Vsebina:

• Solata z češnjev paradižnik, kozice, šunko in koruzo
• Solata "Pikantnost"
• Prvotni solata z morskimi sadeži, fižol in koruzo
• Solata doma

Če ste se odločili, da bi solato s škampi in koruze, da je najboljše mesto za izbiro zanimiv in enostaven recept je mogoče najti. Na tej spletni strani vsak kuhar - ne samo za začetnike, ampak tudi pravi pro - bo našel "svojo" kruh. Če želite izvedeti, kako kuhati, ni treba biti genij, ali pa imajo veliko izkušenj za njega - samo sledite navodilom natančno. Mi bomo delili skrivnosti in vam predstavim najbolj slastno kozice. Nekateri od njih so dodani na jajca, šunko, v drugih - fižol in sir. Vsak recept je izvirna in zanimiva na svoj način. Sedaj vam ponujamo preiti od besed k dejanjem.

Solata z češnjev paradižnik, kozice, šunko in koruzo

Če ste se odločili, da bi solato v tem receptu, ne bo vam žal kapljico. Po desetih ali petnajstih minutah rezanje in mešanje izdelkov, sčasoma boste dobili neverjetno sočno, okusno, svetlo in zelo lepo jed. Če želite, lahko dodate nekaj zabave z dodajanjem kuhana jajca. Samo jih narežemo na majhne kocke, in nato vnesite v posodo, in če niste nagnjeni k eksperimentiranju, nato pa uporabite originalni recept, in ga zavrne, ne.

Sestavine:

• jar konzervirane sladke koruze (približno 340 gramov)
• 150 gramov predkuhana in olupljene kozice
• Petnajst mini češnjev paradižnik ali dve konvencionalni medij paradižnik
• 270 gramov šunke (ali sesekljamo zelo primerna, na primer, pršut)
• Petnajst mililitrov oljčnega olja
• solata
• sol - po okusu
• nekaj vejic bazilike

Priprava:

Preden začnete kuhati, ne pozabite nekaj pravil in jim sledite. Prvič, če uporabljate sveže morske sadeže, upoštevajte, da proces kuhanja traja v povprečju okoli osem do deset minut. Če enako količino časa, da se sveže zamrznjene kozice v vrelo vodo, nato pa bo rezultat pod pričakovanji - meso je "guma". Da bi se izognili take nezgode lahko pomaga naslednjo metodo: prekrijemo sestavine z vrelo vodo, štiri minute, ga odcedimo in same kozice v cedilo krat, jih očistite kasneje.

Pravilo številka dve: Naj dobro odcedimo morskih sadežev, ali solate pušča preveč vodena. Če želite zmanjšati njeno kalorično vrednost in da jed bolj koristen dodatek, kot je določeno v receptu, olivno olje. Ne, ne more storiti brez majoneze? Nato spremenite preliv in jih prelijemo hrano - tako, preveč, je zelo okusna.

Tako smo zdržalo kozice. Zdaj prestregla šunko na tanke trakove, s koruzo, odstranite odvečno tekočino. Če uporabljate češnje, jih ločite z nožem na dve polovici, vendar imajo za sekanje paradižnike navadne srednje velikih kosov. Solata solzne roke na majhne trakove. Zdaj se spomnite baziliko, ga priključite v skledo z olivnim oljem in grind posebno malto. Vse zgoraj navedene sestavine - Ham, morski sadeži, paradižnika in koruze - dal v lepo skledo Sezona omako, rahlo sol in premešamo nekajkrat. Če uporabljate majonezo, priporočam nakup Deli - je manj maščob in kalorij.

Solata "Pikantnost"

Ta jed je najboljše mesto za hiter prigrizek - njegovo kuhanje bo trajalo več kot deset minut, rezultat pa vas bo presenetila. Sočno in nežno jed izkaže zelo krepko, ga lahko postregli s hrustljavo zlato toast ali mehko sveže štruce. Kaj uporaba kozice - svež ali zamrznjen - načelo ni važno. V obeh primerih je jed Izkazalo se je zelo okusno.

Sestavine (na dveh manjših porcijah)

• 300 gramov srednje velikih škampov
• 120 gramov pločevinkah koruze
• dve jajci
• poper (kar pomeni, črna) - opcija
• tri žlice majoneze gourmet
• sol

Za dekoriranje:

• nekaj vejic svežega kodrasti peteršilj

Priprava:

Jajca so bolje uporabiti domače, jih najprej kuhamo trdo kuhano, nato pa namočite v hladno vodo, tako da so se ohladi. Sedaj očistite izdelek iz lupine in narežemo na srednje velike kocke enake velikosti. Po pour vrelo vodo zamrznemo kozice, če uporabljate sveže, jih vrgel v brbotajočega vodo in kuhamo sedem do osem minut. Po čakati, bodo možganov, odstranite kože in jih povezati v globok krožnik s koruzo, nato dodamo jajca, ščepec soli in popra po želji. Ob koncu sezone z rahlim krožnika majoneze in zmešamo sestavine. Jed videti bolj privlačna, preden ga predloži ležala v delih sklede in Okrasimo s peteršiljem.

