Recept za pito jeter je zelo priljubljena v domači kuhinji, še posebej, ko gre za praznični jedilnik. Ta jed iz kategorije snack pecivo, in se izkaže, da ni le okusna in zadovoljujoče, ampak tudi zelo lepa. Upoštevajte, da je to recept multivariant. Pripravite torto s piščanca, svinjsko ali goveje meso jetra, kot tudi "smetana" običajni majonezo z različnimi nadevi. Vsak recept v svoje dobro, in vsaka ženska izbere recept, ki najde najbolj zanimivo.
Poskusimo kuhati goveja jetra torto recept, ki vam predstavljamo, in na različne načine. Kakšen je recept, da izberejo - vaše podjetje, vendar poskusite kuhati jetra pita NUJNA. Konec koncev, bo to jed krasijo počitniško mizo, čeprav je za vsakdanje meniju je tudi zelo lepo. Torej, izbrati recept in pripravili torto jeter!
Jetra torta (osnovni recept)
Ta recept za pita slaščic jetrnih lahko imenujemo osnovne, saj je tista, ki jo večini gospodinje uporabljajo. Kuhar jetra torto, ki temelji na tem receptu je dovolj preprost.
Sestavine:
Govedina jetra - 1 kg;
Čebula - 1 glava;
Mleko sveže vode - 2 skodelici;
Jajce - 1 kos;
Moke - 1 skodelica;
Sugar - 1 žlica;
Salt - pol čajne žličke;
Soda pitje - pol čajne žličke;
Majoneza - 400 gramov;
Česen - 4 stroki;
Sveži paradižnik - 3 kosi;
Sir - 100 gramov;
Rastlinsko olje.
Priprava:
Govedina jetra oprati, izvzeti iz filmov in narežemo na rezine. Zdaj je zasuk v mlinom za meso in dobili dovolj tekoče polnjenje jetrih. Poleg tega, bomo pa še tanjši! Nalijte mleko v nadev, prekinil eno jajce, dal sladkor, sol, pecilni soda se in dobro premešamo. In zdaj delamo iz nadev testo, tako da mu dodamo presejano moko in gnetenje testo za palačinke.
Postavite posodo na ogenj, ki je običajno bake palačinke, in kot tudi palačinke, se pripravlja na jetra pecivo torto. To pomeni, namažite ponev z oljem, vlijemo testo, prepražimo jeter palačinko najprej na eni strani, obrnite in popecite na drugo stran. Ready-made pecivo sešteti kup in pripraviti plast torte.
Česen čist, spustimo skozi česen tiska in ga zmešamo z majonezo. Moje paradižnik in narežemo na tanke rezine. Prenos torto, dajanje na medsebojno liberalno mazanje kože in njihov česen majonezo. Korzh dal med rezinami paradižnika. Sir razlog v ostružkov sirom in potresemo torto. Lahko pustite torto v tej obliki, in jih okrasite z stročji fižol, olive, paradižnik in svežimi zelišči. Torta je lahko posuto s sirom v pečici in pečemo, dokler taline sira in oblikovanju hrustljavo skorjo sira.
Jetra torta z ovsenimi kosmiči
Še ena torta recept iz jeter, testo, za katero bomo pripravili "Hercules".
Sestavine:
Funt jetra;
Pol kozarca mleka;
2 žlici ovsenih kosmičev;
3 jajca;
Čebula;
2 žlici rastlinskega olja;
Sol;
Črni poper;
Trdo kuhana jajca;
Sir;
Majoneza.
Priprava:
Jajca, sir in majoneza moramo plast in torto okrasitev. Zato se natančno število opredeliti v skladu s svojimi okusi. Za pripravo testa in moji filmi so izvzeti iz jeter, očistite žarnico in zamudili vse skozi mlinček mesa. V nastali mince poskuša voziti jajce, mleko in prelijemo rastlinsko olje, dal ovseni kosmiči, sol in mlet črni poper. Potem zmešajte vse z mešalnikom.
