo
Priprava:
Želite vsi člani vaše družine, so bili zdravi in okrepljene? Potem je ta recept je prepričan, da se seznanijo in vsaj občasno blizu raduyte koristno in neverjetno okusno jed.
Če uporabljate zamrznjene kozice, počakajte nekaj časa, dokler se ne "oditi." Nato jih očistite, operite in metanje v cedilo, suha. Zdaj zavremo vodo, malo soli in jo postavite morski sadeži, v petih minutah lahko izklopite ogenj. Odcedimo odvečno tekočino, dokler kozice "možganov", segrejte smetano v skledo. To tudi vstop česna s pomočjo pre-press, malo soli in popra in sesulo roke piščančje kocke. Zmes občasno premešajte z žlico, kuhamo omako ne za dlje kot deset minut.
Vi ste blizu zaključka - roll kozice v pšenični moki in popecite v ponvi z maslom. Po ležala v delih plošč, prelijemo z vročo omako in okrasimo z aromatičnimi zelišči. Upajmo, jed izkazalo čudovito! Dober tek!
Če vaša prehrana vsaj občasno prisotni morski sadeži, lahko težave z žlezo ščitnico pozabi. Poleg tega so snovi, vsebovanih v kozico, blagodejno vpliva na splošno zdravje. Torej, pripravite uporabno okusno jesti in biti zdrav!
Toplo priporočam, da se glasi: svetlo okrepčila za praznično mizo
