Poglej za vsako solato, ki izpolnjuje rukola z gamberi, - recept je bogata s mineralnih izdelkov, daje dobre volje vsak dan. Glavne sestavine v to jed so ostrega zelišča - rukola, in je že dobro poznana vsem školjk - kozice. Rukola - zelišča z zanimivim okusom, dokaj novo začimbo na naših mizah. Toda v svetu, je dobro znano, zlasti v evropskih državah. V Grčiji in Italiji, je dodal, da veliko solate, testenine in rižote, ga dal v pico. Listi rukola se odlično izkazali v različnih omakah, kot pesto.
Trava ima pikanten okus, je ujela pridihom gorčico in oreha, lahko nekatere sorte počutite izrazito pekoč okus. Danes rukola nobenega problema lahko kupite v trgovini. To je te sorte: rokoko, Sicilija, Korzika, raketa, poker. Prav tako je mogoče goji na teraso in samo na okno.
Kozice - zdaj priljubljena gostje v naših jedi. To ni presenetljivo, saj imajo odličen okus, videti zelo okusne, odlično dopolnjuje vse solata, predjed in celo juho. Kozica je že vsestranski pri kuhanju, od majhnih do velikih kavč in toplem obroku - vsi so našli svoje mesto. Kozice so zelo koristne v njihova sestava vsebuje antioksidante, in veliko, veliko hranilnih snovi in mineralov. Ljudje, ki se redno dodajajo prehrani kozic jedi, da imajo močno imuniteto in posledično manj bolni.
Kozice in rukola so pogosto najdemo v receptih skupaj - so tudi v kombinaciji s seboj in med seboj dopolnjujejo.
Solata "italijanščina Spring"
Nudimo vam dnevno kuharja solato z arugula in kozice. Sveža, lahka, flavorful solata duševno vas popeljejo v sončni Italiji.
Sestavine:
Za solato:
tiger kozice - 0, 5 kg
12 kosov češnjev paradižnik
50 gramov parmezanom
peščica pinjole
rukola - 1 šopek (srednji)
Za omako:
20 gramov oljčnega olja
Česen - 1 strok
3 žlice balzamičnega kisa
limone (sok) - 0, 5 kosov
Priprava:
Recept za to solato fit sveže ohlajeno kozice, saj bodo morali zalege. Tako, toploto ponvi, dodamo žličko olja, znižati morski sadeži, mladic za 5-7 minut na vsaki strani - kozice morala redden. Nato jih položite na prtiček, naj vpijejo odvečno olje. Češnjev paradižnik operemo pod vodo, osušite in narežite na pol. Parmezan lahko namažejo na Rende, in se lahko narežemo na tanke plošč uporabljajo Lupilniki.
V skledo solate, kraj arugula lahko njeni listi se razreže na več kosov, kozic in paradižnik, vrh z rezinami parmezana, malo puha z vilico vse. Jed pred serviranjem potresemo treba posebej pripravljene omake. Če želite to narediti v globoki posodi zmešajte limonin sok, pire česen, kis in olje, sezona s soljo in poprom. Dobro delo platišča, struženje vse v homogeno zmes. To sezono s solatnim prelivom, nežno premešamo. Potresemo pinjole. Jed je pripravljena.
Solata "prost dan" s škampi in arugula
Recept solata "prost dan", ni težko pripraviti: to je mogoče storiti tako doma kot na prostem - je treba rezervirati vnaprej le potrebne izdelke.
Sestavine:
funt kozice
gobe - 200 gramov
1 šopek rukola
Prepeličja jajca - 10 kosov
Paradižnik - 2 kosa
200 gramov sira
50 gramov oljčnega olja
Priprava:
Očistite gobe, drobno nasekljamo in prepražimo na oljčnem olju. Dal na papir, naj pride dol odvečno maščobo. Kozica odtaljevanje, kuhamo v slani slanici, jih osvoboditi iz lupine in dodamo k skledi. Prepelice jajca zavre, odstranimo lupino in razdeliti vsak na 2 polovici. Paradižnik narežemo na večje kose. Trdi sir je bolje, da Masiranje na grobo Rende ali rezina lupilnikom. Zdaj nadaljujte z sestavite solato: prekrijemo dno velikega krožnika arugula, na njen vrh z kozice, jajcem, potresemo s sirom vse, na straneh, postavite češnjev paradižnik, ocvrt gobe, preveč, ne pozabite, da postavitev. Vse dezintegratorjev nežno vilice. Pokapajte z olivnim oljem in postrežemo.