Jetra mladic pecivo kot običajne palačinke v ponvi namaščen z rastlinskim oljem. Dokončani palačinke treba določiti kup, majoneza liberalno blati vsako palačinko. Potresemo z ostružki sir jeter torto in jih okrasite z rezinami kuhanih jajc. Pridržujemo si torto za namakanje, za približno tri ure, in po možnosti čez noč. Pred serviranjem potresemo s svežimi zelišči.
Jetra pita z gobami
Ta recept je drugačen od prejšnjega plasti, ki sestoji iz gob.
Sestavine:
Pol kilograma govedine jetra;
Del kozarec mleka;
Nepopolna skodelice moke;
5 jajc;
Črni poper;
Sol;
Rastlinsko olje.
Za plasti:
200 g svežih gob;
3 čebule;
20 gramov masla;
2 skodelice majoneze.
Priprava:
Jetra oprane, so izvzete iz filmov, razrezani in zasuka v mlinom za meso. V nastalo mince dal jajca, vlijemo polovico mleka in dobro premešamo vse ali zmešajte z mešalnikom ali mešalnikom. Zdaj, prelijemo moko, dolili mleka, rastlinsko olje, dal sol po okusu in sveže mlet črni poper. Mi dana na požarno ponev, jo namažite z debelino nafte in mladic palačinke približno pet milimetrov. Najprej prepražimo palačinka na eni strani, obrnite in popecite na drugo stran. Ready-made palačinke, in seštejete kup pripravlja plast.
V ta namen, moj, osušimo in drobno sesekljamo gobe, čebulo in olupljen shinkuem ne ocvrte. Prvič, v ponev z rastlinskim oljem, prepražimo čebulo, jo nato dodamo gobe in še naprej mladic do kuhanih gob. Olje za cvrtje dal malo, drugače bo polnjenje mastno in palačinke na njej bo slide. Ob koncu kuhanja dal maslo, dodamo sol po okusu in poper, nato pa vrgli zasipavanje v cedilo, da kup vso odvečno maščobo na.
Prenos torto, kot ponavadi. Postavite palačinke za seboj jih velikodušno blati z majonezo in čebulo, gobe polaganje ocvrte. Zgornji in stranice sestavljene pogače prevlečen z majonezo, okrasimo z olivami in graha, pločevinkah koruza, kuhana jajca, ali pa, kot smo želeli.
Jetra torta z umešana jajca
Če iščete nenavadno recept snack torta, poskusite kuhati jeter torto z umešana jajca. Verjemite mi, bo ta recept, da to jed res nenavadno.
Sestavine:
300 g govejega mesa, jetra;
Del kozarec mleka;
5 jajc;
3 žlice majoneze,
Črni poper;
Sol;
Moke Testo do želene konsistence;
Rastlinsko olje za cvrtje.
Za nadev:
2 čebuli;
2 srednje velika korenčka;
1 topljeni sir;
Kup svežega zelenja (po vaši izbiri);
1 skodelica majoneze.
Priprava:
Oprana in osvobojeni filmi govejega jeter, narezanega na rezine, ki jih nato posredujejo skozi Mlin za meso. Nastali mleto jetra dodati dve surova jajca, nalijemo mleko in mešamo, vse z mešalnikom ali mešalnikom. Put sol po okusu in poper, nato pa postopoma dodamo moko, zmešamo testo za palačinke. Iz tega testa smo prepražimo jetri torte za našo snack torto. Druga vrsta pecivo - palačinke omleta. Za to smo zmešajte preostale tri jajca s tremi žlicami majoneze in ščepec soli.
Prepražimo palačinke. Najprej omletnye vlije majoneza, jajce mase v namaščen pekač in cvrtje palačinke na obeh straneh. Nato jetra Fry palačinke in lije testo v namaščen pekač in izmenično vsaki strani.
Za plasti Pare na Rende opranega in olupljenega korenje in čebulo drobno shinkuem. V ponvi, pour rastlinsko olje, se je razširil z korenje in čebulo prepražimo do mehkega. Kuhano ocvrte vrže v cedilo, tako da odvečno olje odteče. Topljeni sir Pare na fin Rende in zmešamo z majonezo in narezanih zelišč.
