"Veselje carja je" - solata z lignji in rdečim kaviarjem
Lignji so šele pred kratkim postala "prebivalci" naših kulinaričnih jedi, ki pa so že pridobili veliko popularnost med poznavalci na "morje" jedi. Prav tako se je zgodilo, da je naša hostesa sprva neodobravanje in pozorna nič novega. Strinjam se, ko smo prvič videli v hladilnikih supermarket, zamrznjene lignje trupa, in nihče ne gre v glavo, lahko tako okusna in zdrava. Ampak to je dovolj, da poskusite enkrat dobro kuhane lignje, da je tvoje srce umirjena to prebivalec globokem morju.
Kalmarovoe meso ima visoko hranilno vrednost za človeško telo. Ta shramba aminokisline, vitamini in minerali, Kalmar samo v velikih količinah vsebuje jod, fosfor in taurin, ki prikazuje telo odvečne holesterola. Njegovo meso ohranja velike ponudbe vitaminov B in C, kot tudi kalija in železa, kalcija in mangana. Kalmarovoe meso je odlična za meni otroško, saj je vsebnost lizina in arginina česar je nujno potreben za koristne moči otroke vseh starosti.
Prebivalci različnih držav za dolgo časa, so se naučili, da v resnici ustvarjajo različne jedi iz lignjev, v ruskih zemljepisnih širinah priljubljenih kuhanje različne vrste prehranskih izdelka: skuha, ocvrte in pečene, hover, delaš jedi v mikrovalovni pečici. Squid lahko kreten, suha, dim, soljenje, razsol in konzerviranje in v kakršni koli obliki, bo obdržal svojo nežen okus.
Lignji kuhana različne hladne predjedi, solate, mesne in burgerje, vroče jedi in juhe. Dobre sendviče z lignji, bo to odlično prilegajo v vaš recept rižote, testenine ali suši! Kalmar je v kombinaciji z gobe, zelenjave, morske alge, sadje, perutnina, oreščki in zelišči. Kakršno koli omako z njo, boste v celoti uživali v bogati okus njenega nežnega mesa. Nudimo več vrst solate, pripravljene z lignji, gob in drugih sestavin za poznavalce fino bogat okus tega izdelka.
Lignji solata z gobami in sezamom
Kalmarovoe mesni izdelek je prehranskih beljakovin, ima večjo hranilno vrednost, in obstaja relativno malo kalorij (skupno 100 kcal na 100 gramov izdelka). Tako, lignji solata ne bo vplivalo na vašo postavo, in samo nasičena telo s hranilnimi snovmi in vitamini.
Sestavine:
Kalmar - 3 kosi
Sveže ostrigarjev - 0, 5 kg
Kitajsko zelje z zelenimi listi - 1 kos
Ena čebula
Green - 1 šopek
Zrna žlica sezamovega
3 žlice oljčnega olja
Lemon - 1 kos
Dodamo začimbe in sol, ki temelji na lastnem okusu
Priprava:
Trupi lignjev morali odmrzniti in sperite pod tekočo vodo. Potem začnete rezanje: skozi rez v glavo in vzemite ven notranjost tetivi, poparjene z vrelo vodo in meso enostavno snemanje filma. Očistite lignjev NUJNA. Nudimo tudi začeti cvrtje gobe. Tako so dobili okusno in sočno, vam oprane in z brisačo posušene gobe narežemo na trakove in pošljite na vroči ponvi, kuhamo na dokaj visoko vročino s pokrovom za 5-10 minut, odstranite pokrov, vijak toploto srednji položaj, dodamo že nasekljano čebulo in potrebuje drugega 15 minut. Ne pozabite, da gobe potrebujejo dobro sol in poper.
Zelene liste kitajskega zelja narežemo na kvadrate, dodamo lignje in gobe. Vse sestavine dobro premešamo. Pokapajte z limoninim sokom, dodamo oljčno olje po vašem okusu sol in poper. Na koncu okrasite vaš solata z lignji z gobami s sezamom. Lahko služijo jed na mizo - Dober tek!