Testenine solata s škampi in arugula
Ta neverjetna solata recept vam bo pomagal hitro in zadovoljujoče nahraniti svoje goste, v izvedbi svojega življenja bo trajalo nekaj časa, in bo rezultat odličen.
Sestavine:
Za solato:
Paradižnik - 3 kosi
soncu sušene paradižnike - 5 kosov
Zamrznjene kozice - 0, 5 kg
testenine (špageti) - 300 gramov
1 majhen šopek arugula
Za omako:
limoninega soka - 1 žlička
suho vino (belo) - 120 gramov
olivnega olja - 20 gramov
strok česna
1 žlica stopljenega masla
ščepec popra, sol
Priprava:
Zavre testenine z vodo, dodamo sol in žličko olivnega olja. Voda mora biti dvakrat toliko testenin. Cook za 7-8 minut, dokler al dente stanju, da je malo nedovarivaya. Da odteče v cedilo. V ponvi segrejemo olivno olje, dal tam enkrat in maslo, zdrobimo strok česna in nož v protomai masla ko zelenjavni postane jasno, ga vrgel proč - vsi njegovi okusi, je že dal. Ta nafta še naprej popecite kozice, mešanju različnih straneh, ki jih prinašajo, dokler zlato. To tudi dodati na soncu sušene paradižnike in jih narežemo na koščke vnaprej. V ponev dal kuhano testenine in premešamo. Recimo, da malo potem pod pokrovom.
V tem času, bo svež paradižnik in jih zmeljemo v mešalniku gladko. Dodajte omako za testenine in malo dušimo, gravies vino in limonin sok. Nekaj minut kasneje je solata je pripravljena - povabi goste k mizi, je jed še topla.
Solata "svežina" s škampi in pomarančo
Ta recept je primeren za tiste, ki ljubijo svetlobo in bogate solate za kosilo. Pialat-oranžna kozice jed z zelenjavo in zelišči - odličen začetek dneva.
Sestavine:
rukola - 1 šopek
tiger kozice - 8 kosov
Orange - 1 kos
20 gramov oljčnega olja
pomarančnega soka - 1 skodelica
začimbe
Priprava:
Odmrzovanje Tiger kozice, odstranite lupino, čisto od znotraj, odstranite glavo. Repi marinirati v mešanico pomarančnega soka z začimbami in pustimo stati 15 minut. Ko promarinuyutsya školjke, ki jih je treba pečen z dodatkom oljčnega olja na obeh straneh, dokler lepo skorjo. Za nadev zmešajte preostali pomarančni sok in olivno olje, solimo, dodamo začimbe. Na dnu položite liste rukola skled lahko malo prekinil svoje roke, nato pa kozic in rezine pomaranče, olupljen filmov. Prelijemo preliv. Vaš zajtrk je pripravljen.
Kozice solata z arugula omako
Skrivnost te solate je zadovoljen pikanten kombinacijo njegovih sestavin, in seveda, original omaka recept, ki želimo, da vam ponudimo.
Sestavine:
Za solato:
Avokado - 2 kosa
0, 5 kilogramov kozic
korena zelene - 200 gramov
arašidi - 100 gramov
Za nadev:
1 srednje rukola žarek
debele smetane - pol skodelice
20 gramov oljčnega olja
pol ene limone
Priprava:
Za začetek vam predlagamo, da omako. Bo potreboval čas za pivo, tako da nemudoma ukrepati. Drobno nasekljamo rukola, odložila nož, ki je dovolila, da sok. Prepognite na pialki, vlijemo olivno olje, spet zbadanje. Nato prelijemo sok polovice limone, potresemo s soljo in začimbami, na koncu dal kislo smetano in premešamo. Daj v mrazu, medtem ko so sami uživajo solato.
Kozice kuhamo v slanici vode s soljo in lovorovim listom. Odstranite in odcedimo odvečno vodo. Čisto iz lupin. Če kozice velik, ga lahko izrežete vsak na pol. Korena zelene pranje voda čista, narezane rezine in kuhamo v vodi ne več kot 15 minut. Ohlajeno zelenjave sesekljajte z nožem in mu dodamo kozice. Vsak avokado sadje razdelil na pol, odstranite jamo, odstranite lupino in narežemo na trakove lepe sadne kaše.