Prenos torto, izmenično jetra in omletnye palačinke in velikodušno promazyvaya majoneze z sveži sir in zelišča. Na vrhu vsakega palačinka širijo tanko plast nadeva. Na vrhu in ob straneh sestavljenega torte prevlečeno z majonezo. Pridržujemo si torto, da napolni vsaj dve uri. Nato jo okrasite po vaši presoji: pločevinkah koruze ali graha, zelene in (ali) črne olive, svež paradižnik in zelenice, trdo kuhana jajca.
Poskusite kuhati govejega jeter torto z različnimi nadevi. Rezultat vam bo všeč, in ta recept snack torta bo eden od vaših specialitet. Cook z užitkom in uživajte obrok!
Toplo priporočamo, da preberete solata "White Birch"
Vsebina:
Jetra torta s česnom smetano
Snack Cake jeter z gobami
Občutljivo jetra torto s smetano
Jetra torta z zmanjšanim vnosom kalorij
Cake prigrizek iz prašičjega jetrih in omletnyh palačinke
Jetra torta z kumare
Serija jeter pecivo
Jetra torta pred nekaj leti je bila novost, zdaj pa se je trdno dobil svoje mesto v snack tabeli. Kuhanje je lahko kjerkoli v jetrih, danes pa govorimo o prašiča. Njegova posebnost je, da je okus grenak. Iz te odtenke je enostavno znebiti - samo izrezala vse žolčevodi in mu namočite v mleku za uro ali dve. Ta enostaven postopek bo zmehčala okus jeter, celo srednjih let prašiče. Pri nakupu zamrznjene hrane, bodite pozorni na barvo: vžigalnik cut, izdelek je mlajši in bolje.
Za pripravo testa s pomočjo moke ali zdroba, vendar tip 1 žlico, da ne bi preveč pour in torta bo sušiti in trdo. Kolače v ponvi, livni lonec testo, tako kot palačinke. Naredite jih čim tanjše, tako da torto izkazalo razpis in sočno. Nekatere ženske uporabljajo pečico za peko torte nižje kalorij obrokov. Če se odločite za uporabo pečice, jih pečemo pri povprečni temperaturi 180 stopinj, 10 minut vsak torto. Torej, smo razkrili, da vas vse skrivnosti uspešne priprave jeter torto - to je čas za premik od besed k dejanjem in pripravili velik prigrizek!
Jetra torta s česnom smetano
Kremasto plast za to torto ima pikanten vonj česna. Mimogrede, lahko spreminja količino njihovo zahtevo - stroge zahteve za resnost hrane tam.
Sestavine:
500 gramov svinjskega jeter
100 gramov kisle smetane
3 jajca
350 gramov majoneze
3 čebule
1/2 skodelice moke
4 korenje
Nekaj stroka česna
Sol in poper
velik šopek svežih zelišč
Priprava:
Jetra pranje, temeljito očistite od filmov in sesekljamo. Če želite to narediti, da je najbolje, da uporabite mešalnik, vendar, če ne, boš rešil helikopter. Dodamo jajce, maščobe kislo smetano, sol, poper, presejano moko, dobro zmešajte vse Mešalnikih preprečili nastanek zatrdlin. Testo za pecivo je treba videti kot jogurt. To je čas, da se ogreje na ponev in začnite peko. Uporabite malo rastlinskega olja v prvi peko torte. Pour zajemalko tanko plast testa in hitro popecite na obeh straneh. Če so pecivo so pridobljeni debel, jih je težko prevrne. Uporabite stealth in napake v gosto torto na 4 dele.
Nato se nadaljuje s pripravo nadeva. Pražen korenje in čebulo v rastlinskem olju, uporabite nekaj žlic. Narežite zelenjavo lahko tako majhne in velike - vse je odvisno od vašega okusa. Oprana sveža zelišča zelo drobno sesekljajte, dodajte v ločenem skledo. Obstajajo tudi položite ZRJ korenje in čebulo, dodamo majonezo in česen stisnemo skozi chesnokodavku.