Lignji solata, zelje in gobe
Ta edinstvena školjk meso je ekološko v kombinaciji z vsemi vrstami gob. Lignje solata z gobami, dodamo zelišča, Korean, in se počutite, kot bo okus orientalski pikanten in zanimivo. Jed je kot nalašč za tiste, ki so na tešče, ali za tiste, ki se držijo diete z nizko vsebnostjo kalorij.
Sestavine:
Kalmar - 4 kosi
1 jar konzervirane gobe
Pol kilogram zelja
1 korenček
Česen - 4 stroki
4 žlice oljčnega olja
Korejski zelišča in začimbe za solato - 1 čajna žlička
Začimbe, soli in sladkorja - samo na vašem okusu
Priprava:
Trupi lignjev zmanjšati, operemo in potopimo v vrelo vodo za 2-3 minut. Toda pred tem, v vodi, dodamo poper in lovorov list. Ne pozabite, da ne morete prebaviti lignji, sicer bo meso postalo težko. Če bi se to zgodilo, še naprej kuhati celotno ptica za približno 30 minut. Kalmar zmanjšanje volumna in velikosti, ampak spet postane mehka.
Gobe lističi iz slanice in narežemo na majhne rezine. Operite zelje, razkoraka z listi in narežemo na kocke. Korenje naribamo. V posebni posodi zmešamo olivno olje, s korejskim začimbami, sladkorja in soli. Namočite solato s to mešanico. Naj sedi v hladnem prostoru. Vrtnine potrebujejo čas, da marinirana v pikantni polnjenje. Pol ure kasneje je solata je pripravljena nahraniti!
Piščančja solata z lignji in gob
Iščete enostavno in izjemno okusno jed? Ta solata z lignji in pečenimi gobami ima potencial, da postane vaš najljubši. Vsi gostje bo prijetno presenetil z izbiro komponent in njihove kombinacije in prefinjenim okusom jedi.
Sestavine:
Za solato:
Lignji - 2 kosa
Sveže gobe - 200 gramov
Piščančji file - 300 gramov
Kitajsko zelje - 1 kos
4 paradižniki
Za omako:
4 žlice oljčnega olja
Eno limono
Kopica mladih zeleno čebulo
Sojina omaka - 2 žlički
Solimo po okusu
Priprava:
Piščanec solata je za to kuhano potrebno. Piščanca je kuhan v slani vodi, ne pozabite dodati lovorjev list. Nato ohladimo filete na krožnik in narežemo na trakove, po pošiljanju veliko skledo solate. Kuhani lignji rezino, kot tudi - slamice. Paradižnik je treba oprati in narežemo na lepe skodelice. Operite gobe, če je to potrebno, čist, razdelimo na četrtine in popecite v ponvi na 2 fazah (nad visoko vročino, nato pa - v povprečju) za kapljico olivnega olja v kombinaciji s sojino omako. Fry gobe v celoti ne sme biti več kot 10 minut.
Peking zelje drobno sesekljajte in ga pošljite na drugih sestavin. Solata dobro premešamo. Še naprej kuhamo omako: ga v skledi zmešajte olivno olje, sok pol limone, sojino omako in sol. Drobno sesekljajte zelena čebula, je odložil nož malo, tako da je pustil sok, dodajte v omako in premešamo. Radodarno sezona z vaše solata apreturo in pustite, da se namaka - eno uro v hladilniku, morajo biti dovolj. Tako bo kuhinjske vaši gostje zadovoljni.
Riž solata z gamberi in lignji
Hitro, okusna in hranljiva - to je slogan vsake sodobne gospodinje ne želi le, da se zmanjša čas, preživet v kuhinji, toda hkrati zadovoljiti njihove družinske člane in goste z novimi, svežimi idejami. Nudimo dotaknete svet novih okusov in izkušenj s solato lignjev. Kozic bo vreden dodatek je!