V tem času oblačenju že dobro nasičene, lahko zberete vse sestavine v eni posodi. Zmešamo avokado, kozice, arašidi in zeleno, sezono omaka z arugula. Zložite solato tobogan, okrasimo z vejico zelenja - vse pripravljeno jed lahko postrežemo.
Solata z arugula, skute in fižola
Zato je menila, da je raketa gre tudi z vsemi vrstami fižola, poudarja in krepi njihov okus. In to je še posebej dobro s fižolom, belo ali rdeče. Ponujamo vam zanimiv recept, ki obstajajo na enem mestu fižol, skuta in rukola. Dodajanje receptu malo morske hrane (kozice), ste bolj raznolika ta solata in bogatijo svoj okus.
Sestavine:
solata iz arugula "rokoko" - 1 paket
1 jar konzervirane fižol
200 gramov kozic
skuta - 150 gramov
30 g rastlinskega olja
Česen - 2 stroka
sok polovice limone
sol, začimbe
1 čebula
Priprava:
Recept solata ponudba začeti samo s stročnicami. Odprite pločevinko fižola (barve se lahko odločite za vaš okus), odlijte tekočino in nato položite fižol v cedilo in sperite z vodo. Čebulo narežemo na tanke polobroči, in ga poslati na fižol. Kozica kuhamo, dokler kuhani, sev in zmešajte z zelenjavo. Rukola spominjam v svojih rokah, je mogoče zmanjšati na več mestih vsak ustrelil, tako da je dovolila, da sok. Na solati Put fižol s čebulo, kozice, sesekljan česen. Potresemo jed z limoninim sokom, začinite z maslom, soljo. Vzdolž robov plošč Žlica sirnega namaza. Po nekaj minutah arugula solata s škampi je že mogoče, da poskusite.
Ribja solata s škampi in wasabi omaka
Vaši gostje bodo zagotovo vas prosim za recept za to bogato ribjo solato s škampi in grenivke. Njen vrhunec je pikantna omaka z wasabi.
Sestavine:
Za solato:
soljeni losos - 250 gramov
1 velika grenivka
paradižnik - 2 kosa
12 tiger kozice
svež koper - polovica žarka
rukola - 100 gramov
Za omako:
Jabolčni kis - 40 gramov
olivnega olja - 40 g
navaden jogurt (nesladkano) - 100 gramov
začimbe, poper, sol - ščepec
wasabi - ščepec
Priprava:
Sveže rukola ohrovt in zanko skozi pranje, pat suh na papirju in se dogovorite na ploščah. Paradižnik je treba narežemo na tanke rezine ali rezine, srednje velika. Recept za to solato popolnoma fit losos ali postrv, fino z drugimi zdravili, bodo združeni mesa soljeni losos. Red ribe brez embalaže, narežemo na trakove in dodamo k solati.
Če ste izbrali veliko kozice že kuhane, jih samo odtajati, če ste kupili jih v hladilniku, nato pa kuhamo nekaj minut, odstranite, očistite in dodamo preostale solatnih sestavin. Shrimp lahko ostane nedotaknjena, in je mogoče, za vsako enostavno narezane več delov. Z grenivko, odstranite kožo in čisto vsako rezino iz filma, ki ne grenak okus citrusov, roke razstaviti na manjše kose in širijo enakomerno na ploščah. Potresemo s sesekljanim svežim koprom.
Potem nadaljujte z omako. Da bi to, kar potrebujete, da zmešate jogurt z olivnim oljem, dodajte jabolčni kis, sol, začimbe in ščepec wasabi. Če imate radi humor, lahko wasabi količina prahu se poveča. Za homogeno mešanje je bolje uporabiti Mešalnikih ali mešalnik. Ko je omaka pripravljena, so točenja goriva solato tik pred serviranjem.
Ob upoštevanju vseh okus recepte, ki sodijo v osnovnih sestavinah solata s škampi in arugula, dobiš sestavo bogat okus. Jedi, kot prijetno presenečenje in veselje, izdelavo različnih kulinaričnih specialitet v družini, dajejo telesu močan vitamin naboj - zato ne oklevajte kuhati.
Priporočamo, da se glasi: solata s škampi in sirom