Prišel je čas, da zbere snack torto. Bodite široko ravno večerjo ploščo in ga vtrite z maslom. Previdno položite prvo jeter palačinko in jo namažite z česna majoneze smetano. Put del ocvrte čebule in korenja liberalno potresemo s sesekljanim koprom in peteršiljem. Nežno pokrijemo z drugo jeter palačinko in ponovite postopek do zadnjega torto. Pošljite vašo torto v hladilnik za 3-4 ure.
Medtem ko je torta vztraja kuhati trdo kuhana jajca in preostalo 2 drgnjenjem njih na Rende. Majhen šopek svežih zelenih pranje, suho in sesekljamo. Pred serviranjem obmazhte torto iz prašičjega jeter majonezo in potresemo z naribanim jajcem in zelenice. Dober tek!
Snack Cake jeter z gobami
Sestavine:
svinjska jetra - 800 gramov
100 mililitrov mleka
3/4 skodelice moke
2 čebuli
0, 5 kilogramov gob
300 gramov majoneze
3 jajca
muškatni orešček
sol
Priprava:
Najprej pripravimo nadev z gobami. Njih in Fry plošč na tanke rezine v ponvi do popolne izhlapevanje tekočine iz gob. Nato dodamo tanek polobročev čebulo, sol in rjave zlate barve, čez nekaj minut. Medtem ko je polnjenje hladi, začeli delati testo za pecivo. Jetra pranje, rezane folije in žolčnih vodov. Če želite namakate v mleko nekaj ur, nato pa ga narežemo z mešalnikom. Dodaj Zmletemu jetrih, 2 jajci, mleko, moka, sol, malo muškatnega oreščka in dobro premešamo vse.
V segreto ponev vlijemo žlico olja Bake jeter palačinko. Ko je testa konec, začeli zbirati torto. Vsaka plast velikodušno premažemo z majonezo, potresemo z malo pločevinko belega popra. Peresloite svoje dušeno zelenjavo in gobe. Zgornji sloj masti z majonezo in potresemo z naribanim kuhanega rumenjaka. Okrasite torto z zelenice in narežemo na kose - dober tek!
Občutljivo jetra torto s smetano
Ta različica torta je bolj nežen možnost kot majonezo. Testi delovanja jeter, namesto, dodamo moko, zmlete oves - absorbirajo odvečno maščobo pecivo z njimi bo mehkejše.
Sestavine
svinjska jetra - 700 gramov
2 čebuli
1, 25 skodelice mleka
60 gramov ovsenih kosmičev
2 jajci
1 skodelica smetane 30% maščobe
sol in mlet črni poper
torba zgoščevalec za smetano
Priprava:
Če je potrebno, odjuge jetra, ga operite in odstranite folijo in žolčevode. Namočite nekaj ur v sveže mleko (1 skodelica ga porabili), nato prelijemo z vrelo vodo in sesekljamo s čebulo mešalcu ali z uporabo brusilnika. Ovsena namakati 20 minut pri 0, 25 in kozarec mleka na enak način sesekljamo. Zmešamo obe mase in voziti 2 jajci, zmešamo testo Mešalnikih. 2. Pečico ponev in pečemo palačinke. Daj jih na namaščen skledo in pokrijemo s krpo, naj se ohladi, da se smetana maslo ni tekla.
In ti si v tem času nadaljuje z stepanje smetane. Za uspešno smetano za kuhanje dal kremo v hladilniku čez noč. Mreže z mešalnikom, postopoma povečuje število vrtljajev. Na koncu dodajte smetane 2 žlici sveže stisnjen limonin sok, ščepec črnih in belih paprike. Če ste še stepeno smetano ni dovolj trda (levo soft), potresemo v vrečki zgoščevalec za smetano. Krema se ne sme širiti preko Korzh, vendar je tudi ne bi smelo biti debela doslednost kislo smetano.
Torej, vse je pripravljeno, začnite zbirati torto. Vsaka torta je namaščen in velikodušno smetana maslo, palačinka skrbno zasedla drugo mesto, in tako naprej do konca. Daj verodostojna in potresemo s sesekljanim zelišči. Če veste kako narediti rože in okraski iz kuhane zelenjave, uporabite te svoje sposobnosti - jetra torta le koristi od tega. Dober tek!