Za solato:
Lignji - 2 kosa
Dolgozrnatega riža - 3-4 žlice
Zamrznjene kozice - 300 gramov
Konzervah graha - 1 Bank
Gobe, v konzervah - Banka 1
Solata - 1 šopek
Egg - 3 kosi
Zelišča (koper) - 1 šopek
Majoneza z nizko vsebnostjo maščob - 100 gramov
Sol, začimbe - po okusu
Priprava:
Lignje kuhamo v rahlo osoljeni vodi za 2-3 minut dobesedno, ne dovolite jim, da prebaviti. Odstrani iz vrele vode - dovolite, da se ohladi in posušiti - narežemo na trakove. Kozice kuhamo v veliko vode s soljo. Če ste kupili ready-made zamrznjene kozice, morate le, da jih odmrzovanje preprosto tako, da držite na mizi ali v mrzli vodi. Jih očistite, tako da samo meso.
Zavre riž v veliki količini vode, tako da je bil drobljiv. Kuhana jajca narežemo na kocke. Gobe lahko vsaka. Gobe, gobe, jurčki in lisičke najbolje poudarjajo to jed. Mushroom Cut vsak na več delov, ni manjša. Prelijte tekočino s graha in ga dodate na druge solatnice sestavin.
Vse sestavine mix v globoko skledo in dobro, sezona s svetlo majoneze, sol, potresemo z začimbami. Zdaj pa je še vedno veljalo za lepo krmi: velika solata skledo Put solata listi na njih - kalmarno-kozice mešanico na vrhu jed okrasite z šopek kopra. Vse je pripravljeno, lahko povabite sorodnike na mizo.
"Veselje carja je" - solata z lignji in rdečim kaviarjem
Squid moka, se šteje, da so aristokrati. Ponujamo vam recept, eno praznično solata z lignji in kaviarjem, ki bo okrasite svoj rojstni dan ali obletnico, banket ali večerjo. To bo razveselilo, in presenetiti goste, med stranke. V vsakem primeru, ne bo ostalo neopaženo na praznični mizi, in ste prepričani v dobro presenečenje tem receptu svojih gostov.
Za solato:
Kalmar - 3 kosi
3-4 jajca
Rakovice palice - 1 paket (300 gramov)
Red kaviar - 1 kozarec (180 gramov)
Gobe, v konzervah - Banka 1
Zelišča (koper, peteršilj) - 1 šopek
Majoneza Olive - 100 gramov
Sol in začimbe - po vašem okusu
Priprava:
Solata šteje hitro pripraviti, ker ko si ustvariti je treba le, da skrbno slediti proces kuhanja lignje, da dobijo mehka in nežna. Ostali izdelki so pripravljeni za uživanje, saj jih je potrebno zmanjšati, tako da boste končali hitro.
Torej, lignji dip v vrelo vodo, pustimo vreti nekaj minut, nato jo odstranimo iz vode in malo ohladi. Narežemo na kocke. Kuhana jajca so čiste in narežemo tudi. Rakovice palice drobno nasekljamo in ne boljših krogov. Gobe izrabiti v pločevinkah ali kisle, ponuja klasične in cenovno možnost - jurčki. Jih sperite pod vodo, razdelijo vsako Mushroom polovico in pošljite ostale sestavine.
Vsi sestavni deli so temeljito zmešamo v solato skledo, ki ne bodo prizanašali omako, sezono z majonezo, nato dodamo začinjene rdeči kaviar in lepo ponovno premešamo. Pustite nekaj jajc za dekoracijo. Ta solata je najbolj osebno vročena v kremanke že krasi vsako skledo z šopek kopra in nekaj zrn kaviarja. Solata "Royal veselje", za vas in vaše goste pripravljeni! Pridobite neverjetno!
Kalmar - edinstven proteinski izdelek, ki prav tako lahko sestavni kot glavno jed, jed in solato ali. V vsako jed, zna biti "glavni lik" in ustvariti dobro ozadje v ozadju, vendar ne dvomim, da je vedno ohraniti svojo slasten okus. Od nje ne moreš pripraviti le solate vsak dan, ampak aristokratske in slane jedi, poskušam, da vaši gostje in prijatelji za dolgo časa, da se zagotovi za vas naziv kvalificirane in pameten hostesa. Dober tek!