Prvotni solata z morskimi sadeži, fižol in koruzo

Naslednji recept videz združuje povsem različnih izdelkov: fižol, konzervirane koruza in kozice. Vendar pa so ti tečaji in dobimo najbolj okusna in najbolj priljubljen. Ta jed bo odlična dopolnitev praznični jedilnik, zagotovo bo vsak gost želeli poskusiti. Čile, limetin sok, česen in kumina in koriander kulinarične stvaritve dajejo značilen okus in pikanten okus.

Sestavine:

• nekoliko manjše kozarce pločevinkah koruze - bodo potrebovali približno 300 gramov
• žlička čilija v prahu
• surovi škampi - 700 gramov
• ¼ skodelice sesekljanega koriandra
• 300 gramov konzervi fižola
• olivno olje ali druga rastlinska olja
• apno
• sol - po okusu
• 0, 5 malih žlic mlete kumine
• suh ali svež česen - po vaši presoji
• 20 ml sojine omake

Priprava:

Če je v prejšnjem receptu morski sadeži moral kuhati, potem je to čas, jih bomo obdelali na drug način. Torej, najprej povezati v plitvi piala čili, nekaj gramov suhega česna, sol in kumino. Če uporabljate svež česen, prej ozemljite s posebnim pritiskom. Ali se ne dajo preveč - samo eden ali dva stroka. Suha mešanica začimb, vnesite polovico navedenega odmerka sojine omake, ki izhajajo iz marinade Put kozice. Naj jih zbirajo sok, ki jih imajo v lonec vsaj pet minut.

Medtem, dobro ogrevani ponvi segrejte olivno olje, je ležala tukaj je z morskimi sadeži, nato dodamo preostalo sojino omako. Zdaj jih kuhamo na majhnem ognju ob stalnem mešanju, dokler niso pokriti z lepo zlato-rjavo skorjo. Kuhanje morski sadeži ne traja več kot tri ali štiri minute. Bodite pozorni na to dejstvo in si ogledate čas, ali pa tvegajo preveliko in pokvari kozice. Preden jih vzamemo iz ponve, vlijemo v posodo, v kateri bodo dodali malo svežega limetinega soka.

Zdaj Put solata iz morskih sadežev skledo ter v preostalih omaka obara dolgih fižol, dodajte naslednje njeno sesekljanim koriandrom. Nato priključite fižol s koruzo in kozice v skledo. Na zahtevo soli in lahko služijo jed na mizo. Ker se polnjenje uporablja omako, v kateri mladic sestavine. Idealno dopolnilo k solati bo zrezek ali pečen piščanec.

Solata doma

Želite kuhati nekaj hitro in okusnega? Potem je idealna izbira je morska solata, recept, ki je pred vami. Vse sestavine, potrebne za hrano, dovolj poceni in so vedno na voljo za prodajo. Lahko uporabite katero koli sir, glavna stvar - izbrati trdi tip. Kot je za čebulo, se prepričajte, da kupite krimski vijolična - je bolj sladko in okusno.

Sestavine:

• pyatisotgrammovaya pakete zamrznjenih kozic
• čebula
• Banka koruze
• 100 gramov sira
• majoneza in sol

Priprava:

Najprej kuhamo kozice v vrelo vodo za pet minut. Nato jih zložite, in ko bodo odteče, čista. Pinstriped sesekljamo čebulo, sir in rešetke. Združite vse sestavine s koruzo, začinite s soljo in majonezo.

Občutljivo in neverjetno pikantna solata s škampi in koruze ready! Ti recepti so kot nalašč za vsakdanjo rabo - vse hitro, enostavno in okusno.