Jetra torta z zmanjšanim vnosom kalorij
Jetra je sam izdelek z visoko kalorično in jetra torta - še posebej. Zoom hranljivih obrokov morejo nadomestiti majonezo v delu impregnacijo na korenju.
Sestavine:
jetra - 600 gramov
2 veliki čebuli žarnice
2 jajci
4 korenje
100-120 gramov majoneze
40 g moke
česen
sol in mlet črni poper
mletega muškatnega oreščka
šopek svežega kopra
Priprava:
Najprej zavrite opran korenček. Medtem ko je bila priprava za čiščenje nož iz jeter vodov in filmov, narežemo na majhne koščke in namakate v mleku za eno uro. Sesekljajte jetra s čebulo, pogon jajce, moka postopoma začne. Dodaj muškatni orešček, sol in poper vaflje. Segrejte ponvi, po možnosti dva, in pečemo tanke palačinke. Obrnite rezila njima, saj bodo torte izkazalo zelo mehek. Jih pustimo, da se nekoliko ohladi in začnite kuhati Medtem plast.
Postavite v skledo z majonezo, sesekljan vmešajte zelišča in nariban kuhan korenček. Nato nadaljujte z sandwiching torte. Wide flat jed krtačo s kosom masla, nežno položite prvi poskus in velikodušno bris majoneze korenček-impregnacijo. Top rahlo pritisnite navzdol drugo Korzh; Nadaljujte, dokler ne zmanjka torte. Jo okrasite po vašem okusu in postrezite ohlajeno. Dober tek!
Cake prigrizek iz prašičjega jetrih in omletnyh palačinke
Ta možnost je še posebej okusna jetra torto, saj bodo pogače iz jeter izmenično z omletnymi. Cook je malo bolj zapletena, kot običajno, vendar poskusite to možnost je vsekakor vredno prigrizek. Omleta dajejo okusen obrok prefinjen okus, in če malo torte grenak okus, da uravnava okus jedi.
Sestavine:
500 gramov svinjskega jeter
300 gramov majoneze
8 jajc
3 čebule
nekaj žlic moke
peteršilj
3 srednje korenje
sol in poper po okusu
mletega muškatnega oreščka
mleko za namakanje
Priprava:
Jetra odtaljevanje in čista, nato pa nežno z nožem, prestregla film in odstranite žolčevodi. To namakate uro ali dve mleka. Medtem začeti izdelavo omletnyh palačinke. Beat 6 jajc v skledo, dodamo približno 100 gramov majoneze in dobro premešamo. Heat ponev in pečemo tanke omlete 6-7. Daj jih na krožnik in pokrijemo s papirnato brisačo.
Ko svet, nadaljuje s pripravo testa jeter. Namočenih jetra in čebulo zmleti v mlinček mesa ali mešalnikom. Dodaj v mešanico jajc, moko, sol in poper, lahko pour svoje najljubše začimbe - muškatni orešček, koriander, origano, ali katera koli druga. Spet dal na požarno ponev in pečemo tanke palačinke jetrih, lije tanek tok testo na vročo površino. Ko ste končali z njimi, jim pošljite ostalo pod brisačo in premakniti na priprave plasti.
Preostale čebulo in korenje in chop kuhane v ponvi, uporabite za cvrtje nekaj žlic rastlinskega olja. Postavite zelenjavo v skledo in dodamo preostalo majonezo, malo popopramo. Vse priprave, ki so pripravljeni, da je čas, da torto plasti. Na širšem ploščo jeter torte in postaviti promazhte svojo mešanico majoneze in zelenjave. Na vrh položimo palačinka omleto in jo nežno razmažite s smetano. Ponovite postopek in sprime. Pusti ga sami konfigurirati za nekaj ur v hladilniku.
Čas je, da krmo obroke. Zavrite preostalo rumenjak in zbadanje na Rende. Operite in suh peteršilj, drobovja off svoje liste. Zdaj razširil stranice in vrh prigrizke z majonezo, potresemo z rumenjakom in okrasimo s peteršiljem listov. Dober tek!
