Vsakdo ve, da je za trajno ohranjanje zdravja, oseba, ki morajo biti ustrezno in v celoti napaja. Nutricionisti se nenehno povedali o prednostih zelenjavnih jedi. Vendar pa ne glede na dejstvo, da so zelenjavne jedi koristno, so prav tako zelo okusni in različni. V sezoni žetve jajčevcev vsaka gospodinja poskuša pripraviti iz njih nič nenavadnega, da si domači in okusna hkrati izboljšajo svoje zdravje. In ne za nič, ker je zdaj šteje navadne zelenjave jajčevcev, ki se uporablja samo pri kuhanju, ampak na prvi, ko je prišel (več kot 5 stoletij nazaj), je bilo uporabljeno kot zdravilna rastlina.
Koristne lastnosti jajčevcev se lahko na seznamu za nedoločen čas.
Na primer, zaradi dejstva, da se normalizira raven holesterola v krvi, se uporablja za preprečevanje hipertenzije, srčnih napadov, kapi, ateroskleroze. Poleg tega je koristno za živčni sistem. Recepti jajčevci (malo modro) se lahko spreminja: so ocvrta, dušena, pečena, piklane, posušena. Precej zanimiv okus ima zelenjavno juho z jajčevci. Kljub dejstvu, da se jed ne doda na meso, juha obrne hranljiva in zadovoljujoče. In dobili hitro in enostavno pripravljena.
Nazaj na vsebino
Recept za zelenjavna juha, pire jajčevci
Sestavine:
Čebula - 1 kos.
Sveži paradižnik - 2 kom.
Korenje - 1 kos.
Bolgarski poper - 1 kos.
Jajčevec - 2 kosa.
Česen - 2 stroka
Spice
Salt
Rastlinsko olje
Zelenje
Priprava:
Vse zelenjavo so očiščene in oprane. Čebula narežemo na pol obroči, korenje - rezine, poper - julienne. Paradižnik se poparjene z vrelo vodo, jih odstranite iz lupine in narežemo na kocke. V ponev dodamo gor korenje, papriko in paradižnik, napolnite z vodo in kuhamo na srednje močnem ognju, dokler razpis. V ponvi segrejemo rastlinsko olje, rahlo prepraženo čebulo, dodamo drobno sesekljan česen in na kocke narezan jajčevec. Mešajte, cvremo kuhanega jajčevcev.
Nato iz ponev z rastlinsko brozge se vlije v skledi. Zelenjava v kombinaciji z praženi jajčevci, česen in čebulo, ter terenu v mešalniku. Dobljeno maso dodamo sol in poper.
Potem, ko je zmes razredčimo prepustna zelenjavno juho do želene konsistence.
Zeleni drobno sesekljan in dodal, da končnega juho.
Nazaj na vsebino
Kremna juha recept jajčevcev z limoninim sokom
Sestavine:
Jajčevec - 4 kos. (700-800 g)
Piščančje juhe - 1, 5 litrov
Lemon - 1 kos.
Peteršilj - 20g
Krema za 20% - 50 ml
Rastlinsko olje - 50 ml
Mlet črni poper
Salt
Priprava:
The-pan žaru in posuje z ogrevano rastlinsko olje. Trije mali modri narezane na pol in pražimo približno 15 minut na obeh straneh. Če je kraj bodo spali malo, ne skrbite. Skrivnost tem receptu je ravno v dimu, rahlo gorchaschem pookusom. Nato odstranite kože praženih jajčevcev. Celuloze se postavi v lonec vrele piščančje juhe. Kuhamo približno 10 minut.
Preostali jajčevcev narežemo na drobne kocke in prepražimo. Nato ga dodamo v ponev z juho. Tam mu tudi sol, poper in kuhamo še 5 minut. Nato odstranite ponev z ognja, dodamo smetano, limonin sok in sesekljan peteršilj. Pripravljeno juha zmleli v mešalniku in dovaja v tabeli.
Nazaj na vsebino
Recept za miso juha z jajčevci in gobami
Sestavine za juho:
Jajčevec - 1-2 kosov.
Gobe - 100 g
Miso paste - 1 žlica. l.