Vsebina:

• Postopek rezanja
• Postopek po kuhanju

Solate z morskimi sadeži danes so postali zelo priljubljeni. In to ne samo zaradi modnih trendov v kuhanju, temveč tudi razpoložljivost in relativno nizke cene kozic, školjke in lignje. Dejstvo je, skoraj vsak supermarket lahko kupite zamrznjene kozice ali lupinarjev ali morski sadeži cocktail. Skratka, solate so kot zelo, zelo veliko receptov za kuhanje vedo veliko, ampak to je pripraviti takšno jed ne vedno in ne pri vseh. In stvar, ki jo potrebujemo, da bi lahko pravilno kuhane lignje. In moramo vedeti, ne samo, kako najbolje prestregla trupa, ampak tudi na to, koliko svojega kuhanje. Oborožen s tem znanjem, si lahko vedno postavil na desno in dobili rezultat razpisnega mesa lignje, vendar ni želel gumijasto pivo. Torej, naučiti kuhati ražnja solato.

Postopek rezanja

Najbolj pogosto kupimo zamrznjeni morski sadeži .  Potrebna za solato Clam meso ni nobena izjema .  Poleg tega smo dal v solato sesekljano meso in shranite celotno trupov dobiček .  Torej, najprej se morate naučiti, kako izklesati lignje in jih pripraviti za kuhanje .  Pre školjk meso je treba odtajati .  Priporočljivo je, da to storite na naraven način, da je zapustil zamrznjene hrane odmrzniti pri sobni temperaturi .  Če morate to storiti hitro, se lahko postopek pospešiti .  Za ta lignjev se položi v hladno vodo in pustimo stati približno eno uro .  V tem času, ponudba meso ima čas, da v celoti odtaljevanje .  V nobenem primeru se ne morejo začeti lignji v vroči vodi - meso bo težko .  Odmrznjeni trup mora biti brez drobovja in očistiti filmov in hrustanca .  Najprej vzemite ven notranjost in odstraniti hrustanec .  Če želite to narediti, kot skrbno kot je mogoče, se lahko trup je obrnil navzven .  Nato je treba temeljito sprati odstraniti film in notranjo in zunanjo površino trupa .  Film pobere nohte in nežno potegnite skupaj kot nogavice .  Če je bilo meso veliko peremorozheno, film lahko raztrgana, potem je treba odstraniti dele .  Nekateri ljudje raje najprej zavre školjke, potem pa, da jih odstranite iz filma .  Vendar pa ta metoda kuhanje lignji solata ni vedno primerna, saj lahko kuhamo školjke folija odstrani z velikimi težavami .  Najbolj priročen način za čiščenje lignje na filmu pod tekočo mrzlo vodo .  Po pripravi njihovih trupel že lahko kuhanje za solato .

Postopek po kuhanju

Kako kuhati lignje? To je morda najbolj pereč vprašanje, ki se pojavi, ko se bomo pripravili solato z mesom lupinarjev .  Večina novice kuharji se bojijo kuhano školjk, in rezultat je težka in kot gume mesa .  Mimogrede, okus, ne bodo najbolje .  Seveda, v solati, ne bi dal pivo .  Torej, koliko kuhati kalamari, da obrnil njihovo meso ponudbe, sočno in okusno? Boste presenečeni, vendar je potreba po več kot treh minutah kuhanja lignji .  Vendar pa prvi stvari prvi .  Najprej je dal na ogenj lonec vode .  Njegov obseg je odvisna od števila trupov .  Pekač mora biti take velikosti, da nalije vodo, vanjo samo nekoliko zajetih lignjev .  V vodo lahko postavite nobene začimbe po vašem okusu .  Vendar pa je najbolj pogosto uporablja črni poper (grah), kopra (svež ali sušen), peteršilj, klinčki in lovorjev list .  Torej, počakajte, da voda zavre, nato pa ga izpustite mehkužci .  Čakamo natanko dve minuti in vzemite ven trupa .  Ko so lignji ohladi, jih lahko izrežete in dal v solati .  Imejte v mislih, da so kuhani mehkužci močno zmanjša velikosti .  Obstaja še en način za kuhanje školjk in skoraj v celoti ohraniti prvotno velikost izdelka .  Kaj je kuhanje lignji ta metoda je odvisna od števila trupel, ker smo kuhali njihovo individualno bo .  Če želite to narediti, zavrite vodo, dodal malo soli in leaf lavrushki .  Ko voda začne vreti, potopimo trup, štej do deset, in odstranite z reži, žlico .  Again, pustite, da zavre vodo in kuhamo naslednjo mrhovino, in tako v zameno, jih kuhamo vse .  To je vse, kar je .  Vaša prepričani, da bi dobili okusno solato, če ste pravilno kuhati lignje zanj .  In kako veš, .  Mimogrede, jutranje meso teh školjk ne zna kuhati .  To je dovolj za čiščenje trupa, ki jih prelijemo z vrelo vodo, pustite za pol minute in odtok vode .  Potem morate potresemo meso s kisom, in ga lahko dal v solati .  Cook z užitkom in uživajte obrok!