Jetra torta z kumare
Značilnost tem receptu so kumare, ali bolje, kombinacija svežih in nasoljene (kisle) kumaric.
Sestavine:
svinjska jetra - 700-800 gramov
3 in 4 sveže kisle kumare
majoneza 250 gramov
1 jajce
2 majhni žarnice
2-3 žlici moke
ščepec muškatnega oreščka
sol in sveže mlet beli poper
Priprava:
Začnite z jetri, kot običajno, kar pomeni, da čisto iz filmov in kanalov, namočite v mleku. Jo in surovo čebulo Preskoči dvakrat skozi mlinom za meso, kladivo jajce, dodamo moko 1 žlico, sol in poper. Temeljito premešamo množično lopato in začne peka palačink. Sodniki, ki jih v prahi, da se ohladi in uživajte v nadev. Kumare operemo in drobno sesekljamo rezine, če je koža debela, da je bolje, čisto zelenjava. Na krožnik položite jeter torto, se je razširil z majonezo in kraj kumare krogih, izmenično sveže in slane. Top nadev pritisnite navzdol drugem Korzh in ponovite postopek, dokler ne zmanjka palačink. Top torto okrasite z zelenjem. Dober tek!
Serija jeter pecivo
Lepota tega receptom v prehranjevalnih serije jedi. Lahko uporabite različne nadevi, da je bila malica miza bogato in svetlo.
Sestavine:
svinjska jetra - 1 kg
350 gramov majoneze
sir - 100 gramov
3-4 žarnice
5 jajc
česen
nekaj žlic moke
sol in poper po okusu
koper in peteršilj
Priprava:
Odtajano pranje jetra, odstraniti kanale in film namočite v mleku. Ga zdrobimo z mešalcu ali mlinček mesa. Drobno sesekljano čebulo prepražimo, dokler transparent v majhni količini rastlinskega olja. Malo ohladimo in narežemo prepražimo čebulo, nato dodamo na težo jeter. Stepanjem metlica, dodamo moko, sol in poper, jajce kladivo. Dobro premešamo in maso začeti izdelavo tort. V tem času, ne pečejo palačinke in krape. Po končani s testom, nadaljuje s pripravo nadevi.
Za prvo polnjenje vreti 3 trdo kuhana jajca in jih naribamo čim bolj fino. Sveži sir malo držite v zamrzovalniku in rešetko. Če sira palice, krtačo z Rende z rastlinskim oljem. Zmešajte nariban jajca, sir, dodamo majonezo in drobno sesekljan peteršilj.
Drugi sestoji iz polnila zelenjave in majoneze. Korenje in čebulo drobno narežemo in kuhane na maslu. Na koncu dodamo dva drobno narezana stroka česna. Zmešamo majonezo. Polnila so pripravljeni - nadaljujte z zasnovo razkošje snack pecivo.
Za vsak traja 3 jeter torto cmoki, Sandwich izbrano po vaši presoji polnjenje in Okrasimo s peteršiljem listov v enem kosu. Naslednja Cake Sendvič druga polnila in okrasite s koprom. Pripravite se na slišati pohvale, saj je to zelo nenavadno predjed, in izgleda super! Dober tek!
Kot lahko vidite, torto jeter - to ni samo enostaven za pripravo jedi, ampak tudi zelo koristne in zadovoljujoče jed. Nadevi za to čudovito jedi lahko zelo raznolika - od žit, zelenjave, sira in jajc. Pogače iz jeter je koristen za možgane, podpira imunski sistem, ki je priporočljiva za nosečnice, doječe matere in otroke. Seveda pa mora biti majoneza biti domač. Imejte v mislih, da lahko prekomerno uživanje jeter negativno vplivajo na zdravje starejših.
Če veste, kako kuhati kuhana zelenjava iz cvetja in dekoracije, tvoja torta je samo umetniško delo! Zelenjava dopolnjujejo okus in videz takega prigrizek, neprekosljiv. Lahko izpolnite tudi peciva vrečko z majonezo in opravlja vse vrste številk, monogrami in modelov. Cook za vaše prijatelje in družino z nego in navdih!
Priporočamo, da branje: jetra cake govejega mesa, jetra