Dashi juha - 250 ml
Zelena čebula - 2 pero
Sestavine za juhe Dashi:
Voda - 250 ml
Chips Tuna "Bonito" - 100 g
Kombu - 1 zapis
Salt
Ta recept je japonsko kuhinjo. Trenutno pa raje japonsko kuhinjo, in veliko naših rojakov. Glavna stvar v tem receptu - ustrezno pripraviti juho. Torej, da pripravi potrebno količino generičnega juhe Dashi v ponvi dobiček kozarec hladne vode, dal glavnik ploščo in zavremo. Po vre alge iz vode je takoj odstraniti, sicer bo premočan okus. Kombu lahko uporabimo suho in nato še enkrat. Potem je juha sol po okusu in dodamo prašek "Bonito". Pustimo vreti 2 minuti. Nato juhi, odstranimo pred toploto, pokrijemo s pokrovom in vztrajajo 15 minut. Po tem se filtrira skozi Gaza ali fino sito, da se znebite ostankov ribjih lusk prahu "Bonito".
Nato segrejte žar v pečici. Jajčevec narežemo na rezine, gobe - 4 dele. Spread jajčevcev in gobe na pekač in poslati v pečico za 10 minut. Po 5 minutah, bodo morali flip. Pečen jajčevci rezine narežemo na 4 dele. V ponev, premešamo jajčevca, gobe in juho. Zavremo in odstranite iz toplote. V majhni skledi zmešajte miso paste in nekaj žlic juhe. Mešajte dodana juho maso. Vremo potem ni potrebno, saj testenine po vretju ni zelo prijetno na okus. Ko služijo juho dodamo sesekljano zeleno čebulo.
Nazaj na vsebino
Recept hladno kislo mleko juha z jajčevci
Sestavine:
Kefir - 1 žlica.
Jajčevce - 250 g
Pšenične moke - 30 g
Sesekljan peteršilj - 15 g
Rastlinskega olja - 25 g
Egg - 2 kosa.
Česen - 10 g
Voda - 400 ml
Salt
Priprava:
Pšenična moka se meša s soljo. Jajčevec olupljen, narežemo na rezine in sesulo v mešanici moke in soli, ocvrt v rastlinskem olju. Rahlo premagal jajca s pomočjo vilic ali mešalnikom in jih prelijemo ocvrte jajčevce. Masa se peče v pečici približno 10 minut. Ko ohladimo in narežemo na trakove. Vodo zavremo, ohladimo in zmešamo z jogurtom. V to zmes, dodamo česen, sesekljan peteršilj in palice ocvrt jajčevca.
Nazaj na vsebino
Juha recept jajčevci s krompirjem
Sestavine:
Jajčevec - 2 kosa.
Krompir - 2 kom.
Paradižnik - 2 kom.
Čebula - 1 kos.
Česen - 3 stroke
Korenje - 1 kos.
Oljčno olje - 4 jedilne žlice. l.
Zelenjavna juha - 1 liter
Salt
Spice
Priprava:
Če želite začeti z oljnimi ocvrto čebulo ogreje ponvi in pol oljk. Mali modri in krompir narežemo na kocke, paradižnik - velike rezine, korenje namažejo na srednji Rende. Ko je čebula rahlo prepražimo, dodamo, da je nariban korenček. Fry za 3-4 minut in nato dodamo jajčevcev in česen. V drugi ponvi, vlijemo preostalo olivno olje in prepražimo paradižnik.
Juho zavremo, dal krompir, ocvrt jajčevca, korenje, čebulo. Dodamo sol in začimbe. Cook krompir, dokler razpis. 2 minuti, dokler kuhani v juho nežno dodamo ocvrte paradižnik.
Vsebina:
Njeno Veličanstvo, Mustard
Honey: koliko te besede
Honey-gorčično omako: število Recipe 1
Honey-gorčično omako: število Recipe 2
Honey-gorčično omako: število Recipe 3
Mnenje dietetik o medu gorčično omako
Kako pogosto popolnoma kuhano meso nima izvrstno omako! To je tisti, ki razkriva okus in dopolnjuje glavna jed. Izkušeni hostesa dobro vedo in cenijo opis različnih omak za vse priložnosti. Zakaj je drugačen? Ker svinjina je primeren en recept za polnjenje, se bo piščanec bilo bolje z drugačno omako, jagnjetina - s tretjo. Za vsako vrsto mesa zahteva individualni pristop. Vendar pa obstajajo tipi prelivi, ki so popolnoma razkriti nobene mesa okusnost. Eden od njih - medu gorčično omako. Enostaven za pripravo, bodo okrasili mizo. In ne bojte se nenavadno kombinacijo sestavin. Za znano nasprotji, da bi pritegnili. Pri kuhanju, to pravilo deluje tudi.
Njeno Veličanstvo, Mustard
Ta začimba okrašen na mizo za nekaj tisoč let. Z njeno lepo celo povezan z legendo zakoreninjena v '33 pr. Po legendi, perzijskega kralja Darija, ko izpodbija na Aleksandra Velikega, namesto belih rokavic poslanih sovražnika vrečo sezamom kot znak velikega števila svojih vojakov. Duhovit Alexander v odgovor dal sovražnik majhen sveženj gorčična semena. Želel bi poudariti, da je njegova vojska ni bilo veliko, vendar veliko bolj vroč temperament in neutruden kot vojsko Darija.
Kot je za gorčico, potem obstaja veliko možnosti za njegovo pripravo. Dijon, francoščina, angleščina in ruščina -, ki le to lahko zgodilo! Vsak narod izbere zase svoji doslednosti in moči. Če govorimo o receptu medu gorčično omako, da je najbolj primerno, da se ruski različici začimb.
Honey: koliko te besede
Razmislite drugo glavno sestavino naše omake - Honey. Njen pomen je težko podcenjevati, saj med prihrani pred mrazom, odlično delikateso, in vsebuje 22 elementov, mineral v sledovih, ki so potrebni za normalno delovanje telesa. Poleg tega je zdravo medu je popolnoma zasvoji rane in stari recepti medu compress shranjene niti enega ranjenega vojaka.
Danes, da je treba ustaviti kri in celi rane skoraj izginile, in medu poravnajo na prijetni kuhinji. Poleg tega je njegova uporaba ne samo v čisti obliki, pač pa tudi aktivno uporabljajo pri pripravi različnih jedi. Recept za medeno gorčično omako - eden od tisočih možnosti združujejo medu z mesnimi izdelki. In na isti omako pripravite več možnosti. Očitno je, da vsaka ženska poskuša prilagoditi recept posebej za svojo družino, in nekaj od teh poskusov so prijele in so razširjena med ljubitelji dobre hrane. Prav tako smo poskušali poiskati najbolj zanimive različice te omako.
Honey-gorčično omako: število Recipe 1
Sestavine:
Gorčica (srednje pikantna) - 2 žlici;
Honey - 2 žlici;
Limonin sok - 1 žlica;
Rastlinsko olje (rafinirano) - 2 žlici;
Česen (sesekljan) - 2 stroka;
Muškatni orešček - ščepec.
Priprava: Zmešamo vse sestavine. Daj omaki nekaj ur, da napolni.
Honey-gorčično omako: število Recipe 2
Sestavine:
Gorčice - 1 žlica;
Honey - 2 žlici;
Limonin sok - 1 žlica;
Oljčno olje - 2 žlici;
Sveža korenina ingverja - majhen košček (približno 4 cm);
Priprava: čebula olupljen in sesekljan ingver korenine v mešalniku, dodamo preostale sestavine in znova premagati, dokler gladko. Naj se pivo.
Mnenje dietetik o medu gorčično omako
Ta omaka ima povprečno kalorično vrednost, in je čisto mogoče uporabiti, ko dieto. Še posebej koristen je medeno-gorčično jutranje ljudi, ki trpijo zaradi pomanjkanja ogljikovih hidratov, mineralov in vitaminov. Pri uporabi omako, je dejstvo, da so gorčičnih semen običajno bogata z magnezijem, selen, kalcij, mangan, železo, omega-3 maščobnih kislin, beljakovin, vlaknin in cinka.
Vse te snovi so bistvenega pomena v prehrani koli osebe, ne glede na to, ali je zadovoljen s svojo telesno težo ali poskušate izgubiti težo je. Kot je za med, je nedvomno koristno prehranskih izdelkov. Vendar pa to ne boli previdnost, saj njegove lastnosti so odvisne od ekologije na področju zbiranja. Če ste prepričani, da čebele zbirati medu na področju okolju prijaznih, lahko varno uporabljati v živilih.
Priporočamo, da se glasi: Drunk češnja torto recept